Kepezli güreşçi milli oldu
Kepezli güreşçi milli oldu
Side sahili atıklardan temizlendi
Side sahili atıklardan temizlendi
Ölen Antalyalı genç için İtalya'da soruşturma
Ölen Antalyalı genç için İtalya'da soruşturma
Cevdet Yılmaz: Dünya ekonomik açıdan 7'den büyüktür
Cevdet Yılmaz: Dünya ekonomik açıdan 7'den büyüktür
29 Haziran 2023 Perşembe - 09:29

Kalp hastaları kurban etini nasıl tüketmeli ?

Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Hasan Turhan, kalp ve tansiyon hastalarının Kurban Bayramı’nda beslenirken nelere dikkat etmesi gerektiği konusunda açıklamalarda bulundu.

Kalp hastaları kurban etini nasıl tüketmeli ?
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Kurban Bayramı’nda kalp ve hipertansiyon hastalarının et tüketimine dikkat etmesi gerektiğini belirten Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Hasan Turhan, “Bayram sürecinde hipertansiyon ve kalp hastaları her öğün kırmızı et tüketmemeye, normal yeme düzenlerini bozmamaya özen göstermelidir. Kırmızı et miktarı haftada 2 öğün olarak tüketilmeli, az tuzlu ve yağsız olmasına dikkat edilmelidir” dedi.

Bayram boyunca sağlıklı beslenmenin göz ardı edilmemesi gerektiğini dile getiren Prof. Dr. Turhan, “Kurban Bayramı’nın toplumumuzda geleneksel olarak yaşanma şeklini düşündüğümüzde sadece bir dini görevi yerine getirmekten ziyade ziyaretlerin ve bir arada yoğun paylaşımların yaşandığı, bunun yanında beslenme alışkanlıklarının da kısa sürelide olsa ciddi olarak değiştiği görülmektedir. Bu nedenle kalp ve tansiyon hastalarına bu sürece yönelik bazı önerilerde bulunmak, bildiğimiz ancak unuttuğumuz sağlıklı beslenmenin gereklerini ve önemini hatırlatmak gerekiyor” diye konuştu.

HAŞLANMIŞ ET TÜKETİLEBİLİR

Kalp hastalarının kurban eti tüketirken nelere dikkat etmeleri gerektiğinden bahseden Prof. Dr. Turhan şu bilgileri paylaştı:

“Kalp hastaları genel yaşantılarında olduğu gibi Kurban Bayramı sürecinde de kurban eti tüketebilirler. Burada önemli olan konu kurban etinin ne sıklıkta, hangi miktarda ve ne içerikte tüketebileceğidir. Kalp hastalarının beslenmesinde genel olarak kırmızı et tüketiminde bir kısıtlama vardır. Bu kısıtlama kırmızı et tüketiminin haftada iki öğünü aşmaması şeklindedir. Kurban etini de kırmızı et kapsamında değerlendirirsek, bayram sürecinde ve takip eden günlerde haftada iki öğünü geçmeyecek şekilde yenilebilir. Kurban etini tüketirken de özellikle yağlı ve sakatat diye adlandırdığımız kısımların kullanılmamasına dikkat edilmesi gerekir. Etin yağda pişirilmesinden ziyade haşlama şeklinde hazırlanması kalp hastaları için daha uygun bir yöntemdir. Etin yanında karbonhidrattan zengin etmek, pilav ya da patates gibi gıdalar yerine salata tüketilmesi sindiriminin daha kolay ve kalorisinin daha düşük olması nedeniyle tercih edilmelidir.”

FAZLA ET TÜKETİMİ SİNDİRİM SORUNLARINA YOL AÇABİLİR

Aşırı et tüketiminin zararlarını anlatan Prof. Dr. Turhan, “Kurban Bayramı’nda fazla et tüketimi, hayvansal gıdalardan gelen doymuş yağdan dolayı kolesterol düzeylerini artırmaktadır. Ayrıca çok fazla kurban eti tüketmek sindirim sorunlarına da yol açabilmektedir. Bu sebeple tüketilecekse eğer yağda kızartma ve işlenmiş et şeklinde olması yerine haşlama veya ızgara şeklinde tüketilmelidir” şeklinde konuştu.

SAĞLIK AÇISINDAN HER ÖĞÜNDE ET TÜKETİLMEMELİ

Hipertansiyon hastalarının da beslenmelerine özen göstermesi gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Turhan, “Hipertansiyon hastalarının bir öğünde fazla yemeleri, sindirimi zor gıdaları tüketmeleri ve tuzlu yemekleri tercih etmeleri tansiyonlarını olumsuz etkilemektedir. Kullanmakta oldukları tansiyon düşürücü tedavileri yetersiz gelmekte, tansiyon değerlerinde meydana gelen yükselme ve düzensizlik tedavinin yeniden düzenlenmesiyle de hemen kontrol altına alınamamaktadır. Bayram sürecinde hipertansiyon ve kalp hastaları her öğün kırmızı et tüketmemeye, normal yeme düzenlerini bozmamaya özen göstermelidir. Kırmızı et miktarı haftada 2 öğün olarak tüketilmeli, az tuzlu ve yağsız olmasına dikkat edilmelidir. Kurban etinin yanında salata ve diğer öğünlerde de sindirimi kolay besinler tüketilmelidir” ifadelerini kullandı.

ETİN YANINDA SALATA TÜKETİLMELİ

Kalp ve hipertansiyon hastalarının sağlıklı bir bayram geçirmelerinin mümkün olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Turhan, “Özellikle kalp ve hipertansiyon hastaları sağlık yönünden sorunsuz bir Kurban Bayramı geçirmek için olağan günlük yaşantılarını ve beslenmelerini fazla değiştirmemeleri gerekir. Bunu söylerken bu hastaların kurban etini hiç tüketmeyecekleri ya da bayramla ilgili güzelliklerden uzak duracakları anlamına gelmemektedir. Kurban etini uygun miktarda, uykun koşullarda hazırlanmış, yağsız ve az tuzlu şekilde tüketebilirler. Kurban etinin yanında ekmek, pilav ve tatlı gibi besinler yerine salata tercih edilmeli, tatlı yemek isteyenler için şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tüketilmelidir. Mümkün olduğu kadar sıvı tüketimini artırmalı, aralıklı öğünler yapmalı ve ağır yenilen öğünlerden sonraki öğünde daha dengeli besinler tüketilmelidir. Kalp ve tansiyon hastalığı aşırı yorgunluk, stres ve uykusuzluktan olumsuz etkilenmektedir. Sağlıklı beslenmenin gereklerini yerine getirirken, Kurban Bayramı sürecinde kalp ve tansiyon hastaları normal yaşam düzenlerini korumaya, aşırı yorgunluk, stres ve uykusuzluktan uzak durmaya çalışmalıdırlar” dedi.

 
Kocaeli yasakladı, Antalya'da LGBTİ haftası 3 Temmuz'da başlıyor
 
Evcil hayvan otellerinde yoğun mesai
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Prof. Dr. Özkan Antalya'dan uyardı: 'Sayıda artış var'
AKDENİZ Üniversitesi'nden Prof. Dr. Ömer Özkan, iklim değişikliğiyle birlikte ...
Internacional, Enner Valencia'yı kadrosuna kattı
Brezilya Ligi ekiplerinden Internacional, Fenerbahçe ile sözleşmesi sona ...
Bakan Koca: Görevimizde yeni döneme başladık
SAĞLIK Bakanı Fahrettin Koca, Bakanlık görevinde yeni döneme başladıklarını ...
 
Dünya Sağlık Örgütü pandeminin bilançosunu çıkardı
DSÖ, Covid-19'un yaklaşık 337 milyon yıllık insan ömrünün heba olmasına ...
Bakan Koca: TUS'a ilişkin 9 bin 2 kontenjan ÖSYM'ye gönderildi
SAĞLIK Bakanı Fahrettin Koca, 2023 Tıpta Uzmanlık Sınavı'na (TUS) ilişkin ...
DSÖ'den şekersiz tatlandırıcı uyarısı!
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), vücut ağırlığının kontrolü için şekersiz tatlandırıcıların ...
 
Sağlık Bakanı Koca'dan Kızılay açıklaması
SAĞLIK Bakanı Fahrettin Koca, Üsküdar'da yaptığı açıklamada, "Bir kişinin ...
Koronavirüs mevsimsel grip kategorisine alındı
Japonya'da Sağlık Bakanlığı, dünya genelinde milyonlarca kişinin ölümüne ...
Sağlıkta yüzde 200 zam
Sağlıkta zam dalgası süren tedavi ve ilaç masraflarına sigorta da eklendi. ...
 
Dursun Gündoğdu
Antalya’dan yerel seçim güzellemeleri
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
İmamlar ve hocalar
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Kemer'den siyaset notları...
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
Romantik Bale: Giselle
İsa Altun
İsa Altun
Sigarayı bırakma günü
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Nasıl çıkılır bu işin içinden?
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Şubat ayında iş koşulları ve sağlığa dair önemli gelişmeler yaşayabilirsiniz. Ayın ilk iki haftasında sosyal çevrenizle ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva