Tütüncü: Musluklardan içilebilir su akmalı
Tütüncü: Musluklardan içilebilir su akmalı
Ferdi Kadıoğlu'na bir talip daha çıktı
Ferdi Kadıoğlu'na bir talip daha çıktı
Güven Hokna'dan açıklama: Tuvalet temizledim
Güven Hokna'dan açıklama: Tuvalet temizledim
Kadir İnanır'ın sağlık durumuna ilişkin yeni gelişme
Kadir İnanır'ın sağlık durumuna ilişkin yeni gelişme
19 Ekim 2019 Cumartesi - 12:09

Restoranda unutulmaya yüz tutmuş kıyafetler ile servis

MANİSA'nın Yunusemre ilçesinin kırsal Ortaköy Mahallesi'nde bulunan Yunuspark'ta, Yunt Dağı bölgesinin unutulmaya yüz tutmuş yöresel kıyafetleri ile hizmet veriliyor.

Restoranda unutulmaya yüz tutmuş kıyafetler ile servis
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Yunusemre Belediyesi tarafından, 1 yıl önce 250 nüfuslu, 150 haneli, 330 rakımda bulunan Ortaköy Mahallesi'ndeki 18 bin metrekarelik alana Yunuspark yapıldı. Ahşap iskele, oturma alanları, doğal taşlar ile yapılan yürüyüş yolu, şelale, biyolojik gölet, ahşap köprü, yöresel ürün satış büfeleri ve restoran bulunan Yunuspark, özellikle hafta sonları doğayla baş başa vakit geçirmek isteyenlerin tercih ettiği yerlerin başında geliyor.

Manisalılar ile diğer illerden gelenler, parkta, yörede yetişen ürünlerden hazırlanan doğal lezzetlerin tadına bakma fırsatı da buluyor. Yunuspark'a gelenler güne, Yunt Dağı eteklerindeki kırsal mahallelerden alınan organik bal, pekmez, reçel, zeytin ile köy yumurtasının yer aldığı 25 çeşit doğal ürün bulunan kahvaltıyla başlıyor. Patatesli, kıymalı ve peynirlinin yanı sıra yöredeki bahçelerden toplanan ıspanak ve pazıdan kadınlar tarafından hazırlanan ve kısık ateşte pişirilen gözlemeler de Yunuspark'ta tadına bakılması gereken lezzetler arasında yer alıyor. Yunuspark'taki en büyük ilgiyi ise ekşi maya ekmek geliyor. Un, su ve ekşi maya ile hazırlanıp 24 saat bekletilen hamurdan hazırlanan ekmekler, tuğla fırında meşe odunu ateşinde 2 saat boyunca pişiyor. Tanesi 10 liradan satılan ekşi maya ekmekler, kapış kapış satın alınıyor. Yunuspank'ta serpme kahvaltı 25 lira, gözlemeler ise 8 liradan servis ediliyor.

ÇEYİZLERDE SAKLANAN YÖRESEL KIYAFETLERİ GİYİYORLAR

Yunuspark'taki restoranda ise yöresel kıyafetler giyen kadınlar çalışıyor. Yuntdağı yöresinde düğün, bayram gibi özel günlerde giyilen ve genç kızların çeyizlerinde sakladıkları yöresel kıyafetler ile servis yapan kadınlar, müşteriler tarafından büyük ilgi görüyor.

Yuntdağı yöresine ait el tezgahlarda dokunan pamuklu beyaz kumaştan yapılan uzun kollu V yakalı bluz olarak bilinen 'göynek', üzerine kenarları pul boncukla kaplı yelek, altına ise çeşitli renklerdeki kumaşlardan yapılan belden ve topuklarından lastikli şalvar, başına ise 'çatkı' denilen, puldan işlemeli başörtüsü takan kadınlar, yörenin tanıtmına da katkı sağlıyor.

'KÜLTÜRÜMÜZÜ YAŞATMAK İSTİYORUZ'

Yunuspark'ın işletmesini yapan Yunusemre Belediyesi şirketi Manisa Yunusemre Yatırım A.Ş. (MAYEB) Genel Müdürü Mustafa Gürler, "Yunuspark Ortaköy şubemiz Manisa merkeze ve İzmir Aliağa'ya 26 kilometre, Bergama'ya 50 kilometre mefafede. Burada tamamen yörenin ürünleri kullanılıyor. Ekşi maya ekmeğimizin unu bile burada üretilmektedir. Köy ekmeğimiz, bazlama, çekirdekli üzüm pekmezi ve gözleme de burada yapılarak, satılmaktadır. Amacımız burada sadece bir restoran, kafeterya hizmeti vermekten de öte bir nebze olsun Yuntdağı bölgesinin unutulmaya yüz tutmuş yöresel kıyafetleri ile hizmet vermeye çalışmak. Bu sayede unutulmuş kıyafetleri, kültürümüzü yaşatmak istiyoruz. Burada yine bu yörenin insanları istihdam ediliyor. 30 personelle hizmet veriyoruz" dedi.

GARSONLAR İLGİDEN MEMNUN

Yunuspark çalışanlarından Türkmen Mahallesi'nde yaşayan 27 yaşındaki Hasibe Tarhan, "Eskiden düğün ve bayramlarda kullanılan geleneksel kıyafetler giyiyoruz. Kıyafetlerimiz burada insanların dikkatini çekiyor. Bizim de hoşumuza gidiyor. Olumlu tepkiler alıyoruz" dedi.

Otmanlar Mahallesi'nde yaşayan 19 yaşındaki Azize Günem ise "Giydiğimiz yöresel kıyafetler müşteriler tarafından çok beğeniliyor.'Yörük kızları çalışıyor' diye hep söylüyorlar. Bizimle fotoğraf çektirmek isteyenler de oluyor, bizleri mutlu ediyor" diye konuştu.

ZİYARETÇİLER MEMNUN

Yunuspark'ı gezenlerden Ayşe Cider (59) ve Habibe Bubin (57) de geleneksel kıyafetleri ile güler yüzlü hizmet veren personelden memnun kaldıklarını belirtip, kendilerini eskiye götürdüğünü söyledi.

Bir başka ziyaretçi Cazibe Büyükerman (61) da, "Burası Manisa için çok büyük bir kazanç burası. Köy ortamında insan daha rahat ve huzurlu hissediyor. Çok keyifli bir gün geçirdik. Personelin giydiği, yöresel kıyafetler çok iyi. Yemeni şalvar Ege Bölgesi'nin kıyafetleri. Çok iyi düşünülmüş" dedi.

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR.(FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR.(FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR.(FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR.(FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR. MUSTERILERDEN HABIBE BUBIN (FOTOGRAFTA)  (FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR. MUSTERILERDEN AYSE CIDER (FOTOGRAFTA) (FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, (DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR. EKSI MAYA EKMEK VE YOREDEN TOPLANAN OTLARDAN YAPILAN GOZLEMELER AYRI BIR DAMAK ZEVKI SUNUYOR.(FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR. EKSI MAYA EKMEK VE YOREDEN TOPLANAN OTLARDAN YAPILAN GOZLEMELER AYRI BIR DAMAK ZEVKI SUNUYOR.(FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR. EKSI MAYA EKMEK VE YOREDEN TOPLANAN OTLARDAN YAPILAN GOZLEMELER AYRI BIR DAMAK ZEVKI SUNUYOR.(FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

MANISA'NIN YUNUSEMRE ILCESININ KIRSAL ORTAKOY MAHALLESI'NDE BULUNAN YUNUSPARK'TA, YUNTDAGI BOLGESININ UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERI YASATILIYOR. YORENIN INSANLARININ ISTIHDAM EDILDIGI VE DOGAL URUNLERIN SUNULDUGU ISLETMEDE, PERSONELLER MUSTERILERE UNUTULMAYA YUZ TUTMUS YORESEL KIYAFETLERLE HIZMET VERIYOR.(FOTO: CEMIL SEVAL / MANISA, DHA)

Cemil SEVAL/ MANİSA, (DHA)

Etiketler:
 
İhtiyaç sahibi öğrencilere 'Askı Burada' ile bir öğün yemek
 
Sabiha Gökçen Havalimanı'nda milyonluk kaçak telefon operasyonu
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
İhtiyaç sahibi öğrencilere 'Askı Burada' ile bir öğün yemek
MERSİN’de okuyan ve ihtiyacı olan öğrencilerin faydalanması için özel ...
Üniversiteli 2 kızın hayatını kaybettiği kaza kamerada
NİĞDE'de, yolun karşısına geçmeye çalışan üniversite öğrencileri Fatma ...
Hırsızlık şüphelisi kovalamaca ile yakalandı
GAZİANTEP'te, 30 suçtan kaydı olan ve 7 hırsızlık suçundan aranan S.S., ...
 
Kenevir üreterek Türk çiftçisine örnek olacaklar
AMERİKA’dan gelip, İzmir’in Menemen ilçesinde izinli kenevir üretimine ...
Bu sandık sadece Kahramanmaraş'ta üretiliyor
GEÇMİŞİ Osmanlı'ya dayanan Kahramanmaraş oyma çeyiz sandığı, görenleri etkiliyor.
Pitbull'a tasma ve ağızlık zorunluluğu önerisi
TBMM Hayvan Hakları Araştırma Komisyonu raporunda, pitbull'un da aralarında ...
 
Çanakkale'de lastik botta 53 kaçak göçmen yakalandı
ÇANAKKALE'nin Ayvacık ilçesinden lastik botla Yunanistan'ın Midilli Adası'na ...
Konya'da silahlı kavga: 2 yaralı
KONYA'da iki grup arasında henüz belirlenemeyen nedenle çıkan silahlı ...
FETÖ'nün Meksika imamı yakalandı
FETHULLAHÇI Terör Örgütü'nün (FETÖ) Meksika imamı Osman Karaca, Milli ...
 
Dursun Gündoğdu
Antalya'daki FETÖ yuvası Ak Partili amcanın mı?
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Seçim heyecanı
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Kemer'de rant ittifakı mı kuruldu?
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
8 Mart Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun
İsa Altun
İsa Altun
Sigarayı bırakma günü
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Nasıl çıkılır bu işin içinden?
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Mart ayının ilk yarısı gelecek adına plan yapma zamanı. Özellikle iş ve kariyer konularında araştırma yapabilir, fikirler ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva