Bucak'ta kaza; 1'i ağır, 6 yaralı
Bucak'ta kaza; 1'i ağır, 6 yaralı
Antalya'da satılan 3 konuttan birini yabancılar aldı
Antalya'da satılan 3 konuttan birini yabancılar aldı
Tahta köprüden düşen eski belediye başkanı öldü
Tahta köprüden düşen eski belediye başkanı öldü
Teknenin pervanesi ayağını kopardı
Teknenin pervanesi ayağını kopardı
19 Mart 2021 Cuma - 09:25

Sıcaklık farkı, çileğin şeklini bozdu

ANTALYA'da seralarda üretilen çileklerden bazılarının iri ve şeklinin bozuk olması, tüketicilerde 'hormon mu kullanılıyor' endişesi yaratıyor. Ziraat mühendisleri, şekil bozukluğunun, iklim değişikliğinin de neden olduğu gece-gündüz sıcaklık farkından kaynaklandığını açıkladı.

Sıcaklık farkı, çileğin şeklini bozdu
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Türkiye'nin örtüaltı yaş meyve sebze üretiminde en büyük paya sahip Antalya'da, kış aylarında birçok yaz meyve sebzesi de üretiliyor. Bu ürünlerden en yaygın olanlardan biri de çilek. Çileğin kilogram fiyatı Antalya Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali'nde 10 TL'yi, market, pazar ve manavlarda ise 15-20 TL'yi buluyor. Genellikle hazır paket şeklinde satışı yapılan çileklerin içinden, şekli bozuk ürünler de çıkabiliyor. Bu çilekler ise tüketicide hormon kullanıldığı endişesine yol açıyor.

'SICAKLIK FARKI, KALSİYUM VE BOR EKSİKLİĞİ'

Antalya'nın yanı sıra Mersin ve Adana bölgelerinde de üretimi yaygın olan çilekteki şekil bozukluğunun, küresel ısınmanın da etkisiyle gece-gündüz arasındaki sıcaklık farkından kaynaklandığı, herhangi bir hormon ya da kimyasal ilacın kesinlikle kullanılmadığı kaydedildi. Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Antalya Şube Başkanı Vural Şahin, çilekteki şekil bozukluğunun sebeplerini şöyle sıraladı:

“Kalsiyum ve bor noksanlığından kaynaklı çileklerde şekil bozuklukları oluşabilir. Ayrıca gece-gündüz sıcaklık farkı, gübre yetersizliği de sebeptir. Bitki gece-gündüz sıcaklık farkı nedeniyle strese giriyor. Domateste olduğu gibi özellikle bombus arısı ya da bal arıları döllenme açısından büyük önem arz ediyor. Bu arıların kullanımı polen, meyve tutumunu sağlayacak ve şekil bozukluklarının giderilmesinin önüne geçecektir."

'ÇİLEKTE HORMON KULLANILMAZ'

Havaların soğuk olduğu dönemlerde çilek üretici veya tüketicilerinin şekli bozuk ürünlerle karşılaşabileceğini belirten ziraat mühendisi Abdülkadir Polatoğlu, “Bunlara biz şekil bozukluğu adını veriyoruz. Bu tür ürünleri hasatta minimum düzeye düşürmemiz lazım. Gece-gündüz sıcaklık farklarından dolayı çilekte şekil bozukluğu yaşanabiliyor. Diğer nedenleri de bitki besleme eksikliği, tozlanma ve döllenmedeki eksiklikler olabilir. Çilek zaten literatürde hormon kabul etmeyen tek bitki. Vatandaşlarımız 'Acaba hormon mu yaptılar' diye düşünüyor ama endişe etmesinler. Çünkü kesinlikle çilekte hormon kullanılamaz" dedi.

'KÜRESEL ISINMA ETKİLİ'

Üreticilerin seralarda sıcaklığı sürekli kontrol etmesi, tozlanma ve döllenme konusunda arı gibi yeterli etken maddeler kullanmasını da öneren Polatoğlu, şöyle devam etti:

"Sıcaklıklar zaten Antalya gibi bölgelerde sıfırın altına fazla düşmüyor. Açık arazideki çilekler ise dondan korunmaya çalışılmalı. Küresel ısınma da gece-gündüz sıcaklık farkının etkenlerinden biri. Ayrıca geceleri karasal iklim gibi düşünelim, gündüzleri bitki 25-30 derece civarı sıcaklık alıyor, gece ise aniden soğumadan dolayı 5-10 derecelere düşüyor. Bu sıcaklık farkı, şekil bozukluğuna sebep olabiliyor."

ANTALYA'DA SERALARDA URETILEN CILEKLERDEN BAZILARININ IRI VE SEKLININ BOZUK OLMASI, TUKETICILERDE 'HORMON MU KULLANILIYOR' ENDISESI YARATIYOR. ZIRAAT MUHENDISLERI, SEKIL BOZUKLUGUNUN, IKLIM DEGISIKLIGININ DE NEDEN OLDUGU GECE-GUNDUZ SICAKLIK FARKINDAN KAYNAKLANDIGINI ACIKLADI.(FOTO:MEHMET CINAR/ANTALYA-DHA)

ANTALYA'DA SERALARDA URETILEN CILEKLERDEN BAZILARININ IRI VE SEKLININ BOZUK OLMASI, TUKETICILERDE 'HORMON MU KULLANILIYOR' ENDISESI YARATIYOR. ZIRAAT MUHENDISLERI, SEKIL BOZUKLUGUNUN, IKLIM DEGISIKLIGININ DE NEDEN OLDUGU GECE-GUNDUZ SICAKLIK FARKINDAN KAYNAKLANDIGINI ACIKLADI.(FOTO:MEHMET CINAR/ANTALYA-DHA)

ANTALYA'DA SERALARDA URETILEN CILEKLERDEN BAZILARININ IRI VE SEKLININ BOZUK OLMASI, TUKETICILERDE 'HORMON MU KULLANILIYOR' ENDISESI YARATIYOR. ZIRAAT MUHENDISLERI, SEKIL BOZUKLUGUNUN, IKLIM DEGISIKLIGININ DE NEDEN OLDUGU GECE-GUNDUZ SICAKLIK FARKINDAN KAYNAKLANDIGINI ACIKLADI.(FOTO:MEHMET CINAR/ANTALYA-DHA)

ANTALYA'DA SERALARDA URETILEN CILEKLERDEN BAZILARININ IRI VE SEKLININ BOZUK OLMASI, TUKETICILERDE 'HORMON MU KULLANILIYOR' ENDISESI YARATIYOR. ZIRAAT MUHENDISLERI, SEKIL BOZUKLUGUNUN, IKLIM DEGISIKLIGININ DE NEDEN OLDUGU GECE-GUNDUZ SICAKLIK FARKINDAN KAYNAKLANDIGINI ACIKLADI.(FOTO:MEHMET CINAR/ANTALYA-DHA)

ANTALYA'DA SERALARDA URETILEN CILEKLERDEN BAZILARININ IRI VE SEKLININ BOZUK OLMASI, TUKETICILERDE 'HORMON MU KULLANILIYOR' ENDISESI YARATIYOR. ZIRAAT MUHENDISLERI, SEKIL BOZUKLUGUNUN, IKLIM DEGISIKLIGININ DE NEDEN OLDUGU GECE-GUNDUZ SICAKLIK FARKINDAN KAYNAKLANDIGINI ACIKLADI.(FOTO:MEHMET CINAR/ANTALYA-DHA)

ANTALYA'DA SERALARDA URETILEN CILEKLERDEN BAZILARININ IRI VE SEKLININ BOZUK OLMASI, TUKETICILERDE 'HORMON MU KULLANILIYOR' ENDISESI YARATIYOR. ZIRAAT MUHENDISLERI, SEKIL BOZUKLUGUNUN, IKLIM DEGISIKLIGININ DE NEDEN OLDUGU GECE-GUNDUZ SICAKLIK FARKINDAN KAYNAKLANDIGINI ACIKLADI.(FOTO:MEHMET CINAR/ANTALYA-DHA)

ANTALYA'DA SERALARDA URETILEN CILEKLERDEN BAZILARININ IRI VE SEKLININ BOZUK OLMASI, TUKETICILERDE 'HORMON MU KULLANILIYOR' ENDISESI YARATIYOR. ZIRAAT MUHENDISLERI, SEKIL BOZUKLUGUNUN, IKLIM DEGISIKLIGININ DE NEDEN OLDUGU GECE-GUNDUZ SICAKLIK FARKINDAN KAYNAKLANDIGINI ACIKLADI.(FOTO:MEHMET CINAR/ANTALYA-DHA)

Mehmet ÇINAR/ANTALYA, (DHA)

 
Covid yoğun bakımdaki 'kuzucuklarını' çiçeklerle ziyaret ediyor
 
Artvin’de yanan köyde yangının izleri silinmeye çalışılıyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Covid yoğun bakımdaki 'kuzucuklarını' çiçeklerle ziyaret ediyor
ANTALYA Kepez Devlet Hastanesi'ndeki Covid-19 yoğun bakımda 15 günlük ...
24 saat ses ve görüntü kaydeden 'böcek'ler her yerde
ANTALYA'da ortam dinlemek ya da görüntülemek için kullanılan 'böcek'lerin ...
Alanya'da aranan 3 şüpheli tutuklandı
ANTALYA'nın Alanya ilçesinde çeşitli suçlardan hapis cezasıyla aranan ...
 
Dayısının övünç madalyasıyla asker selamı verdi
ANTALYA'da Devlet Övünç Madalyası Tevcih Töreni'nde 1 şehit yakını ile ...
Çanakkale Şehitleri için mevlit
MURATPAŞA Belediye Başkanı Ümit Uysal, 18 Mart Şehitleri Anma Günü ve ...
CHP Antalya'dan 'Andımız' tepkisi
CHP Antalya İl Başkanı Nusret Bayar, 18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale ...
 
ATSO'nun 2021-2024 planı 'dönüşüm'
ANTALYA Ticaret ve Sanayi Odası'nın (ATSO) 2021-2024 Stratejik Planı, ...
Gazipaşa'da 18 Mart töreni
ANTALYA'nın Gazipaşa ilçesinde 18 Mart Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale ...
Pazarlarda HES kontrolü
MURATPAŞA Belediyesi, Antalya'da İl Umumi Hıfzıssıhha Kurulu'nun alığı ...
 
Dursun Gündoğdu
Sedat Peker'in soramadığı sorular ve muhatapları...
YAZARLAR
İsa Altun
İsa Altun
Hayat seçimlerden ibarettir
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Türk bayrağı Türkiye'dir
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
O komutana ayıp ettik
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Yasal boşluk olur mu?
H.O.P
H.O.P
Savaş baronları
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Yat Limanı'nda çişi gelen denize... 
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva