7. Antalya Akra Caz Festivali Dany Brillant ile başladı
7. Antalya Akra Caz Festivali Dany Brillant ile başladı
Muratpaşa’nın tüm plajları mavi bayraklı
Muratpaşa’nın tüm plajları mavi bayraklı
Kanser tedavisi gördü, beyaz saçı ve sakalı siyah uzadı
Kanser tedavisi gördü, beyaz saçı ve sakalı siyah uzadı
Bahar dizisi usta oyuncuyu kadrosuna kattı
Bahar dizisi usta oyuncuyu kadrosuna kattı
15 Nisan 2024 Pazartesi - 08:52

Veganları üzen araştırma: Kalpleri 'kırılacak'

Bitkisel etlerin kalp sağlığı üzerinde hayvansal etlerden daha iyi bir etki yaratmadığı tespit edildi.

Veganları üzen araştırma: Kalpleri  kırılacak
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Bitkisel gıda ağırlıklı diyetlerin vitamin, lif ve antioksidan içermesi nedeniyle kalp sağlığına iyi geldiği daha önceki araştırmalarda bulunmuştu. Fakat tat, koku ve yapısıyla hayvansal etleri taklit eden ve genellikle vejetaryen-vegan beslenenlerin tükettiği bitkisel etlerin kalbe iyi gelmediği ortaya kondu.

Singapur Ulusal Üniversitesi'nden bilim insanlarının yürüttüğü yeni araştırmada tip 2 diyabet riski yüksek 89 Singapurlu iki gruba ayrılarak incelendi. 8 hafta boyunca bir grup hayvansal et yemeye devam ederken, diğer grup bitkisel alternatifleri tüketti.

Independent Türkçe’de yer alan habere göre, araştırmacılar çalışmanın öncesinde ve sonrasında katılımcıların kolesterol, kan şekeri ve kan basıncı gibi değerlerini ölçtü. İki grubun da kolesterol seviyelerinde kayda değer bir değişiklik gözlemlenmezken, hayvansal et yiyenlerin kan şekerinin daha stabil olduğu kaydedildi. Araştırmacılar bu durumun bitkisel et ürünlerindeki karbonhidrat içeren katkı maddelerinden kaynaklanabileceğini öne sürüyor.

Yüksek kan şekeri zaman içinde diyabete yol açabileceği gibi kan damarları ve sinirlere de zarar vererek kalp hastalıklarına neden olabiliyor.

The American Journal of Clinical Nutrition adlı bilimsel dergide yayımlanan araştırmada hayvansal et grubunun kan basıncında da iyileşme görüldü fakat diğer grupta böyle bir gelişme saptanmadı.

Araştırmada yer almayan diyetisyen Kelsey Costa, Medical News Today'e yaptığı açıklamada "Bu sonuç bazıları için beklenmedik olsa da ultra işlenmiş sağlıksız gıdaların, hayvansal gıdalara kıyasla hiçbir fayda sağlamadığının gözlemlenmesi şaşırtıcı değil" diyor.

“Sınırlı süre ve küçük örneklem boyutunun dışında bu çalışmanın metodolojisiyle ilgili önemli sorunlardan biri, bildirildiği üzere seçilen bitkisel et alternatiflerinin yüksek sodyum ve yeniden ısıtılmış tohum yağları içermesi.”

Massachusetts Genel Hastanesi'nden beslenme uzmanı Emily Gelsomin de vegan et alternatiflerinin yüksek seviyede doymuş yağ ve tuz içermesine dikkat çekiyor:

“Doymuş yağ oranı yüksek olan beslenme biçimleri hem kalp hastalığı hem de erken ölüm oranlarında artışla ilişkilendirildiğinden, amacınız tamamen sağlıksa bu tür yiyecekleri tercih etmemeniz yerinde olur.

 
Survivor All Star tarihinde görülmemiş ceza
 
Edin Dzeko'dan taraftara çağrı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Moein konserinde izdiham yaşandı, cam kapılar kırıldı
İRANLI şarkıcı Moein Van'da verdiği konserle hayranlarıyla buluştu. Kente ...
İran'dan İsrail'e saldırı... Dün gece neler oldu?
İRAN'dan gece yarısından itibaren İsrail'e İnsansız Hava Araçları ve füzelerle ...
Arabasını görünce gözyaşlarını tutamadı
Paul Walker'ın 20 yıl önce Hızlı ve Öfkeli'de kullandığı Nissan Skyline'ı ...
 
Dünyanın en yaşlı yapışık ikizleri hayatlarını kaybetti
Dünya çapında kırılan rekorları kayıt eden Guinness Dünya Rekorları, dün ...
Avustralya’daki alışveriş merkezinde bıçaklı saldırı: 6 ölü
Avustralya’nın Sydney kentindeki Westfield alışveriş merkezinde bugün ...
Güney Kore, Tayvan’a 500 bin dolar yardım gönderdi
Güney Kore, Tayvan’daki 7.4 büyüklüğündeki depremde meydana gelen hasar ...
 
167 milyon kez izlendi: Joker, Barbie'yi geçti
Joker 2'nin fragmanı, 24 saatte 167 milyon kez izlendi. Beklenen devam ...
Dünyaca ünlü tasarımcı Cavalli hayatını kaybetti
Ünlü İtalyan modacı Roberto Cavalli, 83 yaşında hayatını kaybetti. Cavalli, ...
Dünyaca ünlü yönetmen hayatını kaybetti
Francis Ford Coppola'nın kendisi gibi yönetmen olan eşi Elenaor Coppola hayatını kaybetti.
 
Dursun Gündoğdu
Ak Parti Antalya'da ders almamış
YAZARLAR
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Denizin güzelliği ve yaşadığım simit şoku…
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Karanlık ilişkiler
Halit Çelikbudak
Halit Çelikbudak
19 Mayıs ve Milli Mücadele
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Tünektepe teleferik faciası
İsa Altun
İsa Altun
Belediye başkanı olmak...
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
8 Mart Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Nisan ayında finansal konularda büyük şanslar yakalayabilirsiniz. Kazançlarınızı arttırabilmek adına pek çok fırsatın ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva