'Kuver' bitti 'ekmek-su' başladı

Hürriyet yazarı Sefer Levent, restoranlarda kuver ücretinin farklı isimler altında alınmaya devam edildiğini belirterek tüketicileri adisyonlarını dikkatle kontrol etmeleri konusunda uyardı.

Levent, İstanbul Poyrazköy'de bir restoranda yaşadığı deneyimi aktararak, masadaki kişilerin tüketmediği ekmek ve su için kişi başına 100 TL olmak üzere toplam 400 TL ücretin hesaba eklendiğini söyledi. Garsonun, "Artık kuver yazılamıyor, herkese otomatik ekleniyor" açıklamasına rağmen söz konusu ücretin adisyondan çıkarılmadığını ifade etti.

Son dönemde benzer şikayetlerin arttığına dikkat çeken Levent, Ticaret Bakanlığı'nın da restoran, kafe ve benzeri işletmelerde kuver, masa ücreti veya servis ücreti adı altında ilave bedel alınamayacağını hatırlatan bir açıklama yayımladığını anımsattı.

Yazıda, bazı işletmelerin kuver yerine "ekmek-su", "masa hazırlığı", "servis katkı payı" veya "ikram bedeli" gibi farklı isimlerle ücret talep ettiği belirtilirken, tüketilmeyen veya talep edilmeyen ürünlerin hesaba eklenmesinin tüketici haklarıyla bağdaşmadığı vurgulandı.

Levent, müşterilerin yalnızca sipariş ettikleri ürünlerin bedelini ödemekle yükümlü olduğunu, bahşişin ise tamamen gönüllülük esasına dayandığını belirtti.

Köşe yazısında ayrıca QR kodlu menülerde yer alan fiyatlarla adisyondaki fiyatların birebir aynı olması gerektiğine dikkat çekilerek, farklı fiyat uygulanmasının tüketici güvenini zedelediği ifade edildi.

Sefer Levent, kurallara uyan çok sayıda işletme bulunduğunu ancak birkaç olumsuz örneğin tüm sektörün itibarını etkilediğini belirterek, denetimlerin sürdürülmesi ve işletmelerin şeffaf fiyatlandırmaya önem vermesi gerektiğini söyledi. Yazısını, "Kaç kişi hesabını dikkatle incelemeden ödüyor? Kaç restoran kuveri gerçekten kaldırdı, kaçı sadece adını değiştirdi?" sorularıyla tamamladı.