Başkan Yücel, basın bayramında gazeteci ağırladı
Başkan Yücel, basın bayramında gazeteci ağırladı
Eski başkan koronavirüse yakalandı
Eski başkan koronavirüse yakalandı
Bakan Selçuk: Yeni döneme eylülde başlayacağız
Bakan Selçuk: Yeni döneme eylülde başlayacağız
Down sendromlu Deniz Ayçe, oyuncu olmak istiyor
Down sendromlu Deniz Ayçe, oyuncu olmak istiyor
3 Haziran 2020 Çarşamba - 09:28

Çayır ve meralarda 'evelik otu' mesaisi

ERZURUM’da havaların ısınmasıyla birlikte kadınlar şifalı olduğuna inandıkları ‘evelik’ otunu toplamak için çayır ve meralara çıktı.

Çayır ve meralarda  evelik otu  mesaisi
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Son yılların en yağışlı ilkbahar mevsimini yaşayan Erzurum’da çayır meralar otlarla kaplandı. Kadınlar, yemeklik olarak kullanılan ve şifalı olarak bilinen 'evelik' otu toplamak için yeşile bürünen Erzurum Ovası’na çıktı. Ailecek ya da komşularla birlikte ovaya gelen kadınlar, onlarca ot türü içinde evelik otunu topladı.

Ailesiyle birlikte evelik toplamaya geldiğini söyleyen Atatürk Üniversitesi Edebiyat Fakültesi öğrencisi İrem Kaplan, bu otun Erzurum’un yemeklerinde kullanılan geleneksel pancarlardan biri olduğunu belirtti. Büyüklerinden şifalı olduğunu duydukları evelik otunun, lor dolması, yumurta ile kavurması ve daha birçok yemek türünde kullanıldığını belirten Kaplan, genelde baharla birlikte çayır ve meralarda kendiliğinden yetiştiğini bildirdi.

Evelik otunun ıspanaktan daha iyi olduğunu öne süren kadınlar, "Ispanak gübre dökülerek yetiştiriliyor. Evelik ise doğada kendiliğinden yetişiyor. Dolayısıyla evelik daha organik” dedi.

ERZURUM’DA ETKILI OLAN ILKBAHAR YAGISLARI SONRASI OVADA YETISEN EVELIK BITKISI KADINLAN TARAFINDAN TOPLANMAYA BASLADI. SIFALI OLDUKLARINA INANDIKLARI EVELIK BITKISINI TOPLAYAN KADINLAR, YOREYE AIT YEMEKLER YAPTIKLARINI SOYLEDI. (FOTO: DHA / SALIH TEKIN / ERZURUM)

ERZURUM’DA ETKILI OLAN ILKBAHAR YAGISLARI SONRASI OVADA YETISEN EVELIK BITKISI KADINLAN TARAFINDAN TOPLANMAYA BASLADI. SIFALI OLDUKLARINA INANDIKLARI EVELIK BITKISINI TOPLAYAN KADINLAR, YOREYE AIT YEMEKLER YAPTIKLARINI SOYLEDI. (FOTO: DHA / SALIH TEKIN / ERZURUM)

ERZURUM’DA ETKILI OLAN ILKBAHAR YAGISLARI SONRASI OVADA YETISEN EVELIK BITKISI KADINLAN TARAFINDAN TOPLANMAYA BASLADI. SIFALI OLDUKLARINA INANDIKLARI EVELIK BITKISINI TOPLAYAN KADINLAR, YOREYE AIT YEMEKLER YAPTIKLARINI SOYLEDI. (FOTO: DHA / SALIH TEKIN / ERZURUM)

ERZURUM’DA ETKILI OLAN ILKBAHAR YAGISLARI SONRASI OVADA YETISEN EVELIK BITKISI KADINLAN TARAFINDAN TOPLANMAYA BASLADI. SIFALI OLDUKLARINA INANDIKLARI EVELIK BITKISINI TOPLAYAN KADINLAR, YOREYE AIT YEMEKLER YAPTIKLARINI SOYLEDI. (FOTO: DHA / SALIH TEKIN / ERZURUM)

ERZURUM’DA ETKILI OLAN ILKBAHAR YAGISLARI SONRASI OVADA YETISEN EVELIK BITKISI KADINLAN TARAFINDAN TOPLANMAYA BASLADI. SIFALI OLDUKLARINA INANDIKLARI EVELIK BITKISINI TOPLAYAN KADINLAR, YOREYE AIT YEMEKLER YAPTIKLARINI SOYLEDI. (FOTO: DHA / SALIH TEKIN / ERZURUM)

ERZURUM’DA ETKILI OLAN ILKBAHAR YAGISLARI SONRASI OVADA YETISEN EVELIK BITKISI KADINLAN TARAFINDAN TOPLANMAYA BASLADI. SIFALI OLDUKLARINA INANDIKLARI EVELIK BITKISINI TOPLAYAN KADINLAR, YOREYE AIT YEMEKLER YAPTIKLARINI SOYLEDI. (FOTO: DHA / SALIH TEKIN / ERZURUM)

Salih TEKİN/ERZURUM, (DHA)

Etiketler:
 
Karadeniz'de yılan tehlikesi
 
Günler sonra sosyal mesafeli yürüyüşte doğayla buluştular
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Karadeniz'de yılan tehlikesi
TRABZON'da, 1 kişinin temizlik yaptığı çay bahçesinde yılan ısırması sonucu ...
Berçelan Yaylası'nda haziranda snowboard
HAKKARİ’de normalleşme süreciyle birlikte 3 bin 600 rakımlı Berçelan Yaylası'na ...
Roma döneminden kalan sütun, bahçe duvarında kullanıldı
BOLU’da, İzzet Baysal Caddesi’ndeki, 1970'li yıllarda yeniden inşa edilen ...
 
Zerzevan kalesinde yapılan su kanalı gizemini koruyor
UNESCO Dünya Kültür Mirası Geçici listesine alınan Zerzevan Kalesi'ndeki ...
Evinin balkonunu kaktüs bahçesine çevirdi
MERSİN'in Erdemli ilçesinde, koronavirüs salgını nedeniyle gününün büyük ...
Tek tip yapılaşma ile hayran bırakan mahallelerini koruyorlar
ORDU'nun Mesudiye ilçesine bağlı Yeşilce Mahallesi, kendine özgü Karadeniz ...
 
5 milyonluk transfer teklifindeki sır perdesi aralanıyor
Medyaradar, Sözcü gazetesi yazarı Yılmaz Özdil'in “Yandaş bir medya grubu, ...
Gezi Parkı paylaşımı yapan Başkan Aras'a tepki
MUĞLA'nın Bodrum Belediye Başkanı CHP'li Ahmet Aras'ın Gezi Parkı eylemlerinin ...
Valilikten dolandırıcılık uyarısı
DENİZLİ Valiliği'nden yapılan açıklamada, iş insanlarının telefonla arandığı; ...
 
Dursun Gündoğdu
Ak Parti neden kan kaybediyor?..
YAZARLAR
İsa Altun
İsa Altun
Siber Güvenlik Raporu
Turgut Güngör
Turgut Güngör
10 milyon Afganlı ülkeyi istila eder
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Biz akıllanmayacağız
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Yetki mi, sorumluluk mu?.. Hangisi önce gelir?
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Biz kadınlar
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Antalya’da başhekim olmak
Prof. Dr. Duran Canatan
Prof. Dr. Duran Canatan
Eşitlik Projesi
K. Kemal Derin
K. Kemal Derin
TİARTİ
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Temmuz ayında Plüton kariyer evinizde geri gitmeye devam ediyor. Liderlik özelliklerinizi sorgulayabilir ve hatalarınızı ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva