Zirai ilaçtaki tehlike

AKDENİZ Üniversitesi Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi Müdür Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık, insan vücudunda hormonal sistemi bozucu etki gösteren 91 zirai ilacın, çocuklarda cinsiyet gelişim bozukluğuna, çocukluk çağı diyabete, dikkat dağınıklığı ve öğrenme bozukluğuna ayrıca üreme bozukluğu, obezite, doğum anormallikleri, kanser gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini kaydetti.

 

Yrd. Doç. Dr. Şık ve beraberindeki ekip, gıdalarda hormonal sistemi bozucu özelliğe sahip pestisit (zirai ilaç) kalıntısının belirlenmesi amacıyla 1 yıl süren bir çalışma yaptı. Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık, çalışma sonucunda insan vücudunda hormonal sistemi olumsuz etkileyen 91 farklı pestisit kalıntısını saptayan araştırma yöntemi geliştirdiklerini söyledi.

 

Türkiye'de zirai ilaç kalıntılarının denetlendiği laboratuar ve merkezlerde hormonal sistemi olumsuz etkileyen pestisitlerin tamamını inceleyen çalışma yapılmadığına dikkati çeken Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık, şöyle konuştu:

 

"Dünyada tarımsal üretimde yaklaşık 900 farklı zirai ilaç kullanılmaktadır. Bunlardan 124 tanesinin insan vücudunda hormonal sistemi olumsuz etkileyecek özelliğe sahip olduğuna dair bulgular tespit edildi. Bunlardan bir bölümünün kullanımı yasaklandı ancak hala kullanımına devam edilenleri de var."

 

YASAL SINIRLAR

 

Yrd. Doç. Dr. Şık, Türkiye'de hormonal sistemi bozucu pestisitlerin tümünü analiz eden bir laboratuar olmadığına işaret etti. Yrd. Doç. Dr. Şık, "Merkezde yaptığımız araştırmada, gıdalarda hormonal sistemi bozacak 91 zirai ilaç kalıntısını tespit edecek yöntem geliştirdik. Bu tarz yöntemlerle Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, yurt içi pestisit kalıntısı kontrollerinde hormonal sistemi bozucu etki gösteren pestisitlerin tamamını incelemeli" dedi.

 

Zirai ilaç kalıntısı denetiminde gıda maddesindeki kalıntı oranının göz önünde tutulduğunu ve belirlenen yasal sınır üzerinde olması halinde sağlığı olumsuz etkileyeceği görüşü belirtildiğini anlatan Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık, "Gıda maddelerinde hormonal sistemi bozucu etki gösteren pestisit kalıntısının miktarı yasal sınırın altında da olsa, insan sağlığını olumsuz etkileyecek sonuçlara yol açabilir" uyarısında bulundu.

 

HORMONAL SİSTEMİ BOZAN PESTİSİTLER YASAKLANMALI

 

Türkiye'de yılda 55 bin ton, Antalya'da ise 5 bin 500 ton civarında zirai ilaç kullanıldığına dikkati çeken Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık, "Hormonal sistemde bozucu etkiler gösterdiği tespit edilen pestisitlerin kullanımı yasaklanmalı" diye konuştu.

 

Hormonal sistemin vücutta büyüme, gelişme, üreme gibi hayati önem taşıyan fonksiyonları düzenleyen yapıya sahip olduğunu vurgulayan Yrd. Doç. Dr. Bülent Şık, zirai ilaç kalıntılarının çocuklarda cinsiyet gelişim bozukluğuna, çocukluk çağı diyabetine, dikkat dağınıklığı ve öğrenme bozukluğuna ayrıca üreme bozukluğu, obezite, doğum anormallikleri, kanser gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi.

 

Yrd. Doç. Dr. Şık, besin maddelerindeki hormonal sistemi bozucu pestisit kalıntısının gelişme çağındaki çocukların sağlığını yetişkinlere göre daha olumsuz etkilediğini vurguladı.

 

Tolga YILDIRIM/ANTALYA, (DHA)