Antalyaspor Vakfı Başkanı Gencer oldu
Antalyaspor Vakfı Başkanı Gencer oldu
6'lı masada cumhurbaşkanı adayı hiç konuşulmadı
6'lı masada cumhurbaşkanı adayı hiç konuşulmadı
Patara Plajı'nda 86 caretta caretta yuva yaptı
Patara Plajı'nda 86 caretta caretta yuva yaptı
Ankara Büyükşehir Belediyesi’nden şiir dinletisi ve belgesel gösterimi
Ankara Büyükşehir Belediyesi’nden şiir dinletisi ve belgesel gösterimi
17 Ocak 2022 Pazartesi - 10:16

20 çorbadan biri Türkiye'den

CNN, dünyanın en iyi 20 çorbası için yayınladığı listede çeşitli ülkelerden farklı lezzetlere yer verdi. Listede Türkiye'den de bir çorba yer alıyor.

20 çorbadan biri Türkiye den
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

“Çorba: Küresel Bir Tarih” kitabının yazarı Janet Clarkson, çorbanın dünyanın en eski ve en evrensel gıdalarından biri olduğunu söylüyor: “Her kültürün bir çeşit çorbası var. Ve çok eski kökleri var.”

Kitapta, Tunç Çağı’ndan başlayarak ilk insanların kaplumbağa kabuklarından bambulara kadar her şeyi çorbada kaynattığı yazıyor. Kaynayan yiyeceklerin, beslenme veya tıbbi amaçlar için eklenmiş şifalı bitkiler ve diğer bileşenlerle birlikte yaşamayı mümkün kıldığından bahsediliyor.

Clarkson, hasta olan birine hemen çorba yapılmasının nedenini asırlık bir geleneğin sürmesiyle açıklıyor: “Eskiden insanlar yiyecek ve ilacı ayırmamış. Bence dünyanın her ülkesinde, tarihsel olarak, bazı çorbalar onarıcı olarak görülüyordu.”

CNN’de çeşitli ülkelerden farklı lezzetlere yer verdiği 20 çorbayı listeledi:

1. Banga çorbası – Nijerya

2. Beef pho – Vietnam

3. Borş çorbası – Ukrayna

4. Bouillabaisse – Fransa

5. Caldo verde – Portekiz

6. Çorba frik – Cezayir, Libya ve Tunus

7. Chupe de Camarones – Peru

8. Gazpaço – İspanya

9. Yerfıstığı çorbası – Batı Afrika

10. Bamya çorbası – Amerika Birleşik Devletleri

11. Harira – Fas

12. Kharcho – Gürcistan

13. Lanzhou Beef Noodle Çorbası – Çin

14. Mohinga – Myanmar

15. Menudo çorbası – Meksika

16. Moqueca de camarão – Brezilya

17. Soto ayam – Endonezya

 

18. Tom yum çorbası – Tayland

19. Tonkotsu ramen- Japonya

 

20. Yayla çorbası – Türkiye

 
Cambaz patronlar
 
Cirit izlemeye gelen turistleri, atlılar karşıladı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Cambaz patronlar
4 bin 253 liraya çıkarılan asgari ücreti ödemek istemeyen işverenler, ...
Türkiye rüşvet ve yolsuzlukta zirve yaptı!
Türkiye’nin 14 basamak düşerek 6.54 puana gerilediği endekste 2019’daki ...
Sevda Giray: Sesin çıplaklığı tüm çıplaklıklardan daha değerli
Son şarkısı “Feraset”i müzikseverlerle buluşturan başarılı yorumcu Sevda ...
 
Karlıova'da ev ve ahırlar, kar altında kaldı
BİNGÖL Karlıova'da yoğun yağış, hayatı olumsuz etkilerken, kar kalınlığının ...
Yolu kardan kapalı köydeki hasta kız çocuğu için seferber oldular
HAKKARİ'nin Yüksekova ilçesi Güldalı köyünde kalbinden rahatsızlanan Avdar ...
Otomobilin çarptığı yaya öldü
Kadıköy'de yolun karşısına geçmeye çalışan kadın, bir otomobilin çarpması ...
 
Bursa'da fabrika yangını
BURSA’da Nilüfer Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan fabrikada yangın ...
Muğla'da 4.3 büyüklüğünde deprem
AFET ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD), Muğla'nın Seydikemer ilçesi ...
Aidata yapılan zam isyan ettirdi, yönetim devrildi
İZMİT’te bir sitede aidatlarda artış olması nedeniyle site sakinleri eylem ...
 
Dursun Gündoğdu
Sayın Böcek çok mu üzüldünüz?..
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Basına kimse engel olmasın 
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Antalya cadı kazanı, Kemer Teksas…
İsa Altun
İsa Altun
Madde kullanma belirtileri
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Yasal boşluk olur mu?
H.O.P
H.O.P
Savaş baronları
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Yat Limanı'nda çişi gelen denize... 
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva