ATSO'dan lezzet markalarına 'Coğrafi İşaret Belgesi'

Başkan Davut Çetin, restoranın üçüncü nesil temsilcileri Fatoş Yavaş Yıldırım ve Cem Yıldırım ile sohbet edip faaliyetleri hakkında bilgi aldı.

İŞLETMELERE ÇAĞRI

Restorana daha önce Antalya Piyazı için 'Coğrafi İşaret Belgesi' verdiklerini belirten Başkan Davut Çetin, "Şehrimizin geleneksel lezzetlerini coğrafi işaret standartlarına göre üreten İbrahim Yavaş'ın restoranına Antalya Piyazı'ndan sonra Antalya Kabak Tatlısı için de Coğrafi İşaret Tescil Belgesi'ni verdik. Restoranın üçüncü nesil temsilcileri Fatoş Yavaş Yıldırım ve Cem Yıldırım kardeşlerime başarılar ve bol kazançlar diliyor, coğrafi işaret belgeli işletmelerimizin sayısının artmasını temenni ediyorum. Dileğimiz geleneksel lezzetlerimizi coğrafi standartlara göre üreten tüm işletmelerimizin bu belgeleri alması" dedi.

SIRADA BAŞKA ÜRÜNLER VAR

Coğrafi işaret belgeli ürünlerin rakiplerinden farklı, katma değeri yüksek ürünler olduğuna dikkat çeken ATSO Başkanı Çetin, "Biz ilk olarak 2018'de Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan Antalya Piyazı'na tescil belgesi aldık. Daha sonra Antalya Kabak Tatlısı, Serpme Börek, Turunç ve Bergamot Kabuğu Reçeli'ne Coğrafi İşaret aldık. Antalya'nın geleneksel ürünlerine coğrafi işaret alma çalışmalarımız sürüyor. Böylece hem değerlerimize sahip çıkıyoruz hem de ürünlerimizin tanınırlıklarını ve marka değerlerini artırıyoruz" diye konuştu.

ANTALYA,(DHA)