Korkuteli'de aşçı çırağı kursu

Ümran Yumakoğulları'nın vereceği 178 saatlik kursta, kursiyerlere hijyen kurallarına uygun yiyecek üretimi ve servise hazır hale getirme işlerinde aşçıya yardımcı olacak şekilde eğitim verilecek. Kursiyerlerin eğitimde, kişisel bakım, işe hazırlık, bulaşık yıkama, çöp atımı, besin öğeleri ve grupları, sebzeleri pişirmeye hazırlık, sebze garnitürleri, temel çorbalar, yumurta pişirme, basit tatlılar, uluslararası özel çorbalar, soslar, patates garnitürleri, etlerin hazırlanması, et yemekleri, balık ve su ürünleri, salata ve salata sosları, krema, sos ve şuruplarla ilgili bilgiler aktarılacak.

Sevim- Cevat Soyiç Halk Eğitim Merkezi Müdürü Öznur Taşkan, “Kurs için müracaatlar devam ediyor. Özellikle çalışmayan gençleri meslek öğrenebilmeleri ve farklı alanlarda kendilerini geliştirebilmeleri için bu kurslara davet ediyoruz" dedi.

Adem DURMAZ/KORKUTELİ, (DHA)