Kurban kesim elemanlarına kurs

Finike Halk Eğitim Merkezi tarafından kurban kesim elemanlarına yönelik kurs açıldı. Finike İlçe Müftülüğünden din görevlisi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden veteriner ve iş güvenliği uzmanı tarafından kursiyerlere 20 saatlik eğitim verildi. Eğitimlerde; küçük ve büyükbaş kurban kesiminde çok önemli olan iş sağlığı ve güvenliği, kurban ibadetinde dini kuralların yerine getirilmesi konusunda bilgi aktarıldı. Veteriner hekimler de Kumluca Mezbahasında kursiyerlere uygulamalı kurban kesimi ve etlerin usule uygun parçalanması eğitimi verdi.

Kurs sonunda başarılı olan kursiyerler kurban kesim elemanı sertifikası almaya hak kazandı. Halk Eğitim Merkezi Müdürü Mehmet Şimşek, kurban kesimi yapacakların bu belgenin yanında ayrıca hijyen eğitimi belgesi de almaları gerektiğini hatırlatarak, "Hijyen eğitimi kurslarımız 8 saat olup, özellikle yaşadığımız bu Covid-19 salgını döneminde çok önemli olduğundan sürekli düzenlenmektedir" dedi.

Suat SÖĞÜT/FİNİKE, (DHA)