Koronavirüsten bugün 68 kişiyi kaybettik
Koronavirüsten bugün 68 kişiyi kaybettik
Antalya'da nem yüzde 80
Antalya'da nem yüzde 80
Böcek ile ilgili son durum açıklaması
Böcek ile ilgili son durum açıklaması
Oruç Reis, Antalya Limanı'ndan ayrıldı
Oruç Reis, Antalya Limanı'ndan ayrıldı
3 Ağustos 2020 Pazartesi - 14:19

Antalya'da kasapların yoğun mesaisi

TÜRKİYE Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, koronavirüs tedbirleri kapsamında bu yıl Kurban Bayramı'nda 'randevulu kurban kesimi' uyguladıklarını aktardı.

Antalya da kasapların yoğun mesaisi
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Saat 05.30 itibarıyla mesaiye başladıklarını, 02.00'ye kadar çalıştıklarını belirten Yardımcı, bu sene kasapların yoğun mesai harcadıklarını söyledi.

Osman Yardımcı, önceki yıllara göre yoğun çalıştıklarını anlattı. Koronavirüs nedeniyle yoğunluk oluşmaması için randevulu kurban kesimi uygulamasına geçtiklerini belirten Yardımcı, eti hazırlanan müşteriyi arayarak, gelecekleri saati söylediklerini aktardı. Bu sayede mezbahanelerde ve kasaplarda müşteri yoğunluğu oluşmadığını hatırlatan Osman Yardımcı, kasapların bu dönemde daha çok çalıştığını söyledi.

02.00'YE KADAR MESAİ

Pandemi nedeniyle Kurban Bayramında çok dikkat edilmesi gerektiğini aktaran Osman Yardımcı, verilen hizmetlerde tüm tedbirleri aldıklarını söyledi. Hijyen kurallarına da dikkat ettiklerini belirten Yardımcı, saat 05.30 itibarıyla mesaiye başladıklarını, iş yoğunluğuna göre saat 02.00'ye kadar çalıştıklarını belirterek, "Bu sene geçen seneye göre daha yoğun çalışıyoruz. Ama işin fazlalığından değil. Randevu usulüyle müşteri geliyor. Biz herkesin etlerini hazırlayıp veriyoruz. Kurallara uyduğumuz için 1 saat yerine 2 saat çalışıyoruz. İşin çokluğu ya da azlığı önemli değil. Ama sistem yorucu. Kurallara uymak için verilen talimatlara uyuyoruz" dedi.

ET MÜŞTERİNİN İSTEĞİNE GÖRE TESLİM EDİLİYOR

Müşterinin talebine göre kurbanlıkları kıyma, pirzola, kuşbaşı gibi ayırdıklarını anlatan Yardımcı, "Müşteriye istediği şekilde etleri teslim ediyoruz. Eve gittiği zaman ellerini sıcak sudan soğuk suya koymasına gerek kalmıyor. Hepsini özenle hazırlıyoruz" diye konuştu.

ETE ZAM YAPILMADI

Osman Yardımcı, 1 kilo kıymayı çektirme fiyatının 2 yıldır 3 TL olduğunu belirtti. Et fiyatlarına bu dönemde zam yapılmadığını vurgulayan Yardımcı, "Bu sene kurbanın kilosu 60-70 TL'ye geldi. Et düşmedi ama fiyatlar yerinde saydı. Her sene kurbanda zam gelirdi ama bu sene yapılmadı. Et fiyatları düşerse üretici de batar. Şu an kıymanın kilosu 50-60 TL. Bonfile bir danada 4 kilo çıkıyor. Kıymayla aynı bazda değil. 1 kilo pirzolada yüzde 30 fire vardır. Bu fireyi kasap çektiği zaman o pirzola tabi ki 90-100 TL'ye satılır. Normal kıyma 55 TL, yağsız kıyma 60 TL, kuşbaşı 60 TL, düz biftek 65 TL, antrikot 70 TL'den satılıyor" dedi.

'RANDEVULU SİSTEM DAHA İYİ OLDU'

Kasap dükkanına et almaya gelen İbrahim Alkan (35), "Geçen sene dükkanın içi çok yoğundu. Bu yıl randevulu çalışıldığı için daha iyi. Etimi bırakmıştım. Telefonla arayıp etimin hazır olduğunu söylediler. Şimdi de etimi almaya geldim. Bu randevulu sistem daha iyi oldu. Eti alıp gideceğim. Sadece dolaba yerleştirme işi kaldı" diye konuştu.

'BEKLEME OLMUYOR'

Bir başka müşteri Bülent Kaplan, "Sistem çok güzel. Dünden etimizi parçalanması için bıraktık. Eti almamız için sabah telefonla aradılar. Etimizi parçalanmış bir şekilde alıyoruz. Böyle daha güzel, bekleme oluyor" dedi.

Aslı DURAN/ANTALYA, (DHA)-

Etiketler:
 
Kepez'in ters evi, kapılarını açıyor
 
Bıraktığı notla helallik isteyip, ortadan kayboldu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Kepez'in ters evi, kapılarını açıyor
ParkFuntastic'te yapım çalışmalarında sona gelinen 'ters ev'i inceleyen ...
DokumaPark'a arı sereni
KEPEZ Belediyesi, kara kovan bal üretiminin yapıldığı ve aynı zamanda ...
Kızılarık'ta çalışmalar başladı
MURATPAŞA Belediyesi, koronavirüs salgını dolayasıyla ertelenen Kızılarık ...
 
Girişimcilere online koçluk hizmeti
MURATPAŞA Belediyesi Abdullah Sevimçok Sivil Toplum ve İnovasyon Merkezleri ...
Kaçırıldığı iddia edilen Emine'den haber var
ANTALYA'nın Manavgat ilçesinde, yayladan 3 kişi tarafından kaçırıldığı ...
Kaptanoğlu Antalya'da son yolculuğuna uğurlandı
ANTALYA'da yaşamını yitiren Antalya Barosu eski başkanı ve eski cumhuriyet ...
 
'Düştü' diyerek gözyaşı döktü gerçek ortaya çıktı
ANTALYA'da, Gökhan Ç.'nin (31), "Düştü" dediği sevgilisi Hatice Şimşek'i ...
Antalya'da baba ile kızı boğularak can verdi
ANTALYA'nın Aksu ilçesinde çaya düşen Suriyeli Doğa Zaher (9) ile onu ...
Genç kadın, sevgilisinin evinde ölü bulundu
ANTALYA'da Hatice Şimşek (30), birlikte yaşadığı erkek arkadaşı G.Ç.'nin ...
 
Dursun Gündoğdu
Atatürk kırmızı çizgimizdir
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Kötü gözle bakan başka yere gitsin
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Hayatımıza hoş geldin miniğim…
İsa Altun
İsa Altun
Saldırıların amacı bilgilerimiz
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Antalya’da başhekim olmak
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Muratpaşa'da neler neler oluyor?
Duran Canatan
Duran Canatan
Eşitlik Projesi
K. Kemal Derin
K. Kemal Derin
TİARTİ
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
İkili ilişkilerde fikren de olsa adil olmaya çalışacağınız, politik manevralarla krizleri kendi yararınıza dönüştürebileceğiniz ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva