Fabrikadaki işini bıraktı, süs tavuğu yetiştiricisi oldu

Åžehzadeler ilçesine baÄŸlı 1900 nüfuslu kırsal SelimÅŸahlar Mahallesi'nde yaÅŸayan evli ve 2 çocuk babası Emrah Bilgi, 2010 yılında kanatlı hayvan yetiÅŸtiriciliÄŸine baÅŸladı. Bunun için de Cochin ve Malay ırkının melezlenmesi ile elde edilmiÅŸ, bir Asya ırkı olan, güzel ve gösteriÅŸli duruÅŸları ile dikkat çeken 'Brahman' cinsi tavuk ve horozlara yöneldi. 3 bin lira kredi çekerek, Romanya'dan 'Brahman' cinsi 3 tavuk civcivi ve 1 horoz getirtip, tek katlı evinin bahçesinde yaptığı kümeste yetiÅŸtirmeye baÅŸladı. Civcivler yetiÅŸip tavuk oldu. Zamanla tavuk ve horozlarının sayısını çoÄŸaltan Bilgi, yumurtaları ve yavrularını satmaya baÅŸladı. Bunun üzerine Bilgi, iÅŸi daha da büyütüp, evinin 100 metrekarelik bahçesindeki kümesi de geniÅŸletti.

FABRİKADAKİ İŞİNDEN İSTİFA ETTİ

Bilgi, 5 yıl önce çizme fabrikasındaki iÅŸinden istifa edip, kendisini tavuk ve horozlarına adadı. Aynı zamanda Türkiye Brahma Kulübü BaÅŸkanı ve SelimÅŸahlar Mahallesi Muhtarı da olan Bilgi, yetiÅŸtirdiÄŸi tavuk ve horozlarla yarışmalara katıldı. Türkiye Süs Tavukları ve Bahçe Hayvanları Federasyonu tarafından 2018 yılı Ocak ayında Ä°stanbul'da düzenlenen Ulusal Güzellik Yarışması'nda 'Sancak' isimli 'Brahma' cinsi horozuyla birincilik elde etti. Ertesi yıl yine aynı federasyon tarafından Ä°zmir'in Menemen ilçesindeki Göl Park'ta düzenlenen yarışmaya, bu defa yaÅŸadığı mahalleden esinlenerek 'SelimÅŸah' ismini verdiÄŸi horoz yavrusu ile katılan Bilgi, yine birinci oldu. Yarışmada birinciliÄŸi kazanan horozu 'Sancak'ı 5 bin 500 liraya sattığını belirten Bilgi, ÅŸunları söyledi:

"Bu iÅŸe baÅŸlamadan önce ailemi düÅŸündüm. 'Tavuk ve horozlar, çocuÄŸuma zarar verir mi?' diye aklımdan geçirdim. Ama araÅŸtırdığımda 'Brahma' cinsi tavuk ve horozların uysal olduÄŸunu ve güzelliÄŸi için beslendiÄŸini öÄŸrenince hemen 3 yavru tavuk ve 1 horoz alıp büyüterek, bu iÅŸe baÅŸladım. Görüntü olarak heybetli olmaları ve yaklaşık 7- 8 kiloya kadar ulaÅŸtıkları için kümes hayvanları arasında 'Brahma' cinsi dikkati çekiyor. Boyları 95 santimetre, ağırlıkları ise 7- 8 kiloya kadar ulaÅŸabiliyor. Ä°nsanlar, bu tavuk ve horozların fiyatlarını duyunca çok olduÄŸunu düÅŸünüp, 'Kuzu mu satıyorsun?' diyorlar ama bize göre, bunlar çok deÄŸerli hayvanlar."

YUMURTASI VE YAVRULARI YURT DIÅžINA BÄ°LE SATILIYOR

Ä°ÅŸini severek yaptığını ve hayvanlarına özenle baktığını dile getiren Bilgi, "Bu hobim sayesinde geçimimi saÄŸlamaya baÅŸladım. Bu hayvanların yumurtasını ve ürettiÄŸim yavruları yurt içi ve dışında satıyorum. Bu cins tavuklar günde bir kez yumurtluyor. Yumurtasının tanesi iriliÄŸine göre 35 ile 40 liradan satılıyor. Özellikle Ä°ran, Irak ve Azerbaycan'dan çok fazla talep var. Taleplere yetiÅŸemez hale geldim. Talep çok olduÄŸu için fiyatları da yüksek. Bazen 15- 20 kiÅŸinin yumurta almak için sırada beklediÄŸi oluyor" diye konuÅŸtu.

Geçen yıl toplam 200 horoz ve tavuÄŸunu sattığını belirten Bilgi, "Yumurtalarını da hesaba kattığımda 200 bin lira gibi bir kazancım oldu. Åžu an toplam 50 tavuk ve horozum var. Bunların da sayısını arttırmak için çalışacağım" dedi.

Cemil SEVAL/MANÄ°SA, (DHA)