Koronavirüsten bugün 21 kişiyi kaybettik
Koronavirüsten bugün 21 kişiyi kaybettik
Köpeklerin saldırısında kolunu kaybeden kadın o anları anlattı
Köpeklerin saldırısında kolunu kaybeden kadın o anları anlattı
Her sahneye farklı imaj
Her sahneye farklı imaj
Falezlerden atlayan gencin cenazesi Rusya'ya götürüldü
Falezlerden atlayan gencin cenazesi Rusya'ya götürüldü
4 Haziran 2020 Perşembe - 10:07

Kilosu 4 bin 500 liraya satılıyor...

DÜNYADA, 'İmparatorların çayı' olarak bilinen, Türkiye’de ise 'Beyaz iksir' adıyla kilosu 4 bin 500 TL'yi bulan fiyatlardan satılan beyaz çay, hiçbir fabrikasyon işlem görmeden bardakla buluşuyor.

Kilosu 4 bin 500 liraya satılıyor...
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Beyaz çayın üretimi, Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun'da, 6 yıl önce başladı. Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR) tarafından başlatılan uygulamayla, 'Tomurcuk' olarak bilinen çayın üst filizleri üreticiler tarafından elle toplanıyor. Üreticiden kilosu 600 TL'ye alınan beyaz çay için bu yıl da hasat dönemi başladı. Bahçeye giren üreticiler olgunlaşan tomurcuk filizlerinin hasadını yapıyor. Toplanan tomurcuklar özel bir teknikle kurutulduktan sonra içime hazır hale geliyor. Birkaç filiz beyaz çay sıcak suyla buluşturulduktan 5 dakika sonra içime hazır hale geliyor. Bilenen siyah çayın aksine adını renginden alan beyaz çay kendine özel aroması ve insan sağlığına faydaları ile talep görüyor.

KİLOSU 4 BİN 500 TL

Dünyada, 'İmparatorların çayı' olarak bilinen, Türkiye’de ise 'Beyaz iksir' adıyla kilosu 4 bin 500 TL'ye alıcı bulan beyaz çay, sınırlı miktarda üretiliyor. Sınırlı üretilen beyaz çay talepleri karşılanamıyor. 20'şer gramlık kavanozlarda satışa sunulan beyaz çay, özellikle yurt dışından talep görüyor. Her yıl Ortadoğu ve Arap ülkelerinin yanı sıra Avrupa'dan da çok sayıda kişi beyaz çay için sipariş veriyor. Kan dolaşımına, sindirim sistemine iyi geldiği bilenen beyaz çay, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı doğal koruma sağlıyor.

'BİR FABRİKANIN TEKNİK SERVİSİ GİBİ'

Beyaz çayın demleme yöntemini anlatan Türkiye Çay Demleme Şampiyonu Gülhanım Sarı, beyaz çayı faydalarını saymakla bitmediğini uzun yıllardır tüketilen beyaz iksirin her derde deva olduğunu söyledi. Sarı, "Beyaz çayın sağlığa çok faydası olmasının en önemli sebebi çayın hiçbir fabrikasyon işlemden geçmeden özel bir yöntemle kurutulması. Kışın kar ile kaplanan çay tarlalarını bahar ayı ile filizlenmeye başlar. O, filiz verdiği anda elle toplanması ve çok zahmetli olduğu için fiyatı biraz pahalıdır. Elle toplanan filizler kurutulur. Kurutulan filizler hiçbir işleme tabi tutulmadığı için içindeki katejinler ve filavinler bozulmaz. Bundan dolayı da sağlığa çok faydalıdır. Yüz yılardır imparator çayı olarak adlandırılan içecek, Türkiye beyaz çay olarak adlandırılıyor. Sağlık açısından çok mucizevi bir çay, kan dolaşımını, sindirim sistemini, yani baktığınız bir fabrikanın teknik servisi diyebilirsiniz. Her şeyi onarabiliyor" dedi.

BEYAZ ÇAY

Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun illerinde çay tarımında 6 yıl önce beyaz çay üretimine geçildi. ÇAYKUR tarafından başlatılan uygulama ile 'Tomurcuk' olarak bilinen çayın üst filizleri, üreticiler tarafından elle toplandı ve geçen sürede 3.5 tona yaklaşan üretim gerçekleştirildi. Dünyada kilosu bin dolardan 15 bin dolara kadar değişen fiyatlarla satılan beyaz çayın vücut direncini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra, insan sağlığına önemli faydalarının bulunduğu biliniyor. Japonya’da yürütülen bir çalışmada, Türk beyaz çayında kanserli hücreleri yok eden etken bir maddeye rastlandı.

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR.  FOTO: MEHMET CAN PECE DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR.  FOTO: MEHMET CAN PECE DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR.  FOTO: MEHMET CAN PECE DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR.  FOTO: MEHMET CAN PECE DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR.  FOTO: MEHMET CAN PECE DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR.  FOTO: MEHMET CAN PECE DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR.  FOTO: ARZU ERBAS DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR. OZEL BIR YONTEMLE KURUTULAN BEYAZ CAY TOMURCUKLARI SICAK SU ILE BULUSTUKTAN 5 DAKIKA SONRA ICIME HAZIR HALE GELIYOR  FOTO: ARZU ERBAS DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR. OZEL BIR YONTEMLE KURUTULAN BEYAZ CAY TOMURCUKLARI SICAK SU ILE BULUSTUKTAN 5 DAKIKA SONRA ICIME HAZIR HALE GELIYOR  FOTO: ARZU ERBAS DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR. OZEL BIR YONTEMLE KURUTULAN BEYAZ CAY TOMURCUKLARI SICAK SU ILE BULUSTUKTAN 5 DAKIKA SONRA ICIME HAZIR HALE GELIYOR  FOTO: ARZU ERBAS DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR. OZEL BIR YONTEMLE KURUTULAN BEYAZ CAY TOMURCUKLARI SICAK SU ILE BULUSTUKTAN 5 DAKIKA SONRA ICIME HAZIR HALE GELIYOR  FOTO: ARZU ERBAS DHA

RIZE'DE BEYAZ CAYIN HASADI DEVAM EDIYOR. OZEL BIR YONTEMLE KURUTULAN BEYAZ CAY TOMURCUKLARI SICAK SU ILE BULUSTUKTAN 5 DAKIKA SONRA ICIME HAZIR HALE GELIYOR  FOTO: ARZU ERBAS DHA

Mehmet Can PEÇE- Arzu ERBAŞ/RİZE, (DHA)

 
Polisten 'kaçak' operasyonu
 
Deniz kaplumbağalarının çiftleşmesi görüntülendi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Kiraladığı dükkanın bir duvarının olmadığı ortaya çıktı
AVCILAR’da Mustafakemalpaşa Mahallesi’nde kentsel dönüşüme alınmasına ...
Yunanistan'ın ölüme terk ettiği 85 kaçak göçmen kurtarıldı
ÇANAKKALE'nin Ayvacık ilçesi açıklarında, Yunan Sahil Güvenlik ekipleri ...
Uyuşturucu operasyonunda teyze- yeğene gözaltı
ADANA’da, polisin düzenlediği operasyonlarda 23 kilo 286 gram toz esrar, ...
 
Kaçak avcılığa 78 bin 238 lira ceza
KASTAMONU'da kaçak avlanarak, geyik, karaca, kurt ve boz ayı vuran Ç.K.'ye ...
Safranbolu'da tarihi tüneller turizme kazandırılacak
UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan tarihi kent Safranbolu'nun altında, ...
Assos sahillerinde tedbirli turizm sezonu hazırlığı
ÇANAKKALE'nin önemli turizm destinasyonları arasında yer alan ve UNESCO ...
 
Balık ekmek tekneleri müşterilerini bekliyor
MERSİN'de normalleşme sürecinde hazırlıklarını yapan balık-ekmek tekneleri, müşterilerini bekliyor.
Her izin gününde şehit babasının kabrine gidiyor
ERZURUM’da koronavirüs tedbirleri kapsamında sokağa çıkmaları kısıtlı ...
Gıdada sahtecilik yöntemleri şaşırtıyor
SAHTE gıda üretenlere uygulanan cezalarla ilgili yaptırımların ağırlaştırması ...
 
Dursun Gündoğdu
Antalya Barosu bölünür mü?
YAZARLAR
İsa Altun
İsa Altun
Kaybolan verileri kurtarmanın yolu
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Babalar günümüz kutlu olsun…
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Polisten kıskıvrak
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Muratpaşa'da neler neler oluyor?
Duran Canatan
Duran Canatan
Eşitlik Projesi
K. Kemal Derin
K. Kemal Derin
TİARTİ
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Temmuz ayına adım attığınızda ödemeleriniz, borçlarınız için enerjinizi harcayabilirsiniz. Ekonomik durumunuz sizler ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva