'Down Sendromlular Spor Oyunları' Antalya'da başlıyor
'Down Sendromlular Spor Oyunları' Antalya'da başlıyor
Çanakkale şehitleri Antalya’da törenlerle anıldı
Çanakkale şehitleri Antalya’da törenlerle anıldı
'İntihar etti' demişlerdi, gerçek sorguda ortaya çıktı
'İntihar etti' demişlerdi, gerçek sorguda ortaya çıktı
Oyuncu Wilma Elles Hindistan’a açılıyor
Oyuncu Wilma Elles Hindistan’a açılıyor
17 Haziran 2021 Perşembe - 12:33

Ata tohumu sarı buğdayın ikinci hasadı yapılıyor

MERSİN Büyükşehir Belediyesi tarafından Silifke'de dağıtımı yapılan ata tohumu sarı buğdayın ikinci hasadı gerçekleştiriliyor.

Ata tohumu sarı buğdayın ikinci hasadı yapılıyor
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

 

Ata tohumlarının desteklenmesi kapsamında hayata geçirilen 'Yerel Buğday Çeşitlerinin Yerinde Korunması ve Pazarlanması Projesi' kapsamında Balandız Mahallesi'nde gerçekleştirilen buğday hasat törenine Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Gülcan Kış, Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer, Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Fatih Özdemir, Büyükşehir Belediyesi Tarımsal ve Veteriner Hizmetleri Dairesi Başkanı Salim Serdar Gökçek, Balandız Muhtarı Kerim Çelik, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.

Başkan Vekili Gülcan Kış, Büyükşehir Belediyesi’nin tarıma verdiği desteği anlattı. Kış, "Lavanta fidanları sayesinde, kadınlar hem üretiyor hem de kazanıyor. O fidanlar kadınlarımızın umudu oldu. Çünkü biz kadınlar ürettikçe, yarınlar daha güzel oluyor. Yine Kadın Kooperatifimiz öncülüğünde kurulan Güneş Enerjisi ile Gıda Kurutma Tesisi’ni de geçtiğimiz günlerde Mersin’e kazandırdık. Gururla söylüyorum ki; tıpkı burada olduğu gibi, bundan sonra da hep birlikte ve daima üreteceğiz ve daima hep birlikte paylaşacağız" diye konuştu.

Projenin paydaşlarından Mersinden Kadın Kooperatifi’nin Başkanı Meral Seçer ise proje kapsamında kooperatif olarak ürünün hasadından kaynatılmasına kadar her aşamasında yer aldıklarını ifade ederek, "Biz kooperatif olarak bu projeye geçen yıl paydaş olduk. Sarı buğdayın hasadından pazarlamasına kadar olan süreçte, bunların tüm çalışmalarında Kadın Kooperatifi olarak pek çok konuya dokunduk. Kooperatif olarak bizim amaçlarımızdan biri atalık tohuma sahip çıkmak, onu korumak. Sarı buğdayın ulusal alanda tanınırlığını, bilinirliğini artırmak istiyoruz. Bununla alakalı olarak, ürünün hasadından başlayarak, onun elleçlenmesi, kaynatılması, katma değerli ürünler haline getirilmesinden tutun, paketlemesine ve pazarlamasına kadar olan süreçte Mersinden Kadın Kooperatifi ortaklarımız ve kadınlarımızla birlikte faaliyetlerimizi sürdürdük" ifadelerini kullandı.

Proje kapsamında hasadı yapılan sarı buğdayı almak için birçok talep bulunduğuna değinen Seçer, "13 çiftçiden aldığımız sarı buğdayı katma değerli ürünlere çevirdik. Bundan bulgur, erişte, un, dövme gibi çok güzel ürünler ürettik. Bu ürünlerin, sarı buğdayın ulusal alanda tanınırlığını artırmak için, patentini aldığımız markamızla, bu sarı buğdaydan ürettiğimiz katma değerli ürünleri pazarlara sunduk. İnsanlardan çok memnuniyet verici dönüşler oldu” diye konuştu.

Meral Seçer, atalık tohumların genetiği değiştirilmemiş sağlıklı tohumlar olduğunu kaydederek, şunları söyledi:

"Ata tohumundan üretilmiş bir buğdayda, bir domateste aynen geçmiş zamanda yediğimiz tohumlardan olan ürünlerin lezzetini alabiliyoruz. Yani bünyesinde barındırdığı lezzet değişmiyor. Tadıyla, aromasıyla gerçekten başka güzel bir tohum. Ata tohumunun sağlıklı beslenmenin yanında diğer bir yönüyle baktığımızda geleneklerimiz ve kültürümüz olduğunu görüyoruz. Yani ata tohumu atalarımızdan kalan bir miras ve biz bu mirası gelecek nesillerimize aktarabiliyoruz."

Ata tohumunun sürdürülebilir olmasının önemine de değinen Meral Seçer, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Ata tohumunda çiftçimiz seneye tekrar bu ürününü üretmek istediğinde onun tohumunu kendi ürettiği ürününden ayırabiliyor. Yani bu da nesilden nesle geçmesine sebep oluyor. Bundan dolayı ata tohumunun gelecek nesillere aktarılabilmesi için bu tür faaliyetlerin yapılması çok kıymetli. Biz gelecek nesillerimizi korumak için ata tohumuna sahip çıkmak zorundayız. Bu tohumlarımızı yaşatmak için üretmek, üreterek çoğaltmak ve paylaşmak zorundayız. Ata tohumları sayesinde hem geçmişimize hem de geleceğimize sahip çıkmış olacağız."

Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Fatih Özdemir de geçen yıl olduğu gibi bu yıl da hasadın yapılmasından duydukları mutluluğu dile getirerek, "Bu işlere başladığımızda yapmak istediğimiz noktaya geldiğimizi fark ediyoruz. Yerel buğdaylar o kadar önemli ve değerli ki ama bu değerlilik sizlerle kıymetleniyor, sizlerle katmerleniyor, yani sizler değerini bilirseniz daha değerli oluyor. Aslında tam istediğimiz noktadayız, bir meşale yaktık, bu devam ediyor ve büyüyor. Belediyemiz bir tarafta, kadın kooperatifimiz bir tarafta, sizler buradasınız. Gerçekten bu iş tam anlamıyla Türkiye’ye örnek bir yapı teşkil etmiş durumda. Bu güçlü sinerjinin dalga dalga yayılması dileğiyle" dedi.

MERSIN'IN SILIFKE ILCESINDE ATA TOHUMU SARI BUGDAYIN IKINCI HASADI YAPILIYOR. FOTO: SILIFKE(MERSIN), (DHA)

MERSIN'IN SILIFKE ILCESINDE ATA TOHUMU SARI BUGDAYIN IKINCI HASADI YAPILIYOR. FOTO: SILIFKE(MERSIN), (DHA)

MERSIN'IN SILIFKE ILCESINDE ATA TOHUMU SARI BUGDAYIN IKINCI HASADI YAPILIYOR. FOTO: SILIFKE(MERSIN), (DHA)

Atike CEYLAN KAÇAR/SİLİFKE(Mersin), (DHA)

Etiketler:
 
Çocuğuna sigara içirip ölmesi için ilaç veren anne gözaltında
 
Ankara'da 35 yaş üstü kişiler aşılanıyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Çocuğuna sigara içirip ölmesi için ilaç veren anne gözaltında
KAYSERİ'de, 3 yaşındaki oğlu Y.T.'ye sigara içirip ölmesi için ilaç verdiği ...
4 aydır beslediği karga yavrusu omzundan inmiyor
NİĞDE'de Emircan Güvercin (28), 4 ay önce yaralı halde bulup tedavisini ...
2 yaşındaki kızını pencereden attı
TEKİRDAĞ'ın Çorlu ilçesinde, Ahmet Dumanlıoğlu'dan boşanma aşamasında ...
 
El figürlü ağaç koruma altında
BARTIN merkeze bağlı Hasankadı beldesinde gövdesinde el figürü oluşan ...
Polisi şehit eden şüphelilerden 2'si Söke'de yakalandı
MUĞLA'nın Bodrum ilçesinde silah kaçakçıları ile girilen çatışmada polis ...
Samsun'da aracın sele kapıldığı anlar kamerada
SAMSUN'da, dün akşam park halindeki aracın, sağanak sonrası meydana gelen ...
 
Kartal Sahil Yolu'ndaki tehlikeli yarış kamerada
Kartal Sahil Yolu'nda sürücüleri yarış yapan 2 araç, diğer sürücülere ...
Foça tekne kazasında yakınlarını yitirenler, verilen karara tepkili
İZMİR'in Foça ilçesinde bindikleri teknenin batması sonucu yaşamını yitiren ...
Kaçak kazıyla ortaya çıkan mozaikler 24 saat korunuyor
GAZİANTEP'in İslahiye ilçesinde, kaçak kazı yapılan eve operasyon düzenleyen ...
 
Dursun Gündoğdu
Antalya'daki FETÖ yuvası Ak Partili amcanın mı?
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Seçim değil geçim
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
8 Mart Dünya Kadınlar Günü
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
8 Mart Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun
İsa Altun
İsa Altun
Sigarayı bırakma günü
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Nasıl çıkılır bu işin içinden?
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Mart ayının ilk yarısı gelecek adına plan yapma zamanı. Özellikle iş ve kariyer konularında araştırma yapabilir, fikirler ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva