Kaş'ta Yöresel Ürünler etkinliği düzenlendi

Eski adı 'Köyre' olan Gürsu Mahallesi'nde, Kaş Belediyesi tarafından birincisi düzenlenen etkinlikle ilçede yöresel ürünlerin yaşatılması, tanıtılması ve yeni kuşaklara aktarılması hedefleniyor. Etkinlikte konuşan Kaş Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş, Köyre tahinine dikkati çekerek, ilçede Türkiye ve dünya çapında bir ürünün tanıtımı ve pazarlanmasının önemini vurguladı. İlçede konuyla ilgili üretim yapan firmalar bulunduğunu kaydeden Başkan Mutlu Ulutaş, "Bu firmalar üretilen organik ürünleri internet yoluyla pazarlıyor, dünyanın birçok yerine de sevk ediyor. Yerinden pazarlama, tanıtım çok önemli. Belediye olarak, burada öncü olmaya çalışıyoruz" dedi.

'EL EMEĞİ, GÖZ NURU ÜRÜNLERİN TANITIMI DEVAM EDECEK'

Başkan Ulutaş, geçen ay 'Doğantaş Hasat ve Bal Şenliği'ni, şimdi de 'Köyre Yöresel Ürünler' etkinliğini yaptıklarını belirterek, "Önümüzdeki günlerde Kasaba bölgesinde üretilen kapya biberinin tanıtımını yapacağız. Kınık bölgesinde ise Tarım Fuarı gerçekleştirdik. Sadece deniz, güneş, kum ve tarihin değil, aynı zamanda el emeği, göz nuru ürettiğiniz ürünlerin de tanıtımlarını yapmaya devam edeceğiz" diye konuştu.

Yaptıkları bazı hizmetlere de değinen Başkan Ulutaş, "Yaklaşık 28 mahallemizde eski okulları restore ederek ya da yeniden yaparak, halkımıza kazandırdık. Vatandaşlarımızın sosyal, kültürel ve sanatsal etkinliklerinde istifade edebileceği yerler haline getirdik. Dirgenler'den Ortabağ ve Gürsu'ya gelen yolun da ihalesini kasımda yapacağız. İnşallah bu bölgemizi sıcak asfaltla buluşturacağız" ifadelerini kullandı.

Milletvekili Atay Uslu da Köyre'nin, çocukluğunun ve gençliğinin geçtiği yer olduğunu hatırlatarak, "Etkinliğin yapılmasını sağlayan Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş'a teşekkür ederim. İnşallah bundan sonraki senelerde bunu büyüterek, yapmaya devam ederiz" dedi.

'ASLOLAN GÖKKUBEDE HOŞ BİR SADA BIRAKMAK'

Mahalleye verdiği hizmetler için de Başkan Ulutaş'a teşekkür eden Milletvekili Uslu, "Köyümüzdeki parke çalışmaları, okul ve meydan düzenlemesi onun eseri. Biz de köyümüz için yapılması gereken adımları tek tek atmaya devam edeceğiz. Aslolan birlik, beraberlik, kardeşlik içinde gök kubbede hoş bir sada bırakabilmek" diye konuştu.

Uslu, bu etkinliklerle buradaki ürünlerin pazarlanması, tanıtılması için yeni bir süreç başladığını belirterek, şunları kaydetti:

"Buradaki tahini, pekmezi Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan'a götürdüm, hediye ettim. Böylesine değerli ürün yelpazesine sahip bir köydeyiz, inşallah bunu iyi değerlendireceğiz. Köye geriye doğru bir göç var, yeniden hareketlenme var, çünkü nar, yaz sebzesi, armut, çitlembik, tarım para ediyor, bundan sonra daha çok edecek. Bunu neden söylüyorum? Dünya artık üretemiyor. Dünyada farklı krizler var, göç krizi, savaş, enerji krizi var, tedarikle ilgili sorunlar var, pandemi geçirdik onun krizleri var. Türkiye, sorunlarımıza rağmen yola devam ediyor. Cumhurbaşkanımız bu krizleri önlemek için gece gündüz çalışıyor. İşte görüyorsunuz Ukrayna'da savaş var, Cumhurbaşkanımız devrede. Tahıl krizi var, Cumhurbaşkanımız devrede. Akdeniz'de farklı sorunlar var, yine Türkiye devrede. Azerbaycan'da kardeşlerimiz bizden yardım istiyor, biz orada devredeyiz. Büyük devletiz, istikrarımızı ve gücümüzü devam ettirdiğimiz sürece bundan sonraki yüzyıl, Türkiye yüzyılı olacak. Cumhurbaşkanımızın Türkiye yüzyılı sözü, sıradan bir söz değil. 19. yüzyıl Avrupa'nın, 20. yüzyıl Amerika'nın yüzyılı olmuş. İnanıyoruz ki 21. yüzyıl Türkiye'nin ve Türklerin yüzyılı olacaktır inşallah."

YÖRESEL ÜRÜNLER VE TAHİN YEME YARIŞMASI YAPILDI

Konuşmaların ardından etkinlik kapsamında vatandaşların katılımıyla yöresel ürünlerle ilgili yarışmalar yapıldı. Yarışmalar sonucunda en güzel tarhana yapımında Meşhur Gülşen Akça, üzüm pekmezinde Süleyman Ural, nerdekte (nar ekşisi) İlhan Topçu birinciliği elde etti. Tahin yeme yarışmasında ise kadınlarda Hacer Kocakaya, erkeklerde Mehmet Ali Gündoğan birinci oldu. Birincilere ödül olarak, gram altın verildi. Yarış sonrası konuşan Kocakaya, tahinin lezzetli olduğunu, daha çok yemek istediğini dile getirdi. Etkinlik çerçevesinde yöresel lezzetler üzüm pekmezi, nar ekşisi, eski usul tarhana, zeytin çıtlatma ve dövme ayran yapıldı. Kurulan stantlarda sergilenen yöresel ürünler, vatandaşların beğenisine sunuldu.

Etkinlik, sanatçı Ayşe Dinçer'in verdiği konserle tamamlandı. Programda sahne alan namı diğer 'Ankaralı Ayşe' birbirinden hareketli parçalarını seslendirdi. Sevilen sanatçıyı çevre ilçelerden ve mahallelerden dinlemek için gelen müzikseverler konser boyunca yalnız bırakmadı.

Etkinliğe, Kaş Kaymakamı Murat Öztürk, Demre Kaymakamı Onur Şatıroğlu, daire amirleri, siyasi partilerin ve sivil toplum kuruluşlarının başkanları, belediye meclis üyeleri, Gürsu Mahallesi Muhtarı Eyüp Armutçu ve üreticiler de katıldı.

Ahmet ACAR/KAŞ, (DHA)