Tütüncü’nün konukları Pil Fabrikası emektarları
Tütüncü’nün konukları Pil Fabrikası emektarları
Doğukan Sinik, performansıyla göz doldurdu
Doğukan Sinik, performansıyla göz doldurdu
Çalıştay resimleri sergide
Çalıştay resimleri sergide
Motosiklet sürücüsü Fırat, kurtarılamadı
Motosiklet sürücüsü Fırat, kurtarılamadı
10 Kasım 2020 Salı - 09:11

Avokado talebine yetişemeyen üreticiler, çekirdek toplamaya başladı

AVOKADO'ya artan ilgi nedeniyle fidan üreticileri, çiftçinin talebine yetişmekte zorlanınca, lüks restoranlarda tüketilen avokadoların çekirdeklerini alıp, ekmeye başladı.

Avokado talebine yetişemeyen üreticiler, çekirdek toplamaya başladı
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Ana vatanı Orta Meksika olan avokado, son yıllarda Türkiye'de en çok tüketilen ve üretilen meyveler arasında yer aldı. Faydalı yağları ve yüksek protein barındıran avokado, 'Türkiye'nin tropikal meyve bahçesi' olarak adlandırılan Antalya'nın Gazipaşa ve Alanya ilçelerinde çiftçilerden büyük ilgi gördü. Hem üretiminin zahmetsiz ve masrafsız oluşu hem de kolay pazar bulması açısından talep gören avokado, market rafları ve pazar tezgahlarında adedi en düşük 7 liradan alıcı buluyor.

Gazipaşa ve Alanya'nın iklimi sayesinde kısa sürede uyum sağlayan avokado ağacı, fidan olarak dikilmesinin ardından ilk 3 yıl meyve vermeden yalnızca suya ihtiyaç duyuyor. 3'üncü yılda bir miktar meyve veren ağaç, 7-8 yaşına geldiğinde maksimum verim seviyesine çıkıyor. 8 yıl sonra bir ağaçtan ortalama 500 meyve alınıyor. 600-700 meyve veren ağaçlar da olabiliyor. Avokado, türüne göre tanesi 7 ile 10 lira arasında alıcı buluyor. Bir ağaçtan en verimli döneminde 3 bin 500 lira kazanç elde ediliyor. Yetiştirilmesi aşamasında hiçbir ilaç kullanılmayan ağaca, sadece su ve zaman zaman gübre ile destek vermek yeterli oluyor. Üretime göre 1 dönümde sezonda 10 bin lira kazandıran avokadodan verim almanın en önemli noktası ise sertifikalı fidan dikmek.

ÇÖPLERDEN ÇEKİRDEK TOPLANIYOR

Antalya'da çok sayıda fidan üretim merkezi bulunurken, sertifikalı fidan satın almak isteyen üreticiler ise Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'ne (BATEM) gelerek sıraya giriyor. Her yıl üreticiler, sertifikalı ürünlerden yalnızca 250 adet alabiliyor. Tanesi 38 liradan verilen fidanlar için üreticiler geceden gelip, BATEM kapısı önünde sıraya giriyor. Yoğun talep karşısında BATEM yetkilileri yalnızca 10 bin adede kadar cevap verebiliyor. Fidan üreticileri ise çareyi kent merkezindeki lüks restoranlarda buluyor. Restoranlarda salata, çorba, yemek ve meze olarak kullanılan avokadonun çekirdekleri çöpe atılıyor. Çöpe atılan bu çekirdeklere talip olan bazı fidan işletmeleri, her gün restoranlara giderek toplanan çekirdekleri alıyor.

ÜCRETSİZ VERİYORLAR

Kentteki 2 ünlü restoranda, günde 500 avokado tüketiliyor. Çıkarılan 500 çekirdek ise çöpe atılmayarak, yetiştirmek isteyen fidan merkezlerine ya da çiftçilere ücretsiz veriliyor.

Restoran işletmecilerinden Mehmet Akdağ, ekonomiye katkılarının olması için çekirdekleri isteyenlere ücretsiz verdiklerini söyledi. Günlük yaklaşık 200-250 çekirdek biriktirdiklerini ifade eden Akdağ, “Ekonomiye katkı sağlamak adına isteyenlere veriyoruz. Avokado çok tükettiğimiz için haliyle çekirdekleri de çok oluyor. Bunları gelip bizden alıp yetiştirenler oluyor. Fidan olarak büyütüyor" dedi.

İşletmeci Erdal Atılgan da avokado çekirdeklerini isteyenlere ücretsiz veren işletme sahiplerinden. İki işletmesinin olduğunu, günlük 200-250 civarı avokado çekirdeği biriktirdiklerini ve çöpe atmadıklarını anlatan Atılgan, “Bazen misafirlerimiz bazen de fidan üreticileri, çiftçiler gelip bizden istiyor. Hepsine ücretsiz bu çekirdekleri veriyoruz. Sonuçta çöpe gideceğine ekonomiye katkı sağlıyor" diye konuştu.

AVOKADO MEYVESINE ILGININ ARTMASI NEDENIYLE FIDAN URETICILERI, CIFTCININ TALEBINE YETISEMEZ OLDU. BAZI FIDAN URETICILERI, LUKS RESTORANLARDA KULLANILAN MEYVELERIN CEKIRDEKLERINE DAHI TALIP OLDU.(FOTO:ALPARSLAN CINAR/ANTALYA-DHA)

AVOKADO MEYVESINE ILGININ ARTMASI NEDENIYLE FIDAN URETICILERI, CIFTCININ TALEBINE YETISEMEZ OLDU. BAZI FIDAN URETICILERI, LUKS RESTORANLARDA KULLANILAN MEYVELERIN CEKIRDEKLERINE DAHI TALIP OLDU.(FOTO:ALPARSLAN CINAR/ANTALYA-DHA)

AVOKADO MEYVESINE ILGININ ARTMASI NEDENIYLE FIDAN URETICILERI, CIFTCININ TALEBINE YETISEMEZ OLDU. BAZI FIDAN URETICILERI, LUKS RESTORANLARDA KULLANILAN MEYVELERIN CEKIRDEKLERINE DAHI TALIP OLDU.(FOTO:ALPARSLAN CINAR/ANTALYA-DHA)

AVOKADO MEYVESINE ILGININ ARTMASI NEDENIYLE FIDAN URETICILERI, CIFTCININ TALEBINE YETISEMEZ OLDU. BAZI FIDAN URETICILERI, LUKS RESTORANLARDA KULLANILAN MEYVELERIN CEKIRDEKLERINE DAHI TALIP OLDU.(FOTO:ALPARSLAN CINAR/ANTALYA-DHA)

AVOKADO MEYVESINE ILGININ ARTMASI NEDENIYLE FIDAN URETICILERI, CIFTCININ TALEBINE YETISEMEZ OLDU. BAZI FIDAN URETICILERI, LUKS RESTORANLARDA KULLANILAN MEYVELERIN CEKIRDEKLERINE DAHI TALIP OLDU.(FOTO:ALPARSLAN CINAR/ANTALYA-DHA)

Alparslan ÇINAR/ANTALYA, (DHA)

 
Kekova'da batık kente dalış için üç nokta belirlendi
 
Asırlık saat kulesi, 90 yıldır aynı aileye emanet
YORUMLAR
Toplam 1 yorum var, 1 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
muz seraları 10 Kasım 2020 Salı 11:13

Antalya'da muz seraları aldı basını gıttı her kose bası tarla muz serası oldu. umarım muzun sonu kötü olmaz!!!

Yorumu oyla      1      1  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Kekova'da batık kente dalış için üç nokta belirlendi
ANTALYA'nın tarihi ve doğal güzellikleriyle öne çıkan ve su altındaki ...
Lösemi tedavisi gören oğlu hastanede, kendisi minibüste yaşıyor
ANTALYA'da, lösemi tedavisi gören Muhammed Can Ergül'ün (10) annesi Hülya ...
Antalya'da bir saat 28 bin 750 TL'lik trafik cezası
ANTALYA’da jandarma ekiplerinin gerçekleştirdiği 1 saatlik denetimde, ...
 
Depremde iki bacağını kaybeden Ufuk Koçak'tan saygı duruşu
KOCAELİ'nin Gölcük ilçesinde, 17 Ağustos depreminde enkaz altında 3 gün ...
Vali Yazıcı'dan 10 Kasım mesajı
ANTALYA Valisi Ersin Yazıcı, Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün vefatının 82. ...
Alanya'da batan tur teknesi sudan çıkarıldı
ANTALYA'nın Alanya ilçesinde geçen salı, 1 turistin yaşamını yitirmesiyle ...
 
Elektrik akımı kaçağı yangına neden oldu
ANTALYA'da müstakil bir evin bahçesinde elektrik aksamındaki kısa devreden ...
Gazipaşa'da bahçe yangını
ANTALYA'nın Gazipaşa ilçesinde çıkan yangında 5 dekar alanda ekili badem ...
Vergi mükellefine teşekkür belgesi
FİNİKE'de oturan ancak iş hacmi nedeniyle Kumluca Vergi Dairesi'ne bağlı ...
 
Dursun Gündoğdu
Alman turizmcilere güven veren Türk; Hüseyin Baraner...
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Adaylık koşusu
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Ah Nerede Vah Nerede’ dizi olmalı mı?
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Yasal boşluk olur mu?
İsa Altun
İsa Altun
İnternette Güvenli Alışveriş
H.O.P
H.O.P
Savaş baronları
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Kasaba politikacıları...
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Yat Limanı'nda çişi gelen denize... 
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva