'Şekersiz' içecekler raflardan kaldırılıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın, market raflarındaki ve milyonlarca tüketicinin tercih ettiği içeceklerde bulunan 'şekersiz' ibaresine ilişkin yasağı resmen başladı. Bugün itibarıyla yürürlüğe giren düzenlemeyle, kola, meyve suyu veya limonata gibi ürünleri üreten firmalar, artık bu ifadeyi kullanamayacak. Yasağa uymayan ürünlerin satışı durdurulacak.

YASAĞIN ARKA PLANI VE GEREKÇESİ

Tüketimi sürekli artış gösteren 'şekersiz' etiketli içecekler konusunda Tarım ve Orman Bakanlığı önemli bir adım attı. Bakanlık, aylar önce Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği’nde değişiklik yaparak, doğal ya da yapay kaynaklı olsun, şeker veya tatlandırıcı içeren tüm gıda maddelerinin ‘şekersiz’ ibaresiyle piyasaya sürülmesini yasaklamıştı.

Tebliğ süresine rağmen bazı firmalar ürün etiketlerini güncellemezken, içecek sektörü için 'şekersiz' yasağı 1 Ağustos itibarıyla uygulanmaya başlandı.

TÜKETİCİ YANILTMASINA SON

Yasağın temel gerekçesi, tüketicinin doğru bilgilendirilmesi. Gıda Bülteni'nde yer alan bilgilere göre, tatlandırıcı veya hurma, agave, pekmez gibi doğal şeker kaynakları içeren ürünlerin ‘şekersiz’ olarak etiketlenmesi, özellikle belirli grupları yanıltıyor. Bakanlık, daha önceki bir kamuoyu duyurusunda bu konuya dikkat çekmişti: “Etiketlerdeki şekere ilişkin hatalı ve yanlış ifadelerin, obezite ve şeker hastaları ile kalori alımına dikkat eden gruplar başta olmak üzere tüketicileri yanılttığına” vurgu yapılmıştı.

TATLANDIRICI KULLANAN ÜRÜNLER DE KAPSAMDA

Kalori içermemeleri nedeniyle özellikle diyet yapanların sıkça tercih ettiği ve ülkemizde yoğun satış hacmine sahip tatlandırıcılı içecekler de bu yasaktan etkileniyor. Artık bu ürünler de 'şekersiz' ifadesini taşıyamayacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, tatlandırıcı içeren ürünlerin etiketlerinde, tüketicilerin kolayca fark edebileceği biçimde, farklı renk veya yazı tipi kullanılarak ‘tatlandırıcı içerir’ uyarısının bulunmasını zorunlu kılmıştı. Bu zorunluluk yeni yasakla birlikte daha da kritik hale geldi.