Avusturya'ya patlıcan ve çarliston biber ihraç ediyoruz

Erten Tarım tarafından üretilen patlıcan ve çarliston biber, Mertcan Tarım tarafından da Avrupa'nın değişik ülkelerine ihraç ediliyor.

Türkiye'nin patlıcan kebabının Avrupa'da çok sevildiğini belirten Erten Tarım'ın sahibi İsmail Erten, "Dünya patlıcan üretiminde en büyük paya sahip olan ülkeler arasında Türkiye, ilk 5'te yer almaktadır. Çarliston biber ve patlıcan, Türkiye genelinde yaş meyve ve sebze alanında en fazla ihracat payına sahip ürünlerdendir. Türkiye'deki patlıcan ve çarliston ihracatı bu yıl Avusturya ile başlandı. Önümüzdeki günlerde Almanya, Rusya, Gürcistan, Hollanda, Fransa başta olmak üzere birçok ülkeye gönderilecek" dedi.

Patlıcanın düşük kalorili bir besin olduğunu ve A, C, B vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve demir mineralleri bulundurduğunu anlatan Erten, patlıcanın ayrıca sinirleri yatıştırma, tansiyonu düşürme, kalp çarpıntısını giderme, idrar söktürme, kandaki kolesterol seviyesini düşürme gibi unsurlarda yararlı olduğunu kaydetti.

Adem DURMAZ/KORKUTELİ, (DHA)