Beşiktaş Alanya'da kampa girdi
Beşiktaş Alanya'da kampa girdi
Burdur'da 3 kilo 255 gram kaliforniyum ele geçirildi
Burdur'da 3 kilo 255 gram kaliforniyum ele geçirildi
Başkan Uysal'dan kadınlara çağrı
Başkan Uysal'dan kadınlara çağrı
Nazım Sangare'den bağlama resitali
Nazım Sangare'den bağlama resitali
9 Şubat 2011 Çarşamba - 09:46

SEBZELİ RULO

Sebzelerin rengi ve kıymanın lezzetini birleştiren hafif bir fırın yemeği.

SEBZELİ RULO
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Malzemeler:
* 3-4 dilim bayat ekmek
* 150 gram mısır
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 500 gram dana kıyma
* 2 adet yumurta
* Tuz ve Karabiber
* 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
* 75 gram pastırma
* 100 gram süt kreması
* 3 çorba kaşığı karışık doğranmış taze baharat
* Limon suyu
* 400 ml et suyu
* 4 adet havuç
* Dereotu
* 200 gram brokoli
* 1 demet maydanoz
* 2 adet soğan

Hazırlanması:
* Ekmeği ufalayıp ıslatın. Havuçları bol suyla yıkayın ve kabuklarını temizledikten sonra 15 dakika tuzlu suda haşlayın.
* Brokoliyi temizleyin ve dereotuyla birlikte yıkayın. Her ikisini de doğrayın. Maydanozları yıkayıp yapraklarını doğrayın.
* Soğanı, kabuklarını soyduktan sonra doğrayın ve yağda hafifçe kavurun. Soğumasını bekleyin. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Geniş bir fırın tepsisini yağlayın.
* Ekmeğin suyunu süzdükten sonra mısır, et, brokoli, dereotu, maydanoz, soğan ve yumurtalarla iyice karıştırın. İçine baharatları ilave edin.
* Karışımdan ekmek somununa benzer bir şekil oluşturun. Bunu yaparken de havuçları uzunlamasına karışımın ortasına dizin ve fırın tepsisine yerleştirin.
* Ruloyu fırının orta bölmesine koyup, 200 derecede 45 dakika pişirin. 30 dakika sonra üzerini pastırmayla örtün.
* Bu arada kremaya ekleyeceğiniz baharatlarla bir sos hazırlayın. Hazırldığınız sosa limon suyu, tuz ve karabiber ilave edip sıcak ruloyla birlikte servis yapın.

 Afiyet olsun!

 
Tüp mide ile zayıfladı
 
İntihardan önce birini vurmuş
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
PORTAKALLI KEREVİZ
Tam Akdeniz Mutfağı’na uygun, çok hafif ve güzel bir yemek.
DOMATES SOSLU BALIK
Balığı domates sosuyla denemediyseniz işte lezzetli bir tarif
SANDAL SEFASI
Harika bir patlıcan yemeği
 
FAJİTA
Meksika usulü harika bir Fajita tarifi
HAMSİ EKMEĞİ
Tuzlanmış hamsiyi balıkçılarda veya marketlerde bulabilirsiniz, genelde ...
MUALLE
Hem tanıdık hem farklı
 
DANA ROSTO
Şık sofranıza güzellik katacak, lezzetli bir akşam yemeği.
FIRINDA ÇUPRA
Baharat ve sebzelerle doldurulmuş, lezzetli bir çupra tarifi.
ROM AROMALI NEFİS BİR KEK
Soğuk kış günlerinde çayınıza eşlik edecek nefis bir kek tarifi...
 
Dursun Gündoğdu
BİZİM CENAH SU KAYNATIYOR
YAZARLAR
İsa Altun
İsa Altun
İhmal istismara yol açar
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Muratpaşa'da neler neler oluyor?
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Bayrağımıza yapılan saygısızlığı kınıyorum
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Buluşma Ekici’de
Duran Canatan
Duran Canatan
Eşitlik Projesi
K. Kemal Derin
K. Kemal Derin
TİARTİ
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Şubat ayı size tüm güzellikleri ile geliyor diyebiliriz. Tabii ki önemli olan sizlerin neler yapacağınıza bu ay içerisinde ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva