Doç. Dr. Ümit SavaÅŸçı, DHA'ya yaptığı açıklamasında, koronavirüsün en çok virüs taşıyan kiÅŸinin karşılıklı teması ile bulaÅŸtığını belirtti. SavaÅŸçı, bu bulaÅŸların 15 dakikanın üzerinde olan bulaÅŸlar olduÄŸunu söyleyerek, "Bu süreçte biz en çok ev içi temas, iÅŸ yerlerinde çalışanlar ve toplu taşımayı kullananlarda gördük. Yiyeceklerden koronavirüsün bulaÅŸtığına dair herhangi bir veri, bilgi veya bilimsel bir çalışma yok. Çünkü virüs dış ortamda çok yaÅŸayamıyor, canlı bir organizmaya ihtiyaç duyuyor. Virüsün en aktif olduÄŸu dış ortamda kalış süresi iki saattir. ÖrneÄŸin, elimizi ekmeÄŸe dokunduk, virüslü olan bir yerine bile dokunsak elimizi yıkadıktan sonra herhangi bir risk yok. Onu yedikten sonra da bize herhangi bir ÅŸekilde bulaÅŸ olayı olmaz. Çünkü virüs zaten çok hassastır. Özellikle mide asidinden dolayı virüs zaten hemen ölür. Bağırsaklara ulaşıp, bizi hasta etmesi mümkün olmaz. Dolayısıyla virüsün yiyeceklerden bulaÅŸtığı ispatlanmamıştır" dedi.
'GIDALARDAN HERHANGİ BİR BULAŞ OLAYI YOK'
SavaÅŸçı, fırınlarda çalışanların hijyen kurallarına dikkat etmeleri gerektiÄŸini söyleyerek, "Mesela, biz fırından ekmeÄŸimizi aldık. Satıcı da dikkat etmiyor, o sırada maskesiz çalışıyor. Özellikle ilk dikkat edilmesi gereken husus satıcıların maskelerini, eldivenlerini takmalarıdır ve hijyen kurallarına dikkat etmeleridir. Hijyenik olarak düÅŸünüp alınan ekmekte virüs olsa ve kiÅŸi onu poÅŸetle evine getirse diyelim, sonra poÅŸetten çıkarıp, elini dokunup ekmeÄŸi yese bile herhangi bir mahsuru olmaz. Ancak elini dokunup gözüne, burnuna götürürse sıkıntı olabilir. Bunun üzerinden en az 2 saatlik bir süre geçerse yine bir sıkıntı olmaz ve virüs bulaşı gerçekleÅŸmeyecektir. Dolayısıyla halkımızı paniÄŸe sevk etmeye gerek yok. Özellikle gıdalardan herhangi bir bulaÅŸ olayını görmedik, böyle bir hikayesi olan hastamız da olmadı. Dikkat edeceÄŸimiz husus kiÅŸisel mesafemizi korumak, maskemizi takmak ve el hijyenine dikkat etmektir" diye konuÅŸtu.
'MEKANİZMASI ÇALIÅžMAYAN VİRÜS ENFEKTE ETMEZ'
SavaÅŸçı, kargo alımlarında mutlaka kuryelerin maske ile karşılanması, imza atılıyorsa kullanılan kalem gibi araçlara dikkat edilmesi ve elin yıkanması gerektiÄŸini belirtti. SavaÅŸçı, ÅŸöyle konuÅŸtu: "Kargo paketini de alır almaz çöpe atıp, içerisindeki ürünü alıp daha sonra elimizi yıkayıp, kullanabiliriz herhangi bir mahsuru olmaz. Kargo paketinin balkonda bekletilmesinin veya paketi açmadan beklemenin bir anlamı yok. Paketi açıp dışındaki kutuyu attıktan sonra elimizi yıkarsak herhangi bir risk teÅŸkil etmez. Virüsün belirli yüzeylerde yaÅŸama süreleri mevcut. Çünkü virüs soÄŸuk ve nemli ortamları sever ve en çok o ortamlarda yaÅŸayabilir. Paketin üzerinde gıda artığı gibi bir madde varsa virüs orada yaÅŸamaya devam edebilir. En çok aktif olduÄŸu süre 2 saattir, 2 saatten sonra bulaşıcılık özelliÄŸini yarı yarıya düÅŸürür. 6 saatin üzerinde de virüs çok yaÅŸamaz. Ancak 9 güne kadar virüslerin belirli yüzeylerde tespit durumu vardır ama bu bulaşıcılığını göstermez; çünkü tamamen yapısı bozulmuÅŸtur. Mekanizması çalışmayan bir virüste kiÅŸileri herhangi bir ÅŸekilde enfekte etmez, hastalandırmaz. Kuryelerden aldığımız ürünlerin dışındaki kutusunu çöpe atıp elimizi yıkadıktan sonra herhangi bir bulaÅŸ olayı mümkün deÄŸildir. Kargonun içindeki ürününde gelme ve transfer süresi uzun bir süre olduÄŸu için o ürünü dezenfekte etme durumuna geçmeye gerek yok. Ürünleri rahatlıkla kullanabiliriz."
Gizem KARADAÄž-Onur Can KANKAL/ANKARA, (DHA)