TGS: 'Gazeteciler seçim sonuçlarına ulaşabilmeli'
TGS: 'Gazeteciler seçim sonuçlarına ulaşabilmeli'
Bakan Yerlikaya: 2 bin 840 firari yakalandı
Bakan Yerlikaya: 2 bin 840 firari yakalandı
AFAD duyurdu: Akdeniz'de deprem
AFAD duyurdu: Akdeniz'de deprem
Rıza Sümer'den Kepezlilere sandık çağrısı
Rıza Sümer'den Kepezlilere sandık çağrısı
12 Aralık 2018 Çarşamba - 11:51

Elma artık ekmeğin üzerine sürülüp yenebilecek

ISPARTA'nın Eğirdir ilçesinde belediyede çalışan kadınlar tarafından rendelenmiş elma, elma konsantresi, karbonat ve süt karışımından oluşan yiyecek üretildi. Elmayı ekmeğin üzerine sürülüp yenebilecek bir ürüne dönüştürülen yiyeceğe 'Şokelma' adı verildi.

Elma artık ekmeğin üzerine sürülüp yenebilecek
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Türkiye'nin elma üretim merkezlerinden biri olan, 'Cittaslow- Sakin Şehir' unvanına sahip Eğirdir'de, elmadan yeni bir ürün geliştirildi. Eğirdir Belediyesi'nde çalışan kadınların rendelenmiş elma, elma konsantresi, karbonat ve süt karışımından yaptıkları, sürülebilen bir yiyecek olan ürüne 'Şokelma' adı verildi. Belediye tarafından üretilen yöresel ürünlerin satıldığı Liman mevkisi ada yolu üzerinde markette yerini alan Şokelma'yı, Eğirdir Belediye Başkanı DP'li Ömer Şengöl tanıttı. Başkan Ömer Şengöl, hem ekmeğin üzerine sürülerek tüketilebilecek, hem de sade yenebilecek Şokelma'yı kendisi de tattı.

'UZMANLARIN MÜKEMMEL OLDUĞUNU SÖYLEYECEĞİ BİR ÜRÜN'

Başkan Ömer Şengöl, "Herhalde Türkiye'de ilk defa biz yapıyoruz. Bunun da adını 'Şokelma' koyduk. Çok acayip bir ürün oldu. Tüketim esnasında isteğe bağlı olarak yalnız ekmeğe sürülerek değil, diğer şekillerde de tüketebilir. Bunda da süt, elma konsantresi ve karbonat var. Beslenme uzmanlarının mükemmel olduğunu söyleyeceği bir ürün oldu. Bunun üzerine değişik kuruyemişler serpilerek tüketilebilir. Küçük ambalajlarda yapıyoruz, yiyen memnun olursa büyüğünü zaten alır" dedi.

'ANNEMİZİN, NİNEMİZİN YAPTIĞI USÜLLERLE ÜRETİYORUZ'

İnsanlara, sabah kahvaltısı, ara öğünler, öğle ve akşam yemeklerinde tüketebileceği ürünleri hazırladıklarını vurgulayan Başkan Şengöl, "Amacımız bir tane daha fazla elmayı sağlıklı besin olarak tercih edenlere sunmak. Annemizin, ninemizin yaptığı usullerle bu maddeleri üretiyoruz. Koruyucu ürünlerden usananların bizi tercih edeceklerini düşünüyorum" diye konuştu.

'PEKMEZİNİ YAPTIK, CİPSİNİ YAPMAK DÜŞÜNCESİNDEYİZ'

Eğirdir'de ayva tatlısına rakip elma tatlısı da yaptıklarını aktaran Başkan Şengöl, şöyle konuştu:

"Yiyenler çok memnun. Elma tatlısında elma, elma suyu konsantresi ve limon tuzu, bunun dışında hiçbir koruyucu madde ve şeker yok. Sade yenebildiği gibi fındık, fıstık, ceviz, badem ve tahinle yenilebiliyor. Mevsimine göre dondurma veya camız kaymağıyla mükemmel tüketimi var. Elma tatlısının dışında elma çorbası var. 'Elmanın çorbası olur mu hiç' deniliyor. Yiyenler çok memnun, turşusunu yaptık, herkes memnun. Sirkesini yaptık, her yeme içme uzmanının tavsiye ettiği bir ürün. Elmanın pekmezini yaptık. Cipsini yapmak düşüncesindeyiz. Anadolu'nun pek çok yerinde pestil olarak bilinen ürün var. Kayısıdan, erikten, şeftaliden yapılıyordu. Biz bu ürünü elmadan elde ettik. Sonuç olarak aklımıza ne geliyorsa, mümkün olduğu kadar elmayı, yerel ürünleri pişmiş olarak sofralarda tatlı, salata, çorba ve et yemeklerinin veya sebze yemeklerinin içinde tüketmeyi düşünüyoruz. Kendimiz ürettiğimize göre tüketimini de sağlamamız lazım. O bakımdan iyi bir iş yaptığımıza inanıyoruz" diye konuştu.

ISPARTA'NIN EGIRDIR ILCESINDE BELEDIYEDE CALISAN KADINLAR TARAFINDAN RENDELENMIS ELMA, ELMA KONSANTRESI, KARBONAT VE SUT KARISIMINDAN OLUSAN BIR YIYECEK URETILDI. ELMAYI EKMEGIN UZERINE SURULUP YENEBILECEK BIR URUNE DONUSTUREN YIYECEGE 'SOKELMA' ADI VERILDI.(FOTO:ALI CEVIKBAS/ISPARTA-DHA)

ISPARTA'NIN EGIRDIR ILCESINDE BELEDIYEDE CALISAN KADINLAR TARAFINDAN RENDELENMIS ELMA, ELMA KONSANTRESI, KARBONAT VE SUT KARISIMINDAN OLUSAN BIR YIYECEK URETILDI. ELMAYI EKMEGIN UZERINE SURULUP YENEBILECEK BIR URUNE DONUSTUREN YIYECEGE 'SOKELMA' ADI VERILDI.(FOTO:ALI CEVIKBAS/ISPARTA-DHA)

Ali ÇEVİKBAŞ/ISPARTA, (DHA)

Etiketler:
 
ANSİAD'ın vergi yıldızları
 
Dağdan kopan kaya parçaları yolu trafiğe kapattı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Yurt öğrencilerinden gece yarısı eylem
ISPARTA'da yurtta kalan öğrenciler yaşadıkları sorunları yaptıkları eylemle dile getirdi.
Isparta'nın göç hareketi raporlandı
CK Enerji Akdeniz Elektrik'in Gayrimenkulün Enerjisi Raporu'na yılın 9 ...
Maden ocağı tehdidindeki Dedegöl Dağı korumaya alındı
ISPARTA'da, maden ocağı tehdidi altındaki kaya tırmanışı merkezi Dedegöl ...
 
Isparta'daki büst hırsızlığı şüphelilerinden 2'si yakalandı
ISPARTA'da, '26 Şubat Hocalı ve Şehitler Parkı'ndaki 10 Türk büyüğünün ...
İYİ Parti'nin Isparta adayı Gökmenoğlu
İYİ Parti'nin Isparta Belediye Başkan Adayı geçen hafta Baro Başkanlığı ...
Evde intihar etti
ISPARTA'nın Keçiborlu ilçesinde oturan Muazzez K., evde intihar etti.
 
TIR'ın çarptığı yaya öldü
ISPARTA'da yolun karşısına geçerken TIR'ın çarptığı Hasan Hüseyin Ekici (82), yaşamını yitirdi.
FETÖ'den aranan karı-koca yakalandı
ISPARTA'da FETÖ/PDY üyeliği suçundan aranan karı- koca sahte kimlikle yakalandı.  
Polisin durdurduğu araçtan uyuşturucu çıktı
ISPARTA'da polisin uygulama noktasına gelmeden araçla tali yola girerek ...
 
Dursun Gündoğdu
Antalya'daki FETÖ yuvası Ak Partili amcanın mı?
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Seçim heyecanı
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Kemer'de rant ittifakı mı kuruldu?
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
8 Mart Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun
İsa Altun
İsa Altun
Sigarayı bırakma günü
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Nasıl çıkılır bu işin içinden?
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Mart ayının ilk yarısı gelecek adına plan yapma zamanı. Özellikle iş ve kariyer konularında araştırma yapabilir, fikirler ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva