Doğadan topladıkları mantarları satıyorlar

Kış aylarında doğadan toplanan çintar mantarı, birçok kişinin ekmek kapısı oldu. Kırmızı çintar mantarı, yağmurun ardından açan güneşle birlikte daha çok sandal, piynar ve çam ağaçlarının dibinde çıkıyor. 400- 600 rakımda daha çok bulunan mantarı birçok aile gün boyu ormanlarda gezerek topluyor ve D-400 karayolu Demre- Kaş arasındaki yolda satışa sunuyor. Birçok aile de ilçe merkezlerine getirerek satıyor. Çintar mantarın kilosu bugünlerde 30- 35 liradan alıcı buluyor.

Doğadan mantar toplayarak Demre'de satan Duriye- Ali Kolak çifti, "Gün boyu ormanlarda geziyoruz. Günde 5 ile 7 kilo arasında mantar topluyoruz. Getirip satıyoruz. İki çocuğumuzun ve ailemizin giderlerine katkı sağlıyoruz. Vatandaşlarımıza da doğal protein sağlıyoruz. Çünkü kırmızı mantar et kadar besleyici" dedi.

Ahmet ACAR/DEMRE, (DHA)