Kafede zehirlenme şüphesi

Kahvenin kafenin mutfağında şişelere doldurulan endüstriyel bulaşık deterjanıyla hazırlandığı ortaya çıktı. Gözaltına alınan 2 şüpheliye ev hapsi verildi. Şüphelilerden kahveyi yapan Münire A.'nın ifadesinde, "Sıla Nur bana şişelerin içindeki sıvının su değil deterjan olduğunu söyledi. Şişelerin üzerinde hiçbir ibare yoktu ve sıvının rengi sudan farksızdı. Ayırt etmek imkansızdı. Şişeler tezgahın üzerinde olduğu için ben su olduğunu düşünmüştüm" dediği öğrenildi. İş yeri çalışanı Sıla Nur Ö. ise ifadesinde, "Münire bana içerisinde deterjan olduğunu bildiğim şişeleri göstererek 'Bu sulardan yaptım kahveyi' dedi. Ben bunu duyunca zaten dünya başıma yıkılır gibi oldu" dedi. Şüphelilerin savcılık ifadeleri de ortaya çıktı.

Olay, 17 Kasım Pazartesi saat 13.00 sıralarında Ömer Avni Mahallesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgiye göre; Ayben Özçilingir Turtura arkadaşıyla gittiği kafede Türk kahvesi siparişi verdi. Turtura kahveden ilk yudumu alır almaz aniden fenalaşarak tuvalete koştu. Kadın bir süre sonra nefes alamama ve dilinde uyuşma şikayetleriyle hastaneye kaldırıldı. İlk müdahalesi hastanede yapılan Turtura kostik madde zehirlenmesi şüphesiyle başka bir hastaneye sevk edilerek yoğun bakıma alındı.

'KAHVE DETERJANLA YAPILDI' İDDİASI

Beyoğlu Asayiş Büro Amirliği ekiplerinin yaptığı incelemede, işletmeden sorumlu kişilerin babası Engin Ö.'nün (52) mutfakta kullanılan şişelere bulaşık deterjanı koyduğu, kahveyi yapan Münire A.'nın (50) ise kahveyi yanlışlıkla bu deterjan dolu şişeden hazırladığı belirlendi. Gülsüm Sude Ö.(26) işletme sahibi, ablası Sıla Nur Ö.'nün (28) ise, işletmenin çalışanı olduğu tespit edildi. Kahveyi yapan Münire A. ile olay anında kafede bulunan işletme sahibi Sıla Nur Ö. işlemlerinin ardından şüpheli olarak adli makamlara sevk edildi.

KAFE MÜHÜRLENDİ; ŞÜPHELİLERE EV HAPSİ

Konuyla ilgili baba Engin Ö. ve işletme sahibi Gülsüm Sude Ö.'nün bilgisine başvuruldu. Adliyeye sevk edilen Münire A. ve Sıla Nur Ö. hakkında ise, 'Yurtdışına çıkış yasağı' ve 'Ev hapsi' şeklinde adli kontrol tedbiri uygulandı. Kafe ise Beyoğlu Belediyesi'ne bağlı zabıta ekiplerince mühürlendi.

'İŞ YERİ BİR ANDA MÜŞTERİ DOLDU'

Şüphelilerden kahveyi yapan Münire A. ifadesinde, "Sıla Nur ile geçtiğimiz haftasonu yani 15 Kasım ve 16 Kasım gününü kapsayan bir etkinlik planladık. Bu etkinlikte işletme içerisine ben bazı ürünler getirdim ve bu ürünlerin satışını yaptım. Satışını yapmış olduğum ürünlerin tamamı tükenmeyince, etkinliği 17 Kasım akşamına uzatmaya karar verdik. Pazartesi günü öğle saatlerinde Sıla Nur’un yanına geldim. Sıla Nur tek başına çalışıyordu. Kardeşi Gülsüm Sude şehir dışındaydı. Sıla Nur’un yanında kendi ürünlerimle ilgilenirken bir anda işyeri müşteriyle doldu" dedi.

'TEZGAHTAKİ ŞİŞEDEN KAHVE MAKİNESİNE SU DOLDURDUM'

Münire A., "Sıla Nur da müşterilere yetişebilmek için panik olmuştu. Ben de kendisine 'Yardımcı olabileceğim bir konu var mı' diye sordum. O da bana mutfakta kahve makinesinde kahvelerin olduğunu, kahveleri fincana koyup yanlarında küçük bir suyla servis yapabileceğimi söyledi. Ben de mutfağa geçtim ve makinede bulunan kahveleri fincanlara koydum. Daha sonra küçük bardaklara orada tezgahın üzerinde bulunan şişeden su doldurdum ve masaya servis ettim. Daha sonra Sıla Nur’a tekrar 'Yapabileceğim bir şey var mı' diye sordum. Sıla Nur bana 'Bir kahve daha yapabilir misin' diye sordu. Ben de mutfağa tekrar girdim ve yine tezgah üzerinde bulunan şişeden kahve makinesine su doldurdum. Makine kahveyi yapınca kahveyi fincana koydum ve yine yanına bu şişeden bir bardak su doldurarak aynı masaya servis ettim" ifadelerini kullandı.

'KAHVEDE ALERJEN MADDE OLABİLECEĞİNİ DÜŞÜNDÜK'

Münire A. ifadesinin devamında, "Müşteri kahveyi tattıktan sonra fenalaşmış lavaboya gitti. Biz ne olduğunu anlayamadık. Kahvenin içerisinde alerjen bazı maddeler olabileceğini düşündük. Kahveleri kendimiz dahil başka kimselere tattırmadık. Kadını durumu kötüleşince arkadaşları hastaneye götürdüler. Biz de kadının tatmış olduğu kahveyi bir karton bardağa doldurarak kendilerine verdik ve hastaneye götürmelerini, belki bir karşılaştırma yapabileceklerini söyledik.Sonra kadın ve arkadaşları oradan ayrıldılar. Biz Sıla Nur ile kendi aramızda ne olmuş olabileceğini düşünüp konuşurken, ben Sıla Nur’a su koyduğum şişeleri gösterdim ve bu şişelerden su koydum dedim" dedi.

'SIVININ SU DEĞİL DETERJAN OLDUĞUNU SÖYLEDİ'

Münire A., "Sıla Nur da bana şişelerin içindeki sıvının su değil deterjan olduğunu söyledi. Biz duruma çok üzüldük ve şaşırdık. Şişelerin üzerinde hiçbir ibare yoktu ve sıvının rengi sudan farksızdı. Ayırt etmek imkansızdı. Şişeler tezgahın üzerinde olduğu için ben su olduğunu düşünmüştüm. Bu olaydan sonra şişelerin üzerine siyah keçeli kalemle deterjan yazdım. Tekrar böyle bir yanlışlık olmasın diye. Ben bu duruma bilerek ve isteyerek sebep olmadım. Yaşanan bu olaydan dolayı çok üzgünüm. Zehirlenen kadını tanımıyorum" dedi.

“MÜNİRE İŞ YERİMİZE YAKIN KOMŞUMUZDUR”

Sıla Nur Ö. ise ifadesinde, "Münire A. bizim işyerimizin yakınında oturan bir komşumuzdur. Olayda mağdur olan Ayben Özçilingir Turtura ve yanında bulunan arkadaşları öğle aralarında sürekli bizim işyerimize gelirler. Kendilerini bu şekilde tanırım ve aramızda zamanla bir samimiyet oluştu. Münire A. ile geçtiğimiz haftasonu yani 15 Kasım ve 16 Kasım gününü kapsayan bir etkinlik planlamıştık. Etkinlikte Münire bizim işyerimizde bazı ürünler satacaktı. Cumartesi ve Pazar günü etkinlik devam etti. Pazar günü akşam baktığımızda ürünlerden bazıları kalmıştı. Bizde etkinliği Pazartesi gününe uzatalım dedik. Pazartesi günü akşamına kadar devam ettirmeye karar verdik” dedi.

'SU İÇİN ARITMA CİHAZINI İŞARET ETTİM'

Sıla Nur Ö. ise ifadesinde, "Pazartesi günü öğle saatlerinde Münire iş yerine geldi. Ben bu sırada yalnızdım. Kardeşim Gülsüm Sude şehir dışındaydı. Bir ara işyeri müşteri bakımından hayli yoğunluk yaşamaya başladı. Ben de tek başıma çalıştığım için siparişleri yetiştirmek ve müşterilerle ilgilenmek için panik olmuştum. Yoğunluk sırasında Ayben isimli kadının bulunduğu masadan önce 3 kişi geldi, daha sonra 2 kişi daha geldi. Benim yoğunluğumu gören Münire yardıma ihtiyacım olup olmadığını sordu. Ben de kahve makinesine koymuş olduğum 2 adet Türk kahvesini fincanlara koyabileceğini, yanlarına da bir su koyabileceğini söyleyerek başka müşterilerle ilgilenmeye başladım. Suyu koymasını söylerken de mutfağımızda bulunan arıtma cihazını işaret ettiğimi hatırlıyorum. Münire bunları yaptıktan sonra bana haber verdi ve ben de 2 adet kahveyi masaya servis ettim. Münire 'Başka yapabileceğim bir şey var mı' diye sordu. Ben de 1 adet kahve yapabileceğini söyledim. O da makineyle bir kahve yaptı ve kendisi servis etti" dedi.

'İÇTİĞİ KAHVEYİ KARTONA KOYUP ARKADAŞLARINA VERDİM'

Sıla Nur Ö. ifadesinin devamında, "Ben başka işlerle ilgilenirken Ayben fenalaşmış. Ben de sesler duydum ve kendisine lavaboya gitmesi için eşlik ettim. Lavaboya gitti, giderken de baya kötüydü. Bu sırada ambulansı aradım. Acil çağrı hattıyla konuşurken Ayben’in arkadaşları 'Bizde araba var ambulansı bekleyemeyelim kendimiz götürelim daha hızlı olur' dedi. Biz de acil çağrı hattından ambulans talep etmeden telefonu kapattık. Arkadaşları Ayben’i araca aldılar. Ben de Ayben’in içmiş olduğu kahveyi karton bardağa doldurdum ve arkadaşlarına vererek 'Bunu da götürün doktorlara verin belki birşey vardır içerisinde ve incelemek isterler' dedim. Arkadaşları Ayben’i aldılar ve hastaneye gitmek için iş yerimizden ayrıldılar. Bu durum yaşandıktan sonra diğer müşterilere servis yapmayı durdurmuştuk. Müşterileri iş yerimizden gönderdikten sonra Münire ile birlikte durumu anlamaya çalıştık ve ne olmuş olabileceğini konuştuk" dedi.

'"KAHVEYİ BU SULARDAN YAPTIM" DEDİ; DÜNYA BAŞIMA YIKILIR GİBİ OLDU'

Sıla Nur Ö. "Münire bana içerisinde deterjan olduğunu bildiğim şişeleri göstererek 'Bu sulardan yaptım kahveyi' dedi. Ben bunu duyunca zaten dünya başıma yıkılır gibi oldu. ‘Münire bu şişelerin içerisinde deterjan vardı' dedim. Bu şişeler sürekli olarak içerisine deterjan koyduğumuz cam şişelerdir. Üzerlerinde herhangi bir ibare yoktur. Deterjanların rengi su rengine benzer ve görünüş olarak sudan bir farkı yoktur. Bu olaydan sonra şişelerin üzerine deterjan yazdık ancak iş işten geçmişti. İş yerimizde sadece kendimiz çalıştığımız ve şişelerin içerisinde deterjan olduğunu bildiğimiz için şimdiye kadar bir sorun olmamıştı. Yaşanan bu olaydan dolayı çok üzgünüm” ifadelerini kullandı.

SAVCILIK İFADELERİ ORTAYA ÇIKTI

Diğer yandan haklarında 'Yurtdışına çıkış yasağı' ve 'Ev hapsi' şeklinde adli kontrol tedbiri uygulanan Münire A. ile Sıla Nur Ö.'nün savcılık ifadeleri ortaya çıktı.

'ŞİŞEDE DETERJAN OLDUĞUNU BELİRTEN BİR YAZI YOKTU; YAZMA GEREĞİ DUYMADIM'

Sıla Nur Ö savcılık ifadesinde, "Kafe kardeşimle birlikte işlettiğimiz, ancak daha çok benim garson olarak çalıştığım yerdir. Dün ben bu kafeyi açıp gerekli temizlik ve müşteri için hazırlıkları yaptıktan sonra öğle saatlerinde kalabalık bir grup kafeye müşteri olarak geldi. Bu sırada ben tek olduğum için ve bir sürü sipariş geldiği için zorlanmam üzerine, o sırada kafede bulunan komşumuz Münire A. bana yardım isteyip istemediğimi sordu. Benim de olur vermem üzerine, tam da o sırada mağdur ve yanındaki arkadaşları kafeye gelmişlerdi. Önce 3 kişi ve daha sonra bu kişinin yanına 2 kişi daha geldi. Mağdur ilk gelen 3 kişinin arasındaydı. İlk gelen 3 kişilik grubun bana 2 sade Türk kahvesi ve 1 latte siparişi vermeleri üzerine ben mutfağa geçerek siparişleri hazırlamaya başladım. Bu sırada yardım teklifinde bulunan Münire A.’ya kahveler hazır olunca bunları tepsiye koymasını, bu sırada kendisine de arıtmayı göstererek suyu da buradan aldığımızı söyledim. Münire A. tepsiyi hazırlarken suyu nereden aldığını görmedim. Tepsiyle misafirlere ikram ettim. İlk servis ettiğim ve kendisine söylediği kahveyi sonradan gelen arkadaşına teslim ettim. Bu sırada herhangi bir olumsuzluk olmadı. Daha sonra sipariş üzerine ben aynı masaya Münire A.’ya 1 kahve yapmasını söyledim. Münire A. kahveyi hazırlayıp kendisi servis etti. Yükselen sesler üzerine ben rahatsızlanan kızı alıp tuvalete götürdüm. Hemen 112’yi aradım. Mağdurun arkadaşları 112’ye gerek olmadığını, kendi araçları olduğunu ve gerekirse hastaneye götürebileceklerini söylediler. İkinci kez mağdurun tuvalete gidip kusması üzerine arkadaşlarına 'Hadi artık götürün' demem üzerine güvenlik görevlisi mağduru arabaya bindirdi. Bu sırada ben kahve fincanının içindeki kahveyi karton bir kaba boşaltarak doktora göstermeleri için kadın arkadaşlarından birine verdim; ancak fincan dükkanda kaldı. Dükkan fazla dağıldığı için fincanı da yıkamış bulunduk; ancak önemli olan, fincanın içindeki kahveyi incelenmesi için arkadaşlarına vermiş olmamdı.Zaman geçtikten sonra Münire A. ile olayı anlamak amacıyla konuşmaya başladık. O sırada Münire bana "Ben suyu bu şişeden doldurdum" dedi. Ben de bunun üzerine Münire A.’ya bunun su olmadığını, deterjan olduğunu söyledim. Bu şişe makinenin önünde, deterjan şişelerinin yanındaydı, üzerinde deterjan olduğunu belirten bir yazı yoktu. Nedeni ise mutfağa sadece ben ve kardeşimin girmesi ve bu şişelerin deterjan olduğunu bilmemizdi, bu nedenle yazma gereği duymadım. Biz kardeşimle birlikte bu kafeyi 1,5 senedir işletiyoruz ve kafenin temizliği hususunda her türlü özeni gösteriyoruz. Mağdur dahil gelen misafirler devamlı müşterimizdir, kendileri bizi tanımaktadır" dedi.

' "BU SUYU KULLANDIM" DEDİM; "BUNUN İÇİNDE DETERJAN VARDI" DEDİ'

Münire A. ise savcılıkta verdiği ifadede, "Kafede bulunmaktayken, kafenin bir anda kalabalıklaşması ve Sıla Nur Ö.’nün panik yapması üzerine kendisine yardım teklif ettim. Kendisi de olur verince mutfak kısmına geçtim. Ancak ben mutfakta neyin nerede olduğunu bilmemekteydim. Genellikle ihtiyaç olan malzemeleri bana Sıla Nur Ö. veriyordu. Daha sonra ilk serviste kahvelerin hazır olduğunu, ancak su koymamı istemesi üzerine arkamı dönüp su şişesinden suyu koyup tepsiyi hazırlayıp Sıla’ya verdim. Sıla da bu tepsiyi servis etti. Bu tepside 2 Türk kahvesi ve 2 su vardı. Sıla Nur Ö.'nün benden 1 tane daha kahve yapmamı istemesi üzerine ben de Türk kahvesini tek başıma hazırladım ve aynı şişeden suyu koydum. Bu kahveyi de aynı şişeden hazırladım ve servis ettim. Daha sonra içeri geçmemin akabinde dışarıda bir tantana olduğunu gördüm. Mağdurun arkadaşlarının demesiyle mağdurun acı çektiğini duydum. Ne olduğunu anlamaya çalışıyordum. Daha sonra mağduru tuvalete götürdüler. Arkadaşları mağdurun alerji olabileceğini söylüyorlardı. Kısa süre sonra bir araç geldi ve mağduru hastaneye götürdüler. Bu sırada biz fincanın içerisindeki kahveyi doktorların bakması amacıyla bir kaba koyup mağdurun arkadaşlarına verdik. Daha sonra biz olayın nedenini konuşurken, ben kahveyi yaparken bu suyu kullandığımı söylediğimde Sıla bunun içinde deterjan olduğunu söyledi. Bunun üzerine ben ve Sıla Nur Ö. çok üzüldük. Olay nedeniyle çok üzgünüm" dedi.

Doğan Can CESUR - Ayşe GÜREL / İSTANBUL (DHA)