Antalya'da foseptiğe düşüp yaralanan çocuk kurtarıldı
Antalya'da foseptiğe düşüp yaralanan çocuk kurtarıldı
Korkuteli DH'ye 2 yeni doktor
Korkuteli DH'ye 2 yeni doktor
Antalya'da asayiş olaylarının yüzde 99,8'i aydınlatıldı
Antalya'da asayiş olaylarının yüzde 99,8'i aydınlatıldı
Prof. Dr. Hasan Hüsrev Hatemi hayatını kaybetti
Prof. Dr. Hasan Hüsrev Hatemi hayatını kaybetti
7 Temmuz 2012 Cumartesi - 14:31

ARNAVUT CİĞERİ

ARNAVUT CİĞERİ
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Malzemeler:
  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana ciğeri
  • 2 adet patates
  • 5-6 kaşık un
  • tuz
  • 1 adet kuru soğan 5-6 dal maydanoz
  • sumak
  • sıvıyağ (kızartmak için)
 Yapılışı:
  1. Patatesler soyulur, yıkanır, küp seklinde doğranır.
  2. Ciğer soğuk suda 3-4 kez yıkanır ve süzgeçte suyu iyice süzülür.
  3. Bu arada kızartma tenceresine sıvıyağı kızdırmak üzere koyun.
  4. Önce patatesleri kızartın.
  5. Sonra ciğerin yarısını unlayın, fazla unları silkeleyin ve kızgın yağın içine salın. Arada karıştırın. Dikkat edin ciğerleri iyice kurutmayın. 2-3 kez karıştırdıktan sonra ciğerler kızarınca yağdan alın.
  6. Patates ve ciğerleri bir tabakta karıştırın.
  7. Soğanı piyazlık doğrayın. Servis tabağının zeminine maydanoz ve sumakla döşeyin. Üzerine patatesli ciğeri ilave edin. Ciğerimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
 
 
Fatih Ürek'in sağlık durumuna ilişkin kritik gelişme
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.		  

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
FIRINDA PATATES
DANA GULAŞ
ISLAK EKMEK ARASI
 
AŞURE
GÜVEÇTE TÜRLÜ
MANTARLI KÖFTE
 
TERBİYELİ PALAMUT TAVA
PÜRELİ TAS KEBABI
DOMATESLİ MANTAR SOSLU SPAGETTİ
Malzemeler: 1 paket spagetti makarna 12 bardak su (haşlamak için) 2 ...
 
Dursun Gündoğdu
Üyelerine cimri dışarıya bonkör bir ATSO
YAZARLAR
Halit Çelikbudak
Halit Çelikbudak
Hürmüz’den paralı geçiş planı
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Trump kral mı palyaço mu ?
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Bu sessizlik artık korkutuyor
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
Antalya'da otopark savaşları
İsa Altun
İsa Altun
Öfke, stres ve bağımlılık
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Yeni Başhekim hızlı başladı
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
Gün Haber
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Nisan ayına başlarken, 2 Nisan'daki Terazi dolunayı size ilişkilerinizdeki fedakarlık sınırlarını yeniden çizdiriyor. ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva