Genç kız evinde ölü bulundu
Genç kız evinde ölü bulundu
Oyuncu Ezgi Mola'ya 'hakaret' suçundan adli para cezası
Oyuncu Ezgi Mola'ya 'hakaret' suçundan adli para cezası
Milli tekvandocu 77 gün sonra hayatını kaybetti
Milli tekvandocu 77 gün sonra hayatını kaybetti
Tütüncü’nün konukları Pil Fabrikası emektarları
Tütüncü’nün konukları Pil Fabrikası emektarları
11 Ekim 2021 Pazartesi - 13:03

Amerika'nın süper meyvesi 'aronya', Antalya'da yetiştiliyor

BAĞIŞIKLIK güçlendirici etkisi, yüksek antosiyanin, antioksidan, yüksek miktarda C vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum, çinko, B1, B2, B6 mineralleri içeren, ve sağlık meyvesi diye de adlandırılan 'aronya'nın Akdeniz Üniversitesi (AÜ) tarafından üretim çalışmaları olumlu sonuçlandı.

Amerika nın süper meyvesi  aronya , Antalya da yetiştiliyor
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

AÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nafiye Ünal, son dönemlerin gözde meyvesi olarak dikkat çeken aronya meyvesinin bağışıklığı güçlendirdiğini söyledi. Aronya meyvesinin, anavatanı Kuzey Amerika olan üzümsü bir meyve türü olduğunu belirten Doç. Dr. Nafiye Ünal, aronyanın son birkaç yıldır ülkemizde ve dünyada popülerliğinin arttığını kaydetti. Doç. Dr. Ünal, aronya meyvesinin dünyada ABD, Almanya, Rusya ve Polonya ile birçok Avrupa ülkesinde yetiştiriciliğinin yapıldığını, ülkemizdeki geçmişinin ise oldukça yeni olduğunu ve ülkemizde ilk hasat tarihinin 2016'ya dayandığını söyledi.

YÜKSEK RAKIMLI YERLERE UYGUN

Ülkemizde serin ılıman iklime sahip, kışları soğuk geçen her türlü alanda bu bitki türünün yetiştiriciliğinin yapılabildiğine vurgu yapan Ünal, "Son 1-2 yıldır üretim alanlarında hızlı artışlar oldu. Antalya ili kapsamında yaptığımız adaptasyon çalışmalarında bu bitkinin, yüksek rakımlı alanlarda yetiştiriciliğe uygun olduğunu gözlemledik. Özellikle yaşadığımız pandemi döneminin etkisiyle tüketicilerin, bağışıklık sistemini güçlendirici sağlıklı gıdalara yönelimi arttı. Buna bağlı olarak aronya üretimine yönelik yatırım ve girişimler de hız kazandı" diye konuştu.

SAĞLIK MEYVESİ VE KANSERE KARŞI KORUYUCU

Aronyanın antioksidan özellikli fenolik bileşikleri yüksek oranda içeren bir meyve türü olmasından dolayı tüm dünyada 'Süper Meyve' ve 'Sağlık Meyvesi' olarak da bilindiğini belirten Ünal, "Aronya meyvesinin içeriğinde yüksek antosiyanin, antioksidan aktivite ve fenolik bileşiklerinin yanısıra, yüksek miktarda C vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum, çinko, B1, B2, B6 minerallerinin de olması, meyvenin biyokimyasal içeriklerini daha da zenginleştiriyor. Yapılan bilimsel çalışma sonuçlarına göre, aronya meyvesinin bağışıklığı güçlendirici etkisinin olduğu, birçok hastalık ve hatta kanser türlerine karşı koruyucu etkisinin olduğu belirtiliyor. Bu nedenle pandemi sürecinde meyveye ilgi de arttı" dedi.

Doç. Dr. Nafiye Ünal, aronya meyvelerinin taze ve kuru meyve olarak tüketilebildiği ve işlemeye de çok uygun bir meyve türü olduğunu belirterek, aronyanın meyve suyu, çay, sirke, reçel, dondurma, yoğurt, sos, besin takviyesi, enerji içecekleri gibi alanlarda da kullanıldığına dikkat çekti.

AU ZIRAAT FAKULTESI BAHCE BITKILERI OGRETIM UYESI DOC. DR. NAFIYE UNAL, SON DONEMLERIN GOZDE MEYVESI OLARAK DIKKAT CEKEN ARONYA MEYVESININ BAGISIKLIGI GUCLENDIRDIGINI SOYLEDI.(FOTO:ANTALYA-DHA)

AU ZIRAAT FAKULTESI BAHCE BITKILERI OGRETIM UYESI DOC. DR. NAFIYE UNAL, SON DONEMLERIN GOZDE MEYVESI OLARAK DIKKAT CEKEN ARONYA MEYVESININ BAGISIKLIGI GUCLENDIRDIGINI SOYLEDI.(FOTO:ANTALYA-DHA)

ANTALYA,(DHA)

 
Antalya OSB sanayicilerine yeni ihracat kapıları
 
Çileğe talebin artması 'fide temini' sıkıntısı oluşturdu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Koronavirüs ruh sağlığı sorunlarını arttırdı
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Psikiyatri Anabilim Dalı Öğretim Görevlisi Dr. ...
Arabada rektör var
Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan,TEKNOFEST’e katılan ...
Rektör Özkan, Rus mevkidaşlarını ağırladı
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, Rusya'dan gelen ...
 
Rektör Özkan tropikal meyve hasatına katıldı
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, Ziraat Fakültesi ...
Boğaziçi Üniversitesi'nde 10 kişi gözaltına alındı
BOĞAZİÇİ Üniversitesi'nde Pazartesi günü Rektörlük binası önünde toplanan ...
AÜ'de hayırsever Gülseren Çiftçiler için lokma dağıtıldı
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu'nun yeni ...
 
Üç üniversiteye yapılan rektör ataması Resmi Gazete'de
RESMİ Gazete'de yayımlanan Cumhurbaşkanlığı Kararı ile Bolu Abant İzzet ...
AÜ Hastanesi'ne 1 milyon TL bağış
HAYIRSEVER iş insanı Barış Babüroğlu, Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Hastanesi'ne ...
Bakanlık, AÜ yerleşkesine kapalı havuz yapacak
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) ile Antalya Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü arasında ...
 
Dursun Gündoğdu
Alman turizmcilere güven veren Türk; Hüseyin Baraner...
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Adaylık koşusu
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Ah Nerede Vah Nerede’ dizi olmalı mı?
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Yasal boşluk olur mu?
İsa Altun
İsa Altun
İnternette Güvenli Alışveriş
H.O.P
H.O.P
Savaş baronları
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Kasaba politikacıları...
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Yat Limanı'nda çişi gelen denize... 
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva