Ağlasun'da şeftali bolluğu

Beklenenin üstünde ürün veren şeftali ağaçları, yetiştiricisinin yüzünü güldürdü. Rekoltenin üzerinde yetişen şeftali üreticisinin en büyük sorunu, pazar ve tüccar bulunmaması. Elde kalan şeftaliler ya komposto ya da reçel olarak değerlendiriliyor. Taze olarak tüketilen şeftalilerin en büyük özelliği, elde kalsa bile kışlık yiyecekler sınıfına alınarak komposto ve reçel olarak değerlendirilebilmesi.  

Sadun KILIÇ/AĞLASUN, (DHA)