Farah Zeynep Abdullah, Kızıl Goncalar iddiasına cevap verdi
Farah Zeynep Abdullah, Kızıl Goncalar iddiasına cevap verdi
Tütüncü: Musluklardan içilebilir su akmalı
Tütüncü: Musluklardan içilebilir su akmalı
Ferdi Kadıoğlu'na bir talip daha çıktı
Ferdi Kadıoğlu'na bir talip daha çıktı
Güven Hokna'dan açıklama: Tuvalet temizledim
Güven Hokna'dan açıklama: Tuvalet temizledim
8 Mayıs 2022 Pazar - 15:12

Limonlar, tüf oymalı soğuk hava depolarında korunuyor

NEVŞEHİR'in Ürgüp ilçesine gönderilen Akdeniz limonları, Kapadokya bölgesinde tüf kayalara oymalı soğuk hava depolarında saklanıp, korunuyor.

Limonlar, tüf oymalı soğuk hava depolarında korunuyor
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Türkiye'nin önemli turizm destinasyonlarından Kapadokya bölgesindeki tüf kayalar oyulup, soğuk hava depoları olarak kullanılıyor. Bu depolarda limon, patates, soğan gibi ürünler muhafaza ediliyor. Özellikle Akdeniz'de yetişen limonlar da burada bekletilip, farklı illerden gelen mevsimlik işçiler tarafından ayıklanıyor. Çürük olanlar kurutularak kış ayında sobalarda yakılırken, sağlam olup özenle seçilenler farklı illere gönderilip piyasaya sürülüyor.

YILLIK 120 BİN TON LİMON DEPOLANIYOR

Nevşehir'in Ürgüp ilçesinde 10 yıldır soğuk hava deposu işletmeciliği yaptığını belirten Ahmet Soylu, "Son yıllarda depoculuk, bölgemizde büyük bir sektör haline geldi. Bölgemizdeki depolarda patates ve limon depolamaları yapıyoruz. Limon, 1950'li yıllardan itibaren depolanıyor. Teknolojik yeniliklerden yararlanarak, içerisine TIR giren ve forkliftlerin çalışabildiği depolar inşa edildi. Burada tüccarların limonlarını depoluyoruz. Ortahisar ve Kavak beldelerinde yıllık 120 bin ton limon depolanıyor" diye konuştu.

İLK GÜNKÜ GİBİ TAZE KALIYORLAR

Diğer bir işletmeci Nadir Hurioğlu ise "1967 yılından beri soğuk hava depoculuğu yapıyorum. Limon, 10'uncu aydan itibaren dalından kesiliyor. Limonlar, belirli bir yıkama ve ilaçlamayla 10-15 gün dinlendikten sonra ambalajlanarak, buraya geliyor. Buradaki soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor. Bu kalış süresinin ağustos ve eylül ayına kadar sarktığı olmuştur. Buradan 125 ve 150 gram olan limonlar ayrılarak, Avrupa'nın çeşitli ülkelerine de gönderiliyor. Geri kalan limonlar da yine bir dizi işlemin ardından iç pazara sunuluyor. Doğal tüf kayalara oyulu soğuk hava depolarının en önemli özelliği; burada limonun kabuğu inceliyor ve zarları da tamamen kayboluyor. Limon, ilk günkü tazeliğini koruyabiliyor" diye konuştu.

DOGAL TUF KAYALARA OYULU SOGUK HAVA DEPOLARININ BULUNDUGU KAPADOKYA BOLGESINDE  BU YIL 120 BIN TON DOLAYINDA LIMONUN IC VE DIS PAZARA SUNULMAYA BASLANDIGI BILDIRILDI(FOTO-AHMET KORKMAZER-NEVSEHIR-DHA)

DOGAL TUF KAYALARA OYULU SOGUK HAVA DEPOLARININ BULUNDUGU KAPADOKYA BOLGESINDE  BU YIL 120 BIN TON DOLAYINDA LIMONUN IC VE DIS PAZARA SUNULMAYA BASLANDIGI BILDIRILDI(FOTO-AHMET KORKMAZER-NEVSEHIR-DHA)

DOGAL TUF KAYALARA OYULU SOGUK HAVA DEPOLARININ BULUNDUGU KAPADOKYA BOLGESINDE  BU YIL 120 BIN TON DOLAYINDA LIMONUN IC VE DIS PAZARA SUNULMAYA BASLANDIGI BILDIRILDI(FOTO-AHMET KORKMAZER-NEVSEHIR-DHA)

DOGAL TUF KAYALARA OYULU SOGUK HAVA DEPOLARININ BULUNDUGU KAPADOKYA BOLGESINDE  BU YIL 120 BIN TON DOLAYINDA LIMONUN IC VE DIS PAZARA SUNULMAYA BASLANDIGI BILDIRILDI(FOTO-AHMET KORKMAZER-NEVSEHIR-DHA)

DOGAL TUF KAYALARA OYULU SOGUK HAVA DEPOLARININ BULUNDUGU KAPADOKYA BOLGESINDE  BU YIL 120 BIN TON DOLAYINDA LIMONUN IC VE DIS PAZARA SUNULMAYA BASLANDIGI BILDIRILDI(FOTO-AHMET KORKMAZER-NEVSEHIR-DHA)

DOGAL TUF KAYALARA OYULU SOGUK HAVA DEPOLARININ BULUNDUGU KAPADOKYA BOLGESINDE  BU YIL 120 BIN TON DOLAYINDA LIMONUN IC VE DIS PAZARA SUNULMAYA BASLANDIGI BILDIRILDI(FOTO-AHMET KORKMAZER-NEVSEHIR-DHA)

DOGAL TUF KAYALARA OYULU SOGUK HAVA DEPOLARININ BULUNDUGU KAPADOKYA BOLGESINDE  BU YIL 120 BIN TON DOLAYINDA LIMONUN IC VE DIS PAZARA SUNULMAYA BASLANDIGI BILDIRILDI(FOTO-AHMET KORKMAZER-NEVSEHIR-DHA)

Ahmet KORKMAZER/NEVŞEHİR,(DHA)

 
Eski CHP İzmir Milletvekili Canan Arıtman son yolculuğuna uğurlandı
 
Akdeniz'den Ege'ye dostluk için yürüdüler
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Eski CHP İzmir Milletvekili Canan Arıtman son yolculuğuna uğurlandı
İZMİR'de yaklaşık 1,5 yıldır akciğer kanseri tedavisi gören ve dün yaşamını ...
Korkunç cinayet! 21 yerinden bıçaklanarak öldürüldü
ŞİŞLİ'de, Cenk Çağın Ünlü (38), evinin terasında, 21 bıçak darbesiyle ...
Alkol parası vermeyen babasının evine ateş açtı
DÜZCE’nin Çilimli ilçesinde, R.Y. alkol parası alamayınca babası ve babaannesinin ...
 
Turfanda kiraz hasadı; kilosu 1000 TL
MERSİN'in Tarsus ilçesinde yılın ilk turfanda kiraz hasadı yapıldı. Ürünlerin ...
Kendisini şikayet edenin otomobilini kurşunladı: 3 yaralı
MERSİN'in Anamur ilçesinde otomobiliyle yüksek sesle müzik dinleyip, aşırı ...
Yüzünden vurulan kadın konuştu
SARIYER'de erkek arkadaşının abisinin karısı tarafından yüzünden vurulan ...
 
Down sendromlu Yiğit'in tek dayanağı annesi
İZMİR'in Gaziemir ilçesinde down sendromlu oğlu Yiğit (6) ile tek başına ...
Akılalmaz ölüm! 4 şişe kolonya içti...
ESKİŞEHİR’de evinde 4 şişe kolonya içtiği öne sürülen Hasan Ipışık (61), ...
Sahil denizanalarıyla doldu
İZMİT Körfezi’nin rengi ‘kokolitofor’ isimli organizmalar nedeniyle turkuaza ...
 
Dursun Gündoğdu
Antalya'daki FETÖ yuvası Ak Partili amcanın mı?
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Seçim heyecanı
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Kemer'de rant ittifakı mı kuruldu?
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
8 Mart Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun
İsa Altun
İsa Altun
Sigarayı bırakma günü
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Nasıl çıkılır bu işin içinden?
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Mart ayının ilk yarısı gelecek adına plan yapma zamanı. Özellikle iş ve kariyer konularında araştırma yapabilir, fikirler ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva