Kurban kesim kursu açılacak

Kumluca Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Yusuf Tekdemir, her yıl olduğu gibi bu yıl da yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Müftülük ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğinde küçük ve büyükbaş hayvan kesim elemanı yetiştirme kursu açacaklarını söyledi. Açılacak kursta kurban kesimi konusunda bilinmesi gereken teorik ve uygulamalı eğitimlerin verileceğini aktaran Tekdemir, toplam 19 saat olarak açılacak kursta 9 saat teori 10 saat uygulama eğitimi olacağını anlattı.

Kurban kesmenin dini bir vecibe olduğunu kaydeden Tekdemir, fakat kurban kesiminde hangi hususlara dikkat edilmesi gerektiğinin bilinmesi ve eğitim almış sertifikalı bireylerce kurban kesme konusunda toplumda farkındalık oluşturmak için bu kursun önemli olduğunu vurguladı.

Kesim yerinin hazırlanması, kesimde kullanılacak malzemeler, okunacak dua ve dini bilgiler, kurbanın parçalanması ve derisinin muhafazası konularında toplumdaki eksikliğin giderilmesini amaçladıklarını belirten Tekdemir, teorik ve uygulamalı eğitimler sonrası başarılı olan kursiyerlere kurs sonunda sertifika vereceklerini, başvuruların başladığını ve 4 Ağustos tarihine kadar kayıt alındığını sözlerine ekledi. (DHA)