Baba-oğul unutulmaya yüz tutmuş mesleği yaşatıyor

Kayseri'de yaşayan Mahmut Kafa, 13 yaşında Kocasinan ilçesi Sanayi Mahallesinde ağaç tornacılığı mesleğine çırak olarak başladı. Bir süre çırak olarak çalışan Kafa, işi öğrendikten sonra kendi iş yerini açtı. Geçen süreçte oğlu Sinan Kafa da babasının yanında çalışmaya başladı. Baba-oğul 15 yıldır birlikte çalışıyor. Baba Mahmut ile oğlu Sinan Kafa, tükenmeye yüz tutmuş meslek olan ağaç tornacılığı mesleğini yaşatmaya çalışıyor. İşlerin artık eskisi gibi olmadığını belirten 3 çocuk babası Mahmut Kafa, "Eskiden ağaç beşik, kınalı beşik olarak bilinen beşiklerden yapardık. Biz onlara Osmanlı beşiği derdik. Beşik işi değerini kaybedince, ağaç torna işine yöneldik. Ağaç torna işine ağırlık verip mobilya aksesuarları yaptık. Bizim mesleğimiz standart dışı bir iş olduğu için herkes itibar etmiyor. Bu işin zorluklarından birisi hammadde sıkıntısıdır. Çok çeşitli ağaçların olması gerekiyor. Malzemeyi temin etmek çok zor" diye konuştu.

Yaptıkları işte ustalaşmanın zor olduğunu kaydeden Kafa, "Bu incelik isteyen bir iş. Tabi bu iş izleyenlerin çok hoşuna gidiyor. Bu işin öğrenilmesi oldukça zor olduğu için çırak bulamıyoruz. Çırak yetiştirmek ve bulmak çok zor. Şimdiki gençler bu işe itibar etmiyor. Bizim iş vasfını yitirdi. Ağaç torna işi gerileme, yok olma sürecine geldi. Biz tabi ufak tefek işler gelirse ekmeğimizi çıkarıyoruz" ifadelerini kullandı.

Babasıyla birlikte ağaç torna işi yapan Sinan Kafa ise, "Burada babamın yanında 15 yıldan beri bu işi yapıyorum. 8 yıllık evliyim. Şu anda ağaç torna işinde kazma, kürek sapı imalatı yapıyoruz. Ayrıca hamur tahtası, kesme tahtası ve mutfak eşyaları da yapıyoruz. Şu an salça sezonu olduğundan müşterilerimiz salça karıştırma küreğine yoğun ilgi gösteriyor. Özellikle yufka yapan kadınlar için yuvarlak ve dört köşe şeklinde hamur tahtaları satıyoruz. Bunun dışında masa ve tabure imalatı da yapıyoruz" dedi.

Furkan KAVUKLU-Alperen ERCAN/KAYSERİ, (DHA)