Sri Lanka Büyükelçiliği'nin Antalya'nın Alanya ilçesinde bugün açılışı gerçekleştirilecek Sri Lanka Fahri Konsolosluğu'nun tanıtımı amacıyla Sri Lanka Yemek Festivali düzenlendi. Sri Lanka'ya özgü yemek ve içeceklerin tanıtılarak davetlilere tattırıldığı geceye Sri Lanka Ankara Büyükelçisi Mohammed Rivzi Hassen, Sri Lanka Antalya Fahri Konsolosu Ali Kamburoğlu, MHP Antalya Milletvekili ve Türkiye - Sri Lanka Parlamentolar Arası Dostluk Grubu üyesi Abdurrahman Başkan ile çok sayıda davetli katıldı.
Festival bazı davetlilerin geleneksel yağ lambasını yakması ile başladı. Ardından şefler Sahan Moratuwage ve Mustafa Erol tarafından hazırlanan Sri Lanka mutfağına özgü yemekler ve yine ülkeye özgü Seylan Çayı davetlilere tattırıldı.
Açılışın ardından konuşan Sri Lanka Ankara Büyükelçisi Mohammed Rivzi Hassen, Antalya'nın Sri Lanka ile aynı ambiyansa sahip olduğunu söyledi. Hassen, “Bu akşam Sri Lanka mutfağını Antalyalılara tanıtmak istiyoruz. Ali Kamburoğlu, Sri Lanka'nın Antalya Fahri Konsolosu oldu. Sri Lanka mutfağı, Türkiye'de çok tanınmıyor. Bu yüzden popüler yemeklerimizden birkaçını bu etkinlikte tanıtacağız" dedi.
Sri Lanka ile Türkiye vatandaşları arasında gelenekleri ve temasları artırmak amacıyla gastronomiyi kullandığını belirten Hassen, “Bugün Sri Lanka mutfağını sizlere tanıtacağız. Ayrıca Sri Lanka'nın zengin, geleneksel Ayurveda tedavi yöntemlerini de size tanıtacağız. Batı ülkelerinde bu tedavi yöntemi çok popüler ama Türkiye'de çok bilinmiyor. Sizlere Sri Lanka kültürü hakkında bir fikir vereceğime inanıyorum" diye konuştu.
Türkiye ile Sri Lanka arasında ticari iş birliği için gayret edeceğini söyleyen Sri Lanka Antalya Fahri Konsolosu Ali Kamburoğlu, “Bugün Sri Lanka yemeklerini tadacağız. Baharatlılar ama çok lezzetliler. Bundan sonra Antalya ile Sri Lanka arasında ticari iş birliğini sağlamak için elimden geleni yapacağım" dedi.
Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde Sri Lanka Dostluk Grubu Üyesi olduğunu belirten MHP Antalya Milletvekili Abdurrahman Başkan, “Bir ülkeyi tanıtmak ve tanımak yemeklerinden geçer. Ben de Sri Lanka'ya ait ilk yemeği büyükelçimizin evinde yedim. Sri Lanka deyince hepimizin aklına çocukluğumuzdan bildiğimiz Seylan Çayı geliyor" ifadelerini kullandı.
Semih ERSÖZLER/ANTALYA, (DHA)
Vallahi süper,iyi için gıdanız bol olsun.Bir tarafta binlerce lira kazananlar ve harcayacak yer bulamayanlar,bir tarafta pazarda ikinci el yiyecek toplayanlar.Tabiki bir ülkede herkesin kazancı aynı olmayacak.Sermaye ve çok kazanan bir kesim bulunacak,buna hiç itiraz yok, ancak toplumun geri kalanları da emek gücünü veriyor, bu emek gücü insanlarda kimseye muhtaç olmadan insani ihtiyaçlarını karşılayacak bir gelir düzeyine sahip olacaklar.Yoksa şimdi olduğu gibi toplumun yüzde 20 si akıl almaz zenginlik içerisinde,yüzde 40 'ı orta kesim ve üzeri yaşarken geriye kalan yüzde 40'ı asgari ücrete talip ederek yoksulluğu yaşayacak bu ''ALLAHA''reva mı.Hiç mi vijdan kalmadı,sürekli kulak arkası yaparak bu insanların bağırtılarına daha ne kadar kulaklarınız tıkayacaksınız.Gün gelir bu duvar devrildiğinde sanmayın ki altında sadece fakir fukara kalacak,inanın ki sizlerde nasibinizi alırsınız.Yine de yiyin için,hoş helal olsun.