Farah Zeynep Abdullah, Kızıl Goncalar iddiasına cevap verdi
Farah Zeynep Abdullah, Kızıl Goncalar iddiasına cevap verdi
Tütüncü: Musluklardan içilebilir su akmalı
Tütüncü: Musluklardan içilebilir su akmalı
Ferdi Kadıoğlu'na bir talip daha çıktı
Ferdi Kadıoğlu'na bir talip daha çıktı
Güven Hokna'dan açıklama: Tuvalet temizledim
Güven Hokna'dan açıklama: Tuvalet temizledim
6 Ekim 2020 Salı - 09:08

Düzce kestanesinin ünü Türkiye’ye yayıldı

DÜZCE’de orman köylüleri tarafından toplanarak satılan ve 'Düzce kuzusu' olarak anılan kestanenin ünü Türkiye'ye yayıldı. Türkiye'nin dört bir yanından Düzce'ye gelen esnaf, sıkı pazarlıklar sonucu kestane satın alıyor.

Düzce kestanesinin ünü Türkiye’ye yayıldı
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Orman köylüleri tarafından toplanan Düzce kestanesini almak için Türkiye'nin birçok ilinden vatandaşlar Aziziye Mahallesi'nde kurulan kestane pazarına geliyor. Kestane sezonunun olduğu ekim ve kasım aylarında, çeşitli illere 3 ile 4 bin ton arasında kestane satışı yapılıyor. Kestanenin satışı gece yarısından başlayıp, saat 10.00'a kadar sürüyor.

Düzce kestanesinin Türkiye pazarına açılmasını sağlayan toptancı Hüseyin Tunçer, "Düzce kestanesi kuzu kestane diye anılır. Yani organiktir ve ormanlarda kendiliğinden yetişir. Köylüler bunu ormandan topluyor. Bizlerde bunları köylülerden alıyoruz. Burada toplanarak diğer illerden gelen misafirlerimize bunları pazarlıyoruz. Onlarda götürüp memleketlerinde satıyorlar. Bursa ve Aydın kestanesi endüstriyel alanda kullanılıyor. Türkiye’nin birçok farklı yerinde kestane var. Ama Batı Karadeniz bölgesinde tamamen organik kestane yetişir. Fındık hasadı sonrası fındık yetiştiricileri çıkar ve kendi bahçelerinin kenarındaki ormanlardan bu kestaneleri toplarlar. Aromatik durumu çok yüksek ve tercih edilen bir kestane türüdür.” dedi. 

Düzce’deki kestane pazarının Batı Karadeniz Bölgesi’nin en büyük kestane pazarı olduğuna dikkat çeken Tunçer, "Batı Karadeniz Bölgesi’nde çok mal tedarik etmek isteyen toptancı arkadaşlarımız var. Onların kolayca kestane tedarik edebildiği bir pazar. Önemli bir pazar. Batı Karadeniz’de değişik şehirlerde küçük pazarlar var ama istenilen mal yeteri kadar tedarik edilemiyor. Düzce biraz daha kalabalık oluyor. Düzce’ye daha çok mal geliyor. Düzce’nin ormanlarından istenilen düzeyde mal toparlanabiliyor. Doğal olarak tedarikçiler de Düzce’yi tercih ediyorlar” diye konuştu. 

Ordu’dan Düzce’ye kestane almak için gelen Serkan Polat, "Düzce kestanesi her açıdan güzel. Öncelikle adı kuzu kestane. Bilindiği gibi kuzu eti etlerin içinde en lezzetlisidir. Bu da oradan yola çıkarak kuzu kestane ismini aldı ve aroması, kabuğunun inceliği, yemesi, hem çiğ hem kebapta harika olur. Aydın ve Bursa kestanesi ile bu kestaneyi aynı kefeye koymamak lazım. Bunu yemesi çok ama çok güzel. Şu an pazar biraz ateşli. 10 lira ile 15 lira arasında alınıp satılıyor. Bizde fiyatların düşmesini bekliyoruz. Fiyat düşerse biz de bunu daha düşük fiyattan satacağız” dedi. 

DUZCEDE ORMANLARDA YETISEN VE KOYLULER TARAFINDAN TOPLANAN DUZCE KUZU KESTANE OLARAK BILINEN KESTANE PAZARA INDI. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

DUZCEDE ORMANLARDA YETISEN VE KOYLULER TARAFINDAN TOPLANAN DUZCE KUZU KESTANE OLARAK BILINEN KESTANE PAZARA INDI. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

DUZCEDE ORMANLARDA YETISEN VE KOYLULER TARAFINDAN TOPLANAN DUZCE KUZU KESTANE OLARAK BILINEN KESTANE PAZARA INDI. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

DUZCEDE ORMANLARDA YETISEN VE KOYLULER TARAFINDAN TOPLANAN DUZCE KUZU KESTANE OLARAK BILINEN KESTANE PAZARA INDI. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

Tezcan SOLMAZ/DÜZCE, (DHA)

Etiketler:
 
Otellerde Türk misafire HES kodu zorunluluğu
 
Sokak müzisyeni Sonat'ın hedefi güzel sanatlar fakültesi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Bataklığa saplanan 9 keçiyi, itfaiyeciler kurtardı
HATAY'ın İskenderun ilçesinde, kaybolması üzerine aramaya çıkan sahibinin ...
Ambulansın çarptığı yaşlı kadın öldü
DENİZLİ'nin Acıpayam ilçesinde, yolun karşısına geçmek isterken, hasta ...
Otobüste 'koltuk' kavgası; şoför kulağından bıçaklandı
KOCAELİ’nin Kartepe ilçesinde, özel halk otobüsü şoförü, yanındaki koltuğa ...
 
Denizli'deki uyuşturucu operasyonlarında 9 tutuklama
DENİZLİ'de, 'torbacı' olarak bilinen uyuşturucu satıcılarına yönelik düzenlenen ...
Kadın modası için püf noktaları
Moda denildiğinde ilk olarak giyim ve stil ile ilgili şeyler akıllara ...
Maltepe'de amca saldırısı iddiası
MALTEPE'de iddialara göre bir çocuk annesi Gökçen Ocak, 1 ay önce eşinin ...
 
Türü bilinmeyen hayvan iskeletini dükkanında sergiliyor
NİĞDE’de anahtarcılık yapan Abdullah Öztürk, 8 yıl önce arkadaşının bulduğu ...
Sıcaklık 35 dereceye yaklaştı, soluğu Boğaz'da aldılar
İstanbul'da 35 dereceye yaklaşan sıcaklıktan bunalanlar Boğaz'a ve ağaç gölgelerine akın etti.
Çuval içerisinde bulunan yavru köpekler barınakta güvende
SİVAS'ın Hafik ilçesinde ağzı kapalı çuval içerisinde sokağa bırakılan ...
 
Dursun Gündoğdu
Antalya'daki FETÖ yuvası Ak Partili amcanın mı?
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Seçim heyecanı
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Kemer'de rant ittifakı mı kuruldu?
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
8 Mart Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun
İsa Altun
İsa Altun
Sigarayı bırakma günü
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Nasıl çıkılır bu işin içinden?
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Mart ayının ilk yarısı gelecek adına plan yapma zamanı. Özellikle iş ve kariyer konularında araştırma yapabilir, fikirler ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva