Bucak salebi hak ettiği tescili aldı

Bucak Kaymakamlığı, Bucak Belediye Başkanlığı, Bucak Ticaret ve Sanayi Odası, Bucak Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliği ile Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvurusu yapılan Bucak salebinin coğrafi işaret tescil belgesi alındı.

Bucak Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hasan Yalçın Meçikoğlu, salebin merkezi olan Bucak'ta, Toros Dağlarının yüksek kesimlerinden özenle toplanan yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep için coğrafi işaret tescil belgesi alındığını açıkladı. Başkan Meçikoğlu, "Salep soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceği olup, kış aylarında bizleri grip ve bazı hastalıklardan korurken, yaz aylarının sıcağının dayanılmaz dönemlerinde dondurma katkısı olarak kullanılarak, dondurmaya kıvam ve lezzet veriyor. Ülkemizin dört bir yanından toplanan salepler Toros Dağlarının yüksek rakımlı alanlarında yetişiyor, işlendikten sonra iç ve dış piyasaya sürülüyor. Cumhurbaşkanımızın gazetecilere 'Bu Bucak salebi, çarşı pazar değil. Biliyorsunuz Türkiye'nin en iyi salebi Burdur Bucak'ta çıkar' söylemiyle Bucak salebi ününe ün katmış oldu. Bizler de Bucak salebinin coğrafi işaret tescil belgesini almasından büyük mutluluk duyduk" dedi.