ANA SAYFA
TÜRKİYE
ANTALYA
BURDUR
ISPARTA
SİYASET
TURİZM
KAMPÜS
SAĞLIK
EKONOMİ
SPOR
GÜN'ÜN ÜRÜNÜ
DÜNYA
TÜRKİYE
ANTALYA
BURDUR
ISPARTA
SİYASET
TURİZM
KAMPÜS
SAĞLIK
YEMEK
EKONOMİ
SPOR
GÜN'ÜN ÜRÜNÜ
GÜN'ÜN DEDİKODUSU
OTOMOBIL
GÜN'ÜN FOTOĞRAFI
DÜNYA
AFYON
ANA SAYFA
TÜRKİYE
ANTALYA
BURDUR
ISPARTA
SİYASET
TURİZM
KAMPÜS
SAĞLIK
EKONOMİ
SPOR
GÜN'ÜN ÜRÜNÜ
DÜNYA
TÜRKİYE
ANTALYA
BURDUR
ISPARTA
SİYASET
TURİZM
KAMPÜS
SAĞLIK
YEMEK
EKONOMİ
SPOR
GÜN'ÜN ÜRÜNÜ
GÜN'ÜN DEDİKODUSU
OTOMOBIL
GÜN'ÜN FOTOĞRAFI
DÜNYA
AFYON
Yasin 11 gün sonra yaşam mücadelesini kaybetti
Şule'yi bıçaklayıp öldüren eşi adliyede
Polisten 'aranan' operasyonu: 60 gözaltı
Dekan Baykul kansere yenildi
YEMEK
240 çeşit turşu yapan Mustafa Hazar'dan tavsiyeler
ANTALYA'da restoran işleten Mustafa Hazar (58), çam kozalağı, çıra, yumurta, hamsi, tropik meyveler, sarımsak ve ahtapot başta olmak üzere 240 çeşit turşu hazırlıyor. Hazar, "Sıcak iklimde yaşayanlar turşusunu az sirkeyle yapmalı, soğuk iklimdekiler ise sirkeyi fazla tutmalı" dedi.
Palamut tuzlamanın tam zamanı
KARADENİZ’de balıkçıların ağlarına takılan palamut bol olunca balık tezgahlarının yanı sıra balık restoranları da şenlendi. Ordu’da şef aşçı Hakan Taslı, palamudun fırında pişirilmesindeki püf noktaları anlattı, palamut tuzlamasının ise ekim ayında hazırlanması gerektiğine dikkat çekti.
Tekirdağ'ın meşhur lezzeti 'peynir helvası' tescillendi
TEKİRDAĞ'ın ünlü lezzeti peynir helvası, Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yayımlanmasının ardından tescile hak kazandı.
Antalya'daki Vahap Usta'nın oğlu Masterchef'ta finale ilerliyor
EKRANLARIN en çok izlenen yarışma programlarından Masterchef'e, yedek yarışmacılar arasından katılarak takım kaptanı seçilen Arem Yüce, takımına iki kez üst üste dokunulmazlık kazandırdı.
Tokat'ın yeni lezzeti; kubbeli kebap
TOKAT'ta ilk kez bir restoran tarafından yapılan ve Türk Patent ve Marka Kurumu'nca tescillenen kubbeli kebap, kentin yeni lezzeti oldu.
Nusret'in tek bir şubesinden dudak uçuklatan ciro
Yaptığı tuz serpme hareketiyle milyonlarca kişi tarafından tanınan sosyetik kasap Nusret Gökçe, Beyrut'ta meydana gelen patlamanın ardından Lübnan halkına destek olmak amacıyla "Biz Bir Aileyiz" sloganıyla uluslararası bir yardım kampanyası başlattı.
Gaziantep'te yeni lezzet; midye katmer
GAZİANTEPLİ katmer ustası Coşkun Yaycı, midye baklavadan esinlenerek, 3 aylık çalışmanın ardından midye şeklinde katmer üretti.
Fıstıkla eti buluşturdu, talebe yetişemiyor
GAZİANTEP'te kebapçılık yapan Necdet Kılıçoğlu, taze Antep fıstığını ete sarıp, kebap yaptı. Kılıçoğlu, 'Fıstıklı et dürümü' ismi verdiği ve patent başvurusunda bulunduğu kebap ilgi görünce talebe yetişememeye başladı.
7 Mehmet'te neler oluyor?
Sayısız defalar yılın restoranı seçilen, Türkiye’de ve dünyada Antalya'nın bilinen markalarından, kente gelen lezzet düşkünlerinin durağı 7 Mehmet Restoran, bugünlerde amca-yeğen anlaşmazlığı nedeniyle sıkıntılı günler yaşıyor.
Gazipaşa'da yapılıyor kilosu 40 liradan satılıyor
ANTALYA'nın Gazipaşa ilçesinde yaz sezonuyla birlikte fiyatı düşen kapya biberler, salça olarak ülke ekonomisine kazandırılıyor. Serasında yetiştirdiği kapyaları biber salçası ve toz bibere dönüştüren Halise Yıldız (76), biber salçasının kilosunu 40 liradan sattığını söyledi.
Artık Türk sofralarında...
MERSİN'in Erdemli ilçesinde, 3 yıl önce başladığı ejder meyvesi yetiştiriciliğinden elde ettiği gelirle fide üretimine başlayan çiftçi Arif Doğan (32), siparişlere yetişemediğini belirtti.
Bu restoranda mantarsız yemek yok
ANTALYA'nın Korkuteli ilçesindeki restoranda, sadece mantar kullanılarak, 60 çeşit yemek yapılıyor. İşletme sahibi İsmail Gülel, yaptıkları mantar çorbasının, uluslararası gurmelerin dahi beğenisini kazandığını söyledi.
Sahte bal üretiminde yeni oyun...
Kamuoyunda sahte bal olarak bilinen ve nişasta bazlı şuruplara aroma katılarak elde edilen bal üretimi şubat ayında yasaklanmıştı. Buna rağmen hukuki boşluklardan yararlananlar hileli üretime devam ediyor.
'Çavuş üzümü' tescillendi
ÇANAKKALE'nin Kuzey Ege Denizi'ndeki turizm cenneti Bozcaada ilçesinde yetişen çavuş üzümü, Türk Marka ve Patent Kurumu tarafından tescil edilerek, coğrafi işaret onayı aldı.
Burdurlular, bu bayram da su böreğinden vazgeçmedi
BURDUR'da yaşayan vatandaşlar, Ramazan Bayramı'nın olmazsa olmazı su böreğinden bu yıl da vazgeçmedi.
128 çeşit turşu yapıyor, yok satıyor
ORDU'nun Perşembe ilçesinde, baba mesleği olan turşuculuğu sürdüren Yasin Öztürk (45), yumurtadan balığa, meyvelerden bitkilere kadar 128 çeşit turşu çeşidi yapıyor. Öztürk'ün çeşit çeşit turşuları büyük ilgi görüyor.
Salgın günlerinde ramazanda meyveli güllaç
BURSA’da tatlı ustası Yüksel Aktaş, uzmanların koronavirüsten korunmak için C vitamini alın tavsiyesi üzerine ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı olan güllacı meyveli yaptı.
Kakaolu baklava, güllaca rakip oldu
ADANA'da, baklava üreticisi Mehmet Tekin, ramazanda en çok kakaolu baklavanın tercih edildiğini bu ürünün güllacın yerini almak üzere olduğunu söyledi.
Turfanda karpuz kilosu 5 liradan satıldı
ANTALYA'nın Serik ilçesinde mevsimin ilk örtü altı üretim karpuzu hasat edilerek, Serik Toptancı Hali'nde kilosu 5 liradan satıldı.
Antalya'nın meşhur böreği 'fıtır' Guinness yolunda
ANTALYA'da, 'Fıtır Börek' ustası Ali Murat Hizay, serpme börek olarak da bilinen Türk böreğini Amerikalılara tanıtmasının ardından, Guinness Dünya Rekorları Kitabı'na girmeye hazırlanıyor.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Dursun Gündoğdu
Muhittin Böcek çiziği yemiş kıvranıyor
Gün Haber Facebook'ta
Gün Haber Twitter'da
Follow @gunhaber
YAZARLAR
Turgut Güngör
Atatürk'e mektup
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Yasal boşluk olur mu?
İsa Altun
İnternette Güvenli Alışveriş
Serpil Nur Abiral
Kemer’de bezdiren elektrik kesintileri…
H.O.P
Savaş baronları
Nesrin Mater
Kasaba politikacıları...
Mesut Gürkan
Yat Limanı'nda çişi gelen denize...
Tüm Yazarlar
Turgut Güngör
Dursun Gündoğdu
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
İsa Altun
Serpil Nur Abiral
H.O.P
Nesrin Mater
Mesut Gürkan
ÇOK OKUNANLAR
Kılıçdaroğlu: Hata Bucak'ta değil bizde
Dekan Baykul kansere yenildi
Bu pisliği görün
Antalya'nın az bilinen saklı cennetleri
Bulgaristan Oturum Kartı Başvurusu 2022 Şartları
Mobilya mağazasında korkutan yangın
Kaçak cep telefonu baskını
Gelecek sizsiniz çocuklar
ARŞİV
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Ocak
Şubat
Mart
Nisan
Mayıs
Haziran
Temmuz
Ağustos
Eylül
Ekim
Kasım
Aralık
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
ÇOK YORUMLANANLAR
Kılıçdaroğlu: Hata Bucak'ta değil bizde
‘Ucuz konteyner' ilanlı dolandırıcılara operasyon: 17 gözaltı
Zelenski'den ABD ve Avrupa'ya yardım paketi teşekkürü
Hırsızlar jandarmadan kaçamadı
İdlib'de kalp krizi geçiren asker hayatını kaybetti
Bıçakla köpeğe saldırdı
Hırsızların demirlerini çaldığı babasının mezarı başında gözyaşı döktü
Tebligat eline ulaşmayınca eşyalarıyla sokakta kaldı
FACEBOOK'TA GÜN HABER
Gün Haber
ASTROLOJİ
Koç
21 Mart - 20 Nisan
Ana Sayfa
Türkiye
Antalya
BURDUR
ISPARTA
Siyaset
Turizm
KAMPÜS
Sağlık
Ekonomi
Spor
Hakkımızda
Künye
Iletisim
Facebook
Twitter
Google+
RSS
Sitene Ekle
Günün Haberleri