Antalya'da kısıtlama sonrası sahil keyfi
Antalya'da kısıtlama sonrası sahil keyfi
Müzik camiasının acı günü
Müzik camiasının acı günü
Emekli olan personele Başkan Uysal'dan teşekkür plaketi
Emekli olan personele Başkan Uysal'dan teşekkür plaketi
Prof. Dr. Yavuz: Şubat sonrası okullar açılabilir
Prof. Dr. Yavuz: Şubat sonrası okullar açılabilir
28 Temmuz 2020 Salı - 09:30

Otlarla hazırlanan ‘Düzce mantısı’ beğenildi

DÜZCE'de, şef Ekrem Karabulut, cevizin yanı sıra kaldırik ve ısırgan gibi otlar koyarak hazırladığı mantıya 'Düzce mantısı' adını verdi. Ekrem Karabulut hazırladığı mantı ile Düzce'de düzenlenen yarışmada birinci olurken, göl üzerindeki tekne restoranda mantıdan yiyenler lezzetli buldu.

Otlarla hazırlanan ‘Düzce mantısı’ beğenildi
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Düzce'de ÅŸef Ekrem Karabulut, doÄŸadan topladığı kaldırik, ısırgan gibi otların yanı sıra fındık ve ceviz gibi ürünleri bir araya getirerek mantı hazırladı ve buna 'Düzce mantısı' adını verdi. Bu mantıyla kentte düzenlenen yemek yarışmasında birinci olan Ekrem Karabulut, Düzce’ye özgü yemeÄŸi ziyaretçilerine sunarak tanıtımını yapmaya baÅŸladı. Muncurlu Mahallesi’nde bulunan Park Gölet isimli suni göle zaman geçirmeye giden vatandaÅŸlar göl üzerinde tekne ile gezerken aynı zamanda tekne içine kurulan mini mutfakta hazırlanan Düzce mantısını yiyebiliyor.

Ekrem Karabulut, Düzce’de yetiÅŸen ürünlerden belli yiyecekler yapmak için proje hazırladıklarını belirterek, "Biz bir ekip olarak Düzce’yi en iyi ÅŸekilde yansıtabilmek için arkadaÅŸlarımızla birlikte bir proje hazırladık. Düzce’de yetiÅŸen ürünleri en iyi ÅŸekilde sunuma hazır hale getirebilmek için ilk önce bunları insanlara beÄŸendirmek lazım. Ne yapalım diye düÅŸünürken aÅŸamalı olarak önce Düzce mantısı yapalım dedik. Düzce köftesi ve Düzce kebapları yapacağız. Elimizden geldiÄŸi kadar ilk önce halkın beÄŸenisini kazandıktan sonra bunları menülerimize koyacağız. Düzce mantısının en büyük özelliÄŸi Düzce’de yetiÅŸen ürünlerden oluÅŸması. Bunun içinde kaldırik var, fındık var. Düzce’de yetiÅŸen hayvanların etinden var. Çok deÄŸiÅŸik ÅŸekilde piÅŸirme ve sunum ÅŸekli var" dedi.

'İŞ AÅžKI HER ÅžEYİN ÖNÜNE GEÇİYOR'

Göl üzerinde gezinti konseptini de yine Düzce'ye özgü yiyecekleri hem vatandaÅŸlara beÄŸendirmek hem de daha çok kesime ulaÅŸmasını saÄŸlamak için geliÅŸtirildiÄŸini söyleyen Karabulut, "Bu konsept ise ekip çalışması sonrası ortaya çıktı. ArkadaÅŸlarımızla sürekli fikir geliÅŸtirmeye çalışıyoruz. Fikir alıveriÅŸimiz tabaktan baÅŸladı, sunumun bu ÅŸekilde olmasına kadar devam etti. Göl ortasında piÅŸirmek zor olmuyor. İş aÅŸkı her ÅŸeyin önüne geçiyor. İnsanları mutlu ettikten sonra hiçbir zorluk yok. İnsanlar mutlu olsunlar yeter. Gelenler çok memnun. Birçok kiÅŸiye tavsiye ediyorlar" diye konuÅŸtu.

'İÇİNDE DÜZCE’YE AİT LEZZETLER VAR'

Park Gölet’e evlilik yıldönümü kutlaması için gelen YiÄŸit ve Yasemin Erkan çifti de hem göl üzerinde tekne ile gezdi hem de mantının tadına baktı. YiÄŸit Erkan mantıyı beÄŸendiÄŸini belirterek, "Mantıyı tatmak istedik. Çok güzel bir mantı ve içinde Düzce’ye ait lezzetler var. Ben ve eÅŸim çok memnun olduk" dedi.

DUZCE'YE OZGU OLAN VE ADINA DUZCE MANTISI ADI VERILEN YIYECEK GOL UZERINDE TEKNE ICINDE KURULAN MINI MUTFAKTA SERVIS EDILIYOR. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

DUZCE'YE OZGU OLAN VE ADINA DUZCE MANTISI ADI VERILEN YIYECEK GOL UZERINDE TEKNE ICINDE KURULAN MINI MUTFAKTA SERVIS EDILIYOR. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

DUZCE'YE OZGU OLAN VE ADINA DUZCE MANTISI ADI VERILEN YIYECEK GOL UZERINDE TEKNE ICINDE KURULAN MINI MUTFAKTA SERVIS EDILIYOR. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

DUZCE'YE OZGU OLAN VE ADINA DUZCE MANTISI ADI VERILEN YIYECEK GOL UZERINDE TEKNE ICINDE KURULAN MINI MUTFAKTA SERVIS EDILIYOR. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

DUZCE'YE OZGU OLAN VE ADINA DUZCE MANTISI ADI VERILEN YIYECEK GOL UZERINDE TEKNE ICINDE KURULAN MINI MUTFAKTA SERVIS EDILIYOR. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

DUZCE'YE OZGU OLAN VE ADINA DUZCE MANTISI ADI VERILEN YIYECEK GOL UZERINDE TEKNE ICINDE KURULAN MINI MUTFAKTA SERVIS EDILIYOR. FOTOGRAF-TEZCAN SOLMAZ-DUZCE-DHA

Tezcan SOLMAZ/DÜZCE, (DHA)

Etiketler:
 
İki kardeş dev yayın balığı yakaladı
 
Bir çırpıda kurultay...
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
İki kardeş dev yayın balığı yakaladı
KARS'ta yaÅŸayan kardeÅŸler Soner ve Yener UruÅŸ, 2 metre uzunluÄŸunda, 45 ...
Koruma altındaki yaban keçisi, yavrusuyla görüntülendi
TUNCELİ'de, koruma altında bulunan ve avlanması yasak olan yaban keçisi, ...
Tatilcilere 'kırmızı göz hastalığı' uyarısı
ADANA'da uzmanlar, yaz sezonunun açılmasıyla birlikte deniz ve havuzda ...
 
Sitede 33 yıllık hukuk mücadelesi
İZMİR'in Narlıdere ilçesinde, 1987 yılında 5 blok halinde inşa edilen ...
Berberde 'kişiye özel ustura' uygulaması
EDİRNE'nin Keşan ilçesinde, berber Asilcan İrcan (24), normalleşme sürecinde ...
Kayseri'de günlük 5'e düşen vaka sayısı 100'ü geçti
ERCİYES Üniversitesi (ERÜ) Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji ...
 
Ürettiği kraliçe arıların tanesini 100 liradan satıyor
İZMİR'in Seferihisar ilçesinde yaşayan Aslıhan Özşahin, yetiştirdiği kraliçe ...
İş makinesinin kepçe hidroliği kuş yuvası oldu
ERZURUM'un Oltu ilçesindeki beton santralinde Remzi Öztürk'ün kullandığı ...
Boşanma aşamasındaki eşi ve kayınvalidesini öldürdü
MERSİN'in Anamur ilçesinde İsmet Ateş, boşanma aşamasındaki eşi Sümeyye ...
 
Dursun Gündoğdu
'Kim bu adam?' diye sormadınız mı?
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Sönecek ocak su istemez
Yakup Alıcıgüzel
Yakup Alıcıgüzel
Coronaya karşı ne iyi gelir?
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Vallahi güle güle 2020
İsa Altun
İsa Altun
Åžiddete 'Sessiz kalma'
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Yıl yeni umut daimi...
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Antalya’da başhekim olmak
Duran Canatan
Duran Canatan
EÅŸitlik Projesi
K. Kemal Derin
K. Kemal Derin
TİARTİ
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Ocak ayında ikili ilişkilere karşı daha az sert olduğunuzu hissedeceksiniz. En çok da kalbinizle dokunacağınız kişilerle ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletiÅYimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva