ISS’te 6 ay kalan astronot ve kozmonotlar dünyaya döndü
ISS’te 6 ay kalan astronot ve kozmonotlar dünyaya döndü
Kısıtlamada boş kalan Konyaaltı Sahili'nde yürüyüş
Kısıtlamada boş kalan Konyaaltı Sahili'nde yürüyüş
Antalyaspor iç sahada kalesini gole kapatamıyor
Antalyaspor iç sahada kalesini gole kapatamıyor
Yoğun bakımdan çıktı, ilk sözü 'Aşı yaptırın' oldu
Yoğun bakımdan çıktı, ilk sözü 'Aşı yaptırın' oldu
7 Nisan 2021 Çarşamba - 13:50

Şifa deposu zahter, mahallenin geçim kaynağı haline geldi

HATAY'da dağlarda kendiliğinden yetişen, bazı çiftçiler tarafından tarlalara da ekilen bir kekik türü olan zahter, geçim kaynağı haline geldi.

Şifa deposu zahter, mahallenin geçim kaynağı haline geldi
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Altınözü ilçesi Kozkalesi Mahallesi'nde dağlarda kendiliğinden yetişen, bazı çiftçiler tarafından tarlalara da ekilen bir kekik türü olan zahter, gelir kapısı oldu. 400 haneli mahallenin yüzde 90’nının geçimini sağladığı zahter, Türkiye’nin birçok iline gönderiliyor. Zeytin ile birlikte salatası yapılan, salamura haline getirilebilen, kuru halde çay olarak tüketilen ve pek çok yemeğe de lezzet katan şifa deposu olan bu bitki, kilosu 20 TL'den satılıyor. Şubat ayının sonunda başlayan zahter hasadı, haziran ayının sonuna kadar devam ediyor. Mahalle halkı, 4 ay boyunca yoğun mesai harcayıp hem doğadaki hem de tarlalarındaki zahterleri toplayarak, aile ekonomisine katkı sağlıyor.

“KÖYÜMÜZÜN YÜZDE 90'NI GEÇİMİNİ BUNUNLA SAĞLIYOR”

Bu yılki rekolteden memnun olduklarını ve hasadın bereketli geçtiğini söyleyen Kozkalesi Muhtarı Ersoy Çıldam, “Köyümüzün yüzde 90'ının geçim kaynağı zahterdir. Sabahın erken saatlerinde tarlaya geliriz, akşam saat 5’e kadar hasat yaparız. Komşu köylerden en az 120 civarı işçi getirerek, hasat yapıyoruz. Köyümüzde günlük 7,5 ton civarında zahter toplanıyor. Köyün zaten tek geçim kaynağı zahter diyebiliriz. Şubat ayının sonunda başladığımız zahter hasadını haziran ayına kadar devam ettiririz. Yoğun bir talep var, Türkiye’nin birçok iline zahteri biz gönderiyoruz. Köye gelen 20-30 tane de tüccarımız var, onlar akşamdan gelip toplanan zahteri alırlar ve dağıtımını yaparlar. Biz tüccarlara kilosunu 20 TL’de satıyoruz hem tüccarlar kazanıyor hem biz kazanıyoruz” dedi.

“MEŞAKKATLİ BİR İŞ AMA SEVEREK YAPIYORUZ”

Zahter yetiştirmenin ve hasadını yapmanın meşakkatli bir iş olduğunu söyleyen çiftçi Ganime Yılmaz da, “Biz bu işi severek yapıyoruz. Zahteri, baharatlarda kullanıyoruz. Yemeklerde de tavukta, ette, kahvaltıda salatasını yapıp yiyoruz. İçecek olarak da tüketiliyor, soğuk algınlığına çok iyi geliyor, koronavirüse karşı bile iyi geldiğini söylüyorlar. Çay yerine biz sürekli zahteri kaynatıp içeriz” diye konuştu.

'TALEP ÇOK'

Tek geçim kaynağının zahter olduğunu söyleyen Mehmet Ali Yılmaz ise 10 dönümlük alanda zahter ektiğini söyledi. Altı işçi ile beraber tarlasından günlük 200 kiloya yakın zahter topladıklarını söyleyen Yılmaz, “Benim kekiğime sahip çıkılmasını istiyorum. Tabi müşterimiz var, talep de çok ama yetkililerimizden destek bekliyoruz” dedi.

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. MAHALLE MUHTARI ERSOY CILDAM (FOTOGRAFTA). FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY'DA EKILEN BAHCELERDE VE DAGDA KENDILIGINDEN YETISEN ZAHTER, KOZKALESI MAHALLESININ TEK GECIM KAYNAGI HALINE GELDI. MAHALLE SAKINLERI, ALTINOZU ZAHTERI OLARAK BILINEN VE BIR KEKIK TURU OLAN ZAHTERIN KILOSUNU 20 TL’YE SATIYOR. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

İzzet NAZLI/HATAY, (DHA)

Etiketler:
 
Ramazan pidesi fiyatları belli oldu
 
Yangında çeyizi yanan genç kız, nikahına gelinliksiz katıldı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Ramazan pidesi fiyatları belli oldu
TÜRKİYE Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ankara'da ...
Kısıtlamaya rağmen açık restoranda yemeğe 51 bin lira ceza
BURSA'nın İnegöl ilçesinde, kapalı olması gereken saatte açık tutulan ...
Zorlu coğrafyada aşı çalışmaları sürüyor
VAN’ın Çatak ilçesinde sağlık ekipleri, zorlu coğrafi şartlara rağmen, ...
 
Site bahçesine giren yılan korkuttu
BURSA'nın İnegöl ilçesinde bir sitenin bahçesinde 2 metre boyunda yılan ...
Havalar ısındı, ikinci el otomobil satışında hareketlilik başladı
HAVALARIN ısınmaya başlamasıyla birlikte ikinci el otomobil alım satımında ...
Avukatlık bürosunda dehşetin izleri
Kartal'da dün 4 kişin öldüğü 1 kişinin de yaralandığı saldırının gerçekleştiği ...
 
Lüks rezidansta hırsızlık yapan şüpheli yakalandı
ŞİŞLİ'de lüks rezidanstan hırsızlık yaptığı tespit edilen şüpheli M.T. ...
Cezayirli Hasan Paşa Köşkü, kültür turizmine kazandırılacak
ÇANAKKALE'nin Ezine ilçesindeki Cezayirli Hasan Paşa Köşkü, hazırlanacak ...
Yunus Emre'yi kalbinden bıçaklayarak öldüren sanığa 10 yıl hapis
SİVAS'ta, 2019 yılında parkta kavga ettiği liseli Yunus Emre Aslıvar'ı ...
 
Dursun Gündoğdu
Antalya Büyükşehir'in görümcesi...
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Yağma Hasan'ın böreği ve çöreği
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
İnsanlık mı? İnsanlık dışı mı? Sosyal devlet mi?
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Neler oluyor aklım almıyor…
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Biz kadınlar
İsa Altun
İsa Altun
Yaşam hakkı kutsaldır
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Antalya’da başhekim olmak
Prof. Dr. Duran Canatan
Prof. Dr. Duran Canatan
Eşitlik Projesi
K. Kemal Derin
K. Kemal Derin
TİARTİ
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Güneş'in burcunuzda olması enerjinizi oldukça yükseltti. Şimdi Merkür aynı etkiyi fikirlerinize ve yapacağınız işlere ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm KAMPÜS Sağlık Ekonomi Spor
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletiYimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
404 Page Not Found
Maxiva