Kadınların el emeği pazarda

Finike'de bir süre önce kurulan Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'nin ürünleri 15 Temmuz Demokrasi Meydanı'nda açılan YÖREX pazarında satışa sunuldu. Kooperatif Başkanı Dilek Sarıoğlu, projeyi Finike Belediyesi ve Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) desteğiyle hayata geçirdiklerini söyledi.

Bölgede kadın istihdamının zayıf olduğunu belirlediklerini aktaran Dilek Sarıoğlu, hem ilçeye katkısı olması hem de yerel ürünleri pazara kazandırmak ve kadınları istihdam etmek amacıyla böyle bir proje yaptıklarını kaydetti. Proje kapsamında turuncu değerlendirerek reçelini yaptıklarını aktaran Sarıoğlu, bunları da BAKA'nın hibe desteği, belediyenin de katkılarıyla Turunçova Düğün Salonu altındaki imalathanede ürettiklerini anlattı.

İmalathaneyi önümüzdeki ocak ayında açmayı düşündüklerini vurgulayan Sarıoğlu, "Yaklaşık 340 metrekare kapalı alanı olan, personelin giyinme, dinlenme, hammadde kabul alanları ve imalathanesi bulunan hijyenik bir ortam oluşturduk. Çalışacak personelin de tamamı kadın. Üretilen ürünlerin satılma kaygısı yok" dedi.

Fuarlara katılarak yaptıkları ürünleri tanıtmaya başladıklarını belirten Dilek Sarıoğlu, "Bazı firmalara numune gönderiyoruz. Olumlu geri dönüşler başladı. Antalya'daki kahvaltılık bazı merkezlere vermeye başladık. İlk ürünlerini aldılar. Talep görürse almaya devam edecekler. Bu sezonda ürettiklerimizle girişim sayımız aratacak. Büyük marketlere ürünlerimizi numune olarak göndereceğiz. İmalathanemizde yapamayacağımız hiçbir ürün yok. Lokum makinelerimizi aldık. Tezgahlarımız hazır" diye konuştu.

Projede gıda mühendisi olarak yer alan Ayşegül Aydemir de üretilen ürünler hakkında bilgi aktardı. Bergamot reçeli, turunç kabuğu reçeli, turunç kabuğu reçeli, portakal reçeli, beyaz limon reçeli, doğal lifleri kullanarak greyfurt sabunu, beyaz limon sabunu, portakal çiçeği sabunu, Yazır üzümü sabunu, zeytinyağı sabunu, nar sabunu ürettiklerini belirten Aydemir, "Kostiksiz sabun bunlar, bizim sabunlarımızı bebekler bile kullanabiliyor. Yiyemediğimiz hiçbir şeyi sabunun içine koymuyoruz. Tamamen yenilebilir maddelerden yapıyoruz. Dışarıdan hazır sabun bazı temin ettiğimizde de içinde sodyum hidroksit olmamasına özen gösteriyoruz" dedi.

Suat SÖĞÜT/FİNİKE, (DHA)